Emplois actuels liés à Responsable de salle - Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes - MY CONNECTT

  • Responsable de salle

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France AccorHotel Temps plein

    Vous cherchez un défi professionnel stimulant ? Nous sommes à la recherche d'un Responsable de salle pour rejoindre notre équipe dynamique !En tant que Responsable de salle, vous serez chargé de :Mettre en place la salle avec soin et attention aux détailsAssurer un accueil client de qualité, en respectant les valeurs de notre groupeLiaiser entre la...

  • Responsable de salle

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France AccorHotel Temps plein

    Vous cherchez un défi professionnel stimulant?Nous sommes à la recherche d'un Responsable de salle pour rejoindre notre équipe dynamique!Vous aurez pour mission de :Mettre en place la salle avec soin et attention au détailAssurer un accueil client de qualité, en respectant les valeurs de notre groupeÉtablir une liaison efficace entre la cuisine et...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Responsable de Salle pour rejoindre notre équipe à Lyon, France. En tant que Responsable de Salle, vous serez chargé de garantir une expérience exceptionnelle pour nos clients.Responsabilités :Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.Accueillir les clients et les accompagner à leur table, en offrant un...

  • Responsable de salle

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France AccorHotel Temps plein

    Vous cherchez un défi professionnel stimulant ? Le poste de Responsable de salle au Sofitel Lyon Bellecour vous offre l'occasion de développer vos compétences dans un environnement dynamique et innovant.Missions clés :Mettre en place la salle avec efficacité et soinAssurer un accueil client de qualité, en respectant les valeurs de...

  • Responsable de salle h/f

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bistrot des Voraces Temps plein

    Recherche de responsable de salleNous sommes à la recherche d'un professionnel passionné par l'hôtellerie et la restauration pour occuper le poste de responsable de salle au Bistrot des Voraces.À propos de l'entrepriseLe Bistrot des Voraces est un établissement familial qui offre une ambiance chaleureuse et conviviale. Nous sommes fermés le...

  • Responsable de salle

    il y a 3 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bistrot des Voraces Temps plein

    Recherche de responsable de salleNous recherchons un professionnel passionné par l'hôtellerie qui aime le contact client et souhaite travailler dans un environnement familial.À propos de l'entrepriseBistrot des Voraces est un établissement convivial qui offre un service impeccable et enjoué à ses clients.Les avantagesCapacité de 34...

  • Responsable de salle

    il y a 3 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bistrot des Voraces Temps plein

    Recherche de responsable de salleNous recherchons un professionnel passionné par l'hôtellerie qui aime le contact client et souhaite travailler dans un environnement familial.À propos de l'entrepriseLe Bistrot des Voraces est un établissement convivial qui propose une expérience gastronomique unique.Les missionsAssurer un service impeccable et enjoué...

  • Responsable de salle

    il y a 3 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bistrot des Voraces Temps plein

    Recherche de responsable de salleNous recherchons un professionnel passionné par l'hôtellerie pour rejoindre notre équipe au Bistrot des Voraces.ContexteNotre bistrot familial accueille 34 couverts et nous recherchons quelqu'un pour garantir un service impeccable et enjoué.Compétences requisesAime le contact clientPassionné par l'hôtellerieCapable de...

  • Chef de Salle

    Il y a 2 mois

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Café De La Préfecture Temps plein

    Bienvenue chez Grand Café De La PréfectureNous recherchons un Manager Opérationnel passionné(e) de la restauration qui partagerait nos valeurs et notre ambition.Le posteNous proposons un défi passionnant dans un restaurant renommé de Lyon 3. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de la salle, de l'organisation des services et de la gestion...

  • Responsable de salle h/f

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bistrot des Voraces Temps plein

    Bistrot des Voraces recherche un Responsable de salle passionné par le contact client et la gestion d'un service impeccable.Les missions :Garantir un service enjoué et attentif aux clientsConstruire une ambiance familiale dans la salleProposer des idées d'amélioration pour le développement du bistrotLes avantages :Travail en équipe...

  • Responsable de salle h/f

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bistrot des Voraces Temps plein

    Rejoignez l'équipe du Bistrot des Voraces en tant que responsable de salle.Nous recherchons un professionnel passionné par le service client et la gestion d'une équipe dynamique.Vous serez chargé de garantir un service impeccable et enjoué dans notre salle de 34 couverts.Nous sommes fermés le samedi et dimanche et nous sommes sur des congés...

  • Chef de salle

    il y a 4 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Talents Handicap Temps plein

    Poste : Responsable de salleEn tant qu'organisateur de forums de recrutement, Groupe Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Nous participons actuellement à l'un de nos forums.L'entreprise BUFFALO GRILL recherche actuellement des profils...

  • Chef de salle

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France HappyCulture Hôtels Temps plein

    Présentation du posteLe Hill Club vous propose un poste de Manager de salle pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que Manager de salle, vous serez responsable de la gestion quotidienne du service de restauration, de la tenue impeccable du bar et de l'organisation efficace des séminaires.Activités et tâchesAssurer le bon entretien...

  • Assistant de salle

    il y a 3 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Bertrand Temps plein

    MissionVotre rôle dans notre équipe de trattoria-pizze italienne Volfoni consiste à créer un environnement convivial et accueillant pour nos clients. Vous serez responsable de la mise en place de la salle, de la liaison entre la cuisine et la salle, ainsi que du débarrassage des tables.Vous devez être capable de travailler en équipe et de communiquer...

  • Chef de salle

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France HappyCulture Hôtels Temps plein

    Recherche d'un Manager de Salle pour le Hill Club à Lyon ConfluenceNous sommes à la recherche d'un Manager de Salle expérimenté pour rejoindre notre équipe au Hill Club à Lyon Confluence. Vous serez responsable de la gestion du service, de la satisfaction de la clientèle et de l'organisation des séminaires.Missions et responsabilitésVeiller au bon...

  • Responsable de salle h/f

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bistrot des Voraces Temps plein

    Rejoignez notre équipe au Bistrot des VoracesNous recherchons un responsable de salle passionné qui aime le contact client et souhaite travailler dans un environnement familial.Les missions de ce posteGarantir un service impeccable et enjoué à nos clientsProposer des idées d'amélioration pour construire l'avenir du bistrotTravailler en équipe pour...

  • Chef de salle

    il y a 4 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France HappyCulture Temps plein

    MissionEn tant que Chef de salle au Hill Club, vous serez chargé de veiller au bon déroulement du service du restaurant, de la bonne tenue du bar et à l'organisation des séminaires. Vous devrez également veiller à la satisfaction de la clientèle et superviser l'ensemble du personnel de salle.Activités et tâchesResponsable du bon entretien des...

  • Chef de salle

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France AccorHotel Temps plein

    Vous cherchez un défi professionnel stimulant ?En tant que Commis de salle, vous serez responsable de la mise en place de la salle, de l'accueil client de qualité et de la liaison entre la cuisine et la salle. Vous devrez également développer un service de qualité constant et communiquer avec les autres services.Qualifications requises :Excellente...

  • Chef de salle

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France AccorHotel Temps plein

    Vous cherchez un défi professionnel qui vous permettra de grandir et de développer vos compétences ? Le poste de Commis de salle au sein de l'équipe d'AccorHotel est fait pour vous !En tant que Commis de salle, vous serez responsable de la mise en place de la salle, de l'accueil client de qualité et de la liaison entre la cuisine et la...

  • Chef de salle

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France HappyCulture Temps plein

    Missions Le Chef de salle est responsable de la gestion quotidienne de la salle, en veillant à la satisfaction de la clientèle et à la qualité du service. Activités et tâches Gérer l'équipe de salle et veiller à la bonne organisation des services Contrôler la qualité de la nourriture et des boissons Veiller à la propreté et...

Responsable de salle

Il y a 3 mois

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MY CONNECTT Temps plein
À propos de MY CONNECTT

MY CONNECTT est une agence de recrutement et d'intérim numérique, offrant une accessibilité totale en ligne, 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, avec des opportunités dans divers secteurs d'activité.

Rôle

Dans le cadre de la restauration, le responsable de salle est chargé d'accueillir les convives, de les installer à leur table et de garantir un service de qualité. Il est responsable de la prise de commandes tout en conseillant les clients sur les choix de plats et de boissons. Sa maîtrise du menu lui permet de répondre aux interrogations concernant l'origine des ingrédients, la préparation des plats ou la composition des menus.

Les membres de l'équipe de service, sous sa direction, assurent le bon déroulement du service. Le responsable de salle veille à la bonne exécution de ce service en coordonnant et en supervisant le travail du personnel. Il intervient auprès des clients pour des actions spécifiques telles que le découpage de viandes ou la présentation de plats flambés. Il s'assure de la satisfaction totale de la clientèle. À la fin du service, il organise et supervise la remise en ordre de la salle ainsi que le dressage des tables pour le service suivant.

De plus, ses compétences lui permettent de remplacer, si nécessaire, le sommelier ou d'assister le chef de rang qu'il supervise.

Profil recherché
  • Vérifier la mise en place des tables.
  • Accueillir et présenter les services de l'établissement aux clients.
  • Conseiller les clients sur les différents menus et boissons.
  • Prendre les commandes.
  • Répondre aux questions des clients.
  • Superviser la préparation des commandes avec les équipes en cuisine.
  • Corriger les erreurs de service et de présentation avant l'envoi des plats.
  • Coordonner les équipes entre la cuisine et la salle de restaurant.
  • Remplacer le chef de rang ou le sommelier si nécessaire.
  • Assurer la communication entre les équipes et la direction.
  • Superviser, si besoin, le recrutement et la formation des équipes.