Emplois actuels liés à Responsable de la Pâtisserie F/H - SoortsHossegor, Nouvelle-Aquitaine - Les Hortensias du Lac

  • Chef de partie pâtissier

    il y a 3 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Les Hortensias du Lac Temps plein

    Nous recherchons un Chef de partie pâtissier pour rejoindre notre équipe à Les Hortensias du Lac.Missions clés :Mise en place du service de pâtisserieRéalisation de recettes de base et de desserts classiquesDressage et transmission de desserts au personnel de salleApplication et mise en œuvre des règles d'hygiène et de sécurité...

  • Responsable F&B&E

    il y a 3 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France JO&JOE Temps plein

    JO&JOE HOSSEGORNous recherchons un responsable F&B&E pour rejoindre notre équipe.ResponsabilitésLe responsable F&B&E est chargé de la gestion et de la supervision de l'opérationnel du restaurant et des événements.Il travaille en étroite collaboration avec le directeur de l'établissement, le responsable hébergement et la responsable de réservation...

  • Responsable F&B&E

    il y a 4 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France JO&JOE Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un responsable F&B&E dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à JO&JOE HOSSEGOR.ResponsabilitésLe responsable F&B&E sera chargé de la gestion et de la supervision de l'opérationnel, notamment :Gestion et supervision de l'opérationnelRecrutement, plannings (CDD, extras)Supervision des opérations au...


  • Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps plein

    Responsable F&B et ÉvénementsNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable F&B et Événements au sein de notre équipe.Compétences requisesLeadership et capacité à motiver l'équipeConnaissance approfondie de la gestion de restaurant et des événementsBonne gestion du budget et des ressourcesOrganisation et...


  • Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France FaCylities Multi Services Temps plein

    Présentation de l'entrepriseFaCylities Multi Services : une entreprise adaptée spécialisée dans la logistique, les métiers du numérique, le textile, la fonction RH et la formation, ainsi que le bâtiment second-œuvre.Nous sommes une entreprise multi-sites, avec un siège basé à Saint-Geours-de-Maremne (40) et des sites implantés dans les...


  • Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France JO&JOE Temps plein

    JO&JOE HOSSEGOR - Responsable F&B&ENous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable F&B&E au sein de notre équipe JO&JOE HOSSEGOR.ResponsabilitésLe Responsable F&B&E sera chargé de la gestion et de la supervision de l'opérationnel, notamment :Gestion des opérations quotidiennes, y compris la supervision des...

  • Responsable F&B&E

    il y a 4 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France JO&JOE Temps plein

    Rejoignez notre équipe F&B&ENous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable F&B&E au sein de notre équipe JO&JOE HOSSEGOR.ResponsabilitésOrganiser et superviser l'ensemble des activités F&B&E, de l'accueil des clients à la qualité du service.Superviser et former les chefs de service restauration &...

  • Responsable F&B&E

    il y a 3 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France JO&JOE Temps plein

    Responsable F&B&ENous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable F&B&E au sein de notre équipe de JO&JOE HOSSEGOR.Principales responsabilitésGestion et supervision de l'opérationnel : coordination des opérations quotidiennes, gestion des équipes, supervision des propriétaires de Food Trucks, du Responsable de bar et...


  • Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France JO&JOE Temps plein

    Responsable F&B&E JO&JOE HOSSEGORNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable F&B&E au JO&JOE HOSSEGOR. Cette fonction implique la gestion de l'opérationnel, la supervision de l'équipe, la gestion des aspects légaux et administratifs, ainsi que la planification et la coordination d'événements.Compétences...


  • Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    À propos de l'entrepriseRESEAU ALLIANCE, agence de recrutement spécialisée dans la délégation de personnel en intérim et placement CDD/CDI, recherche des candidats qualifiés pour occuper le poste de Chauffeur d'assainissement H/F.Nous sommes un réseau de PME françaises, nous nous investissons et pérennisons le lien de confiance et de...

  • Responsable F&B&E

    il y a 3 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France JO&JOE Temps plein

    Poste de Responsable F&B&ENous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable F&B&E au sein de notre équipe de JO&JOE HOSSEGOR.Compétences requisesLeadership et gestion d'équipeConnaissance de la restauration et de l'hôtellerieCapacité à gérer des budgets et à analyser des donnéesLangue française...

  • Employé polyvalent h/f

    il y a 3 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Bricomarché Temps plein

    Accueil et orientation de la clientèleNos employés polyvalents h/f assurent un accueil chaleureux et efficace des clients, les orientant vers les produits et services qui répondent à leurs besoins.Encaissement et gestion des achatsLes employés polyvalents h/f sont responsables de l'encaissement des achats des clients, garantissant ainsi la fiabilité et...

  • Chauffeur d'assainissement H/F

    il y a 4 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    A propos de l'emploiNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chauffeur d'assainissement H/F chez l'un de nos clients spécialisé dans l'assainissement.Vous serez rattaché au responsable de secteur et chargé de la conduite d'un véhicule hydrocureur.Vos missions principales seront :Effectuer l'entretien et le nettoyage...

  • Chauffeur d'Assainissement H/F

    il y a 3 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    À propos de l'offreRESEAU ALLIANCE, agence de recrutement spécialisée dans la délégation de personnel en intérim et placement CDD/CDI, recherche des Chauffeurs PL d'Assainissement H/F pour l'un de ses clients spécialisé dans l'assainissement.Vous serez rattaché au responsable de secteur et chargé de la conduite d'un véhicule...


  • Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    MissionNous recherchons pour l'un de nos clients, spécialisé dans l'assainissement, des professionnels motivés et rigoureux pour occuper le poste de chauffeur PL d'assainissement H/F.Vous serez rattaché au responsable de secteur et chargé de la conduite d'un véhicule hydrocureur.Vos missions principales : Effectuer l'entretien et le nettoyage...

  • Responsable F&B&E

    il y a 4 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France JO&JOE Temps plein

    Poste : Responsable Restauration et EvènementielNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable Restauration et Evènementiel au sein de notre équipe de JO&JOE HOSSEGOR.ResponsabilitésLe Responsable Restauration et Evènementiel sera chargé de la gestion et de la supervision de l'opérationnel, en collaboration avec...

  • Employé polyvalent H/F

    il y a 3 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Bricomarché Temps plein

    Accueil et orientation de la clientèleNos clients sont à la fois notre force et notre motivation. En tant qu'employé polyvalent H/F, vous serez chargé de les accueillir et de les orienter physiquement ou par téléphone, en leur proposant des solutions personnalisées à leurs besoins.Encaissement et gestion des achatsVous serez également...


  • Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Azureva Temps plein

    Offre d'emploi : Ouvrier d'entretien de maintenance H/FAzureva recherche un(e) Ouvrier(ère) d'entretien en CDD saisonnier en remplacement, pouvant déboucher sur CDI 35H. Le candidat sera amené(e) à mettre en œuvre, au côté du Responsable de Maintenance, la production de l'équipe d'entretien de l'établissement (planning des tâches,...

  • Employé polyvalent h/f

    il y a 3 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Bricomarché Temps plein

    Présentation du posteL'employé polyvalent h/f est chargé d'accueillir et d'orienter la clientèle physiquement ou par téléphone. Il assure un encaissement fiable et performant des achats des clients et propose les services du point de vente.Compétences requisesPolyvalenceSens du service et de la relation clientAdaptabilitéInformations...


  • Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France FaCylities Multi Services Temps plein

    Présentation de l'entrepriseFaCylities Multi Services : Entreprise Adaptée spécialisée dans la logistique, les métiers du numérique, le textile, la fonction RH et la formation ainsi que le bâtiment second-œuvre, compte plus de 830 collaborateurs dans le Sud-Ouest.Toujours en forte croissance, FMS- EA a pour objectif : le développement de...

Responsable de la Pâtisserie F/H

Il y a 3 mois


SoortsHossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Les Hortensias du Lac Temps plein

Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de la Pâtisserie pour rejoindre notre équipe au sein de Les Hortensias du Lac.

Vos responsabilités :

  • Organisation et préparation du service
  • Création des recettes fondamentales (crèmes, pains, diverses pâtes, sauces, coulis...)
  • Élaboration de desserts traditionnels et raffinés, ainsi que d'entremets
  • Présentation des desserts et transmission au personnel de salle pour le service
  • Application et supervision des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Encadrement et formation des commis

Avantages :

  • Environnement de travail stimulant et chaleureux
  • 3 nuitées par an offertes (petit-déjeuner inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de notre collection (après un an d'ancienneté)
  • 20 % de réduction sur la restauration au sein de Les Domaines de Fontenille
  • Tarifs privilégiés pour vos amis et votre famille : 20% dans nos hôtels
  • Conditions avantageuses sur les Vins de Fontenille + Offres spéciales
  • Tarifs préférentiels avec Relais & Châteaux
  • Prime de cooptation et prime pour une deuxième saison
  • Possibilité de logement
  • Mutuelle attractive
  • Formations gratuites via e-learning

Profil recherché :

  • Attention aux détails
  • Rigueur et précision
  • Recherche constante de l'excellence
  • Esprit d'équipe

Formation requise :

  • Bac +4/5 en arts culinaires, spécialisation pâtisserie
  • Bac Pro ou bac technologique en hôtellerie
  • CAP pâtissier glacier chocolatier confiseur
  • CAP boulanger