
Chef de Partie Culinaire
Il y a 3 mois
beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Nantes, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.
Responsabilités :
- Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.
- Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.
- Assurer la gestion des stocks de votre partie et participer aux commandes de produits.
- Veiller à l'hygiène et au respect des normes de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de nouveaux plats.
Exigences :
- Diplôme en cuisine ou expérience professionnelle équivalente.
- Expérience réussie en tant que Chef de Partie, idéalement dans un restaurant gastronomique.
- Bonne connaissance des techniques culinaires et capacité à travailler en équipe.
- Organisation, rigueur et créativité.
- Disponibilité pour travailler en horaires variables, y compris soirs et week-ends.
Avantages :
- Salaire compétitif avec partage des pourboires.
- Opportunités de développement professionnel et formations culinaires.
- Environnement de travail stimulant et créatif.
- Repas du personnel et réductions sur les services de l'établissement.
Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez évoluer dans une équipe dynamique, envoyez votre candidature dès maintenant pour le poste de Chef de Partie à Nantes.
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Chef de Partie Spécialisé
il y a 1 mois
Nantes, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Rejoignez beBee Professionals à Nantes, en France, dans le rôle de Chef de Partie (m/w/d) et découvrez une opportunité exceptionnelle pour votre carrière culinaire.En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion efficace de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Salaires compétitifs : Le...
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Spécialiste Culinaire Senior
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Spécialiste Culinaire Senior pour rejoindre notre équipe culinaire à Nantes, France. En tant que Spécialiste Culinaire Senior, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Ce poste est lié à un salaire compétitif de 45 000 € par an, avec...
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Poste Culinaire à Nantes
il y a 3 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinDescription du posteL'établissement L'Enchanterie à Nantes cherche à recruter un chef de cuisine pour gérer l'équipe culinaire et assurer la qualité des repas servies. Le candidat doit avoir une bonne connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène.Missions et responsabilitésOrganiser la production culinaire et veiller à l'application des...
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Chef de cuisine spécialisé en gérance culinaire
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV 3 Pays de la Loire Temps pleinPoste de Chef de cuisine à temps plein Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine dans notre établissement à Nantes. Cette opportunité offre la possibilité de mettre en œuvre vos compétences et votre expertise dans une équipe dynamique.Missions principalesOrganaiser et réaliser la fabrication de repas de...
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Chef de cuisine principal avec passion
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinCréer des expériences culinaires exceptionnellesVYV 3 Pays de la Loire, une structure mutualiste privée à but non lucratif, recherche un Chef de cuisine dédié pour rejoindre son équipe dans le cadre de l'EHPAD Notre Dame de Charité à Nantes.Nous proposons un environnement de travail stimulant où votre créativité et votre engagement peuvent faire...
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Directeur Culinaire
il y a 3 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Camo Emploi Temps pleinCe poste est proposé en CDI avec un salaire estimé à 55.000€ par an, plus primes et avantages.Description du posteLe chef gérant travaillera pour un client spécialisé dans la restauration collective en tant qu'encadreur de l'équipe de cuisine.Compétences requisesExpérience réussie en gestion de cuisines collectivesSens de l'organisation et...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinPoste : Chef de Cuisine EHPADVous avez l'âme d'un chef passionné et souhaitez allier votre talent culinaire à une mission de soin. Nous recherchons son prochain Chef de Cuisine pour notre établissement EHPAD Notre Dame de Charité à Nantes.MissionCréation de Délices : Imaginez et réalisez des repas gourmands, en mettant un point d'honneur à...
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Chef de Cuisine Freelance
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France MyJobCompany Temps pleinVous êtes un véritable artiste de la cuisine, prêt à transformer chaque plat en une œuvre d'art gastronomique ? Nos clients ont besoin de vos talents. Nous vous offrons la toile parfaite pour exprimer votre créativité avec des missions adaptées à vos disponibilités.L'intérim vous offre cette flexibilité : si vous souhaitez être le chef...
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Chef de Cuisine Freelance
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France MyJobCompany Temps pleinExpérience CulinaireNous sommes à la recherche d'un véritable artiste de la cuisine, prêt à transformer chaque plat en une oeuvre d'art gastronomique. Les clients que nous servons sont des traiteurs en pleine effervescence, des restaurants traditionnels ou des collectivités affamées qui ont besoin de vos talents.Missions AdaptéesNous vous...
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Chef de Cuisine à Temps Plein dans un Établissement EHPAD
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV 3 Pays de la Loire Temps pleinTitre du poste : Chef de CuisineVous cherchez une opportunité pour mettre vos compétences culinaires en valeur ? Nous recrutons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de l'Etablissement Notre Dame de Charité, situé à Nantes.Missions principales :Organiser et préparer des repas de qualité pour nos résidents, tout en respectant les...
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Chef de service restauration à temps plein
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV 3 Pays de la Loire Temps pleinPrésentation du posteL'établissement EHPAD Notre Dame de Charité recherche un Chef de service restauration pour renforcer son équipe. Le candidat idéal sera capable de gérer l'organisation et la gestion quotidienne de la restauration, ainsi que d'assurer une expérience culinaire positive pour les résidents.Compétences requisesExpérience...
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Cuisinier Culinaire Expert
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinDescription du poste">Réaliser des repas de qualité et veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réceptionner et contrôler les livraisonsAssurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des installationsMissions clés">Organiser la fabrication de repasVérifier les livraisonsNettoyer la cuisine et les installationsCompétences...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinVous êtes un passionné de la cuisine qui rêve de créer des expériences culinaires inoubliables ! Rejoignez VYV 3 PAYS DE LA LOIRE comme Chef de Cuisine et assumez le poste de responsable des aliments gourmands dans notre établissement médicosocial.Missions clésConcevez et préparez des repas délicieux en mettant en valeur les produits frais et...
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Chef de Cuisine à Nantes
Il y a 2 mois
Nantes, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Détails du PosteCompétences requises:Excellentes compétences culinaires et capacité à travailler avec des ingrédients frais.Diplôme en cuisine ou expérience professionnelle équivalente.Connaissance approfondie de la préparation de plats et capacité à créer de nouvelles recettes.Rémunération estimée : 25.000 € brut/an, selon...
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Titre de chef de cuisine
il y a 3 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France THEDRA NANTES Temps pleinRejoignez notre équipe comme employé de restaurationVous cherchez un poste qui vous permettra de développer vos compétences culinaires et de travailler dans une équipe dynamique ? Nous sommes à la recherche d'un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé(e) de...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinPrésentation du posteNous recrutons pour l'établissement 'Notre Dame de Charité' à Nantes : Cuisinier EHPAD (H/F) - CDI Temps Plein.Missions clésVoici les principales responsabilités du poste :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité, en veillant à l'application stricte des normes d'hygiène (HACCP).Réceptionner et contrôler les...
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Chef de cuisine hôpitalier
il y a 1 semaine
Nantes, Pays de la Loire, France CHU de Nantes Temps pleinTitre du poste: Chef de cuisine hôpitalierRésumé du posteNous recrutons des cheffes de cuisine pour nos différents sites hospitaliers. En tant que chef de cuisine, vous serez chargé(e) d'assurer la qualité et la sécurité des aliments servis aux patients et au personnel hospitalier.Description du posteVous aurez les responsabilités suivantes :•...
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Chef de projet Senior
il y a 3 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Groupe SII Temps pleinProfil recherchéNous sommes à la recherche d'une personne avec une expérience significative en chefferie de projet, idéalement en Centres de Services via une ESN ou client Grand Compte.Ton profil :Une bonne compréhension des processus de delivery Des compétences solides en gestion des incidents et de la comitologieLa capacité de gérer les...
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Chef de Projet SI Informatique
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV 3 Pays de la Loire Temps pleinPoste de Chef de Projet SI Informatique L'entreprise VYV 3 Pays de la Loire est une structure mutualiste privée à but non lucratif qui développe et gère l'offre de soins et d'accompagnement du Groupe VYV en Pays de la Loire. Avec 350 établissements et services de soins et d'accompagnement, VYV 3 Pays de la Loire agit au quotidien pour...
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Chef de projet HSE
il y a 1 semaine
Nantes, Pays de la Loire, France Vulcain Engineering Group Temps pleinUne opportunité de carrièreNous recherchons un chef de projet HSE pour rejoindre notre équipe à Vulcain Engineering Group. Ce poste offre une chance unique d'avancer dans votre carrière et de prendre part à des projets importants dans le domaine de l'HSE.