Emplois actuels liés à Chef de Restauration - Monaco - NOVOTEL
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Chef de Rang
Il y a 2 mois
Monaco, France Le Relais de Venise son Entrecote Temps plein## Overview Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe dans le secteur de la restauration. Le Chef de Rang sera responsable de superviser le service en salle et de garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. # Responsabilités - Assurer un service client de haute qualité en respectant...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Monaco, France Zeffirino Temps plein**Rejoignez le Restaurant Zeffirino 1939 à Monaco en tant que Chef de Partie !** Êtes-vous passionné par la cuisine et désireux de grandir au sein d'un groupe de restauration international ? Le Restaurant Zeffirino 1939, un établissement italien authentique inspiré de l’histoire de la famille Zeffirino et de la chaleur de l’hospitalité italienne,...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Monaco, France Cantinetta Antinori Temps plein**Chef de Partie - Restaurant Italien Cantinetta Antinori (Groupe Giraudi)**: Vous souhaitez évoluer dans un Groupe de Restauration International ? Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne? **Cantinetta Antinori**, restaurant italien à l’ambiance intimiste, chic et élégante, ouvert du petit-déjeuner au dîner, recherche un/une **Chef de...
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Demi Chef de Partie
Il y a 2 mois
Monaco, France Cantinetta Antinori Temps plein**Demi Chef de Partie - Cantinetta Antinori Monaco (Groupe Giraudi)**: Vous souhaitez grandir au sein d'un Groupe de Restauration International ? Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne ? **La Cantinetta Antinori** à Monaco, restaurant italien à l’ambiance intimiste, chic et élégante, ouvert du petit-déjeuner au dîner, recrute un(e) **Demi...
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Chef de Partie Patissier
Il y a 2 mois
Monaco, France Zeffirino Temps pleinVous désirez grandir dans un Groupe de Restauration International? Vous êtes passionnés par la Pâtisserie? Le Restaurant Zeffirino 1939 à Monaco, un authentique restaurant italien inspiré de l’histoire de la famille Zeffirino et de la chaleur de l’hospitalité italienne, recherche un/une Chef de Partie Pâtissier. Contrat en CDD renouvelable en...
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Demi Chef de Partie
Il y a 2 mois
Monaco, France Zeffirino Temps pleinVous désirez grandir dans un Groupe de Restauration International? Vous êtes passionnés par la Cuisine? Le Restaurant Zeffirino 1939 à Monaco, un authentique restaurant italien inspiré de l’histoire de la famille Zeffirino et de la chaleur de l’hospitalité italienne, recherche un/une Demi - Chef de Partie. Horaire en coupure midi et soir 3 jours...
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Chef de Partie H/F
il y a 3 semaines
Monaco, France Zeffirino Temps pleinOffre de Poste : Chef de PartieLe Restaurant Zeffirino 1939, un établissement italien authentique situé à Monaco, recherche un(e) Chef de Partie pour intégrer son équipe de cuisine.Détails du PosteHoraires : Coupures midi et soir, 3 fois par semaine (3 coupures, 2 jours en horaires continus, 2 jours de repos consécutifs)Contrat : 3 mois CDD...
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Chef de partie pâtissier
il y a 3 semaines
Monaco, France ESSENTIAL TT Temps pleinOffre de travail : Chef de partie pâtissierESSENTIAL TT recherche pour l'un de ses clients basé à Monaco un Chef de partie pâtissier H/F.MissionsCréer et réaliser des desserts, entremets salés ou sucrésPréparer les commandes, dresser les préparations et distribuerAppliquer stricte les normes d'hygiène et de sécurité...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 1 mois
Monaco, France Valjob Temps pleinMissionVous êtes chargé de soutenir les chefs de cuisine dans la préparation des plats et de participer à la mise en place du matériel et des produits nécessaires à la réalisation des recettes. Vous êtes responsable du dressage des assiettes selon les standards de l'établissement et devez respecter les règles d'hygiène et de sécurité en...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Monaco, France Beefbar Monaco Temps plein**Chef de Partie au Beefbar Monaco**: Le Beefbar Monaco recherche un **Chef de Partie** talentueux et passionné pour enrichir notre équipe. Si vous êtes motivé par l'excellence et avez une expérience confirmée dans la cuisine de haut niveau, rejoignez nous pour un poste stimulant et évolutif. **Vos missions**: - Préparer et exécuter les plats de...
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Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Monaco, France Cantinetta Antinori Temps pleinChef de Partie - Un Défi Culinaire à Cantinetta AntinoriVous êtes un passionné de la cuisine italienne et cherchez un nouveau défi? Cantinetta Antinori, un restaurant italien chic et élégant, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe en cuisine.Compétences Recherchées :Expérience préalable dans un poste similaire.Passion pour la...
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Chef de Rang Restaurant
il y a 1 mois
Monaco, France maison gigi Temps plein**Overview** Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné par la restauration et le service client pour rejoindre notre équipe dans le secteur de l'Hôtellerie. **Responsabilités**: - Assurer un service impeccable aux clients en respectant les normes élevées de l'établissement - Prendre les commandes et servir les plats avec professionnalisme -...
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Demi-chef de Partie
il y a 1 mois
Monaco, France Izakaya Cozza Temps plein**Le Restaurant japonais Izakaya Cozza (Groupe Giraudi) recrute un/une Demi-Chef de Partie** Nous recherchons un/une Demi-Chef de Partie pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant japonais **Izakaya Cozza**, reconnu pour ses recettes ancestrales et sa fusion moderne de la culture culinaire japonaise. **Profil recherché**: - Expérience préalable...
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Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Monaco, France Cantinetta Antinori Temps pleinChef de Partie - Un Défi Culinaire à l'Ombre de la RenaissanceCantinetta Antinori, un restaurant italien de renommée internationale, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine. Si vous êtes passionné par la cuisine italienne et souhaitez évoluer dans un environnement de haute qualité, ce poste est fait pour vous.Profil...
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Chef de Partie H/F
il y a 1 mois
Monaco, France Cantinetta Antinori Temps pleinChef de Partie - Un Défi Culinaire à l'Intérieur de Cantinetta AntinoriVous êtes un passionné de la cuisine italienne et souhaitez rejoindre une équipe dynamique? Cantinetta Antinori, un restaurant italien chic et élégant, recherche un Chef de Partie pour compléter son équipe en cuisine.Profil Recherché :Expérience préalable dans un poste...
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Chef de Partie H/F
il y a 2 semaines
Monaco, France Zeffirino Temps pleinRejoignez l'équipe de cuisine du Restaurant Zeffirino 1939 à Monaco en tant que Chef de Partie.Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Partie passionné(e) par la cuisine et désireux(e) de grandir au sein d'un groupe de restauration international.Détails du poste :Horaires : Coupures midi et soir, 3 fois par semaine (3 coupures, 2 jours...
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Extra Serveur
Il y a 2 mois
Monaco, France YACHT CLUB DE MONACO Temps pleinNous cherchons des extras Chefs de Rang pour le Monaco Yacht Show du mercredi 25 septembre au samedi 28 septembre. 20€ nets de l'heure de 9H à 19H Expérience minimum de 6 mois en restauration exigée. Type d'emploi : Intérim Durée du contrat : 4 jours Rémunération : 20,00€ par heure Horaires: - Période de travail de 10 heures Lieu du poste...
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Chef de Partie Sushiman
il y a 1 mois
Monaco, France Izakaya Cozza Temps plein**Le Restaurant Japonais Izakaya Cozza à Monaco recrute un Chef de Partie Sushi Man** Le restaurant **Izakaya Cozza**, situé à Monaco, recherche un **Chef de Partie Sushi Man** expérimenté et minutieux, spécialisé dans la cuisine japonaise, aussi bien froide que chaude. Nous cherchons un professionnel rigoureux et respectueux des consignes,...
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Demi Chef de Partie
il y a 1 semaine
Monaco, France Beefbar Monaco Temps plein**Demi-Chef de Partie au Beefbar Monaco**: Le Beefbar Monaco recrute un **Demi-Chef de Partie** passionné et rigoureux pour renforcer notre équipe en cuisine. Si vous souhaitez travailler dans un environnement prestigieux et relever des défis culinaires, rejoignez-nous ! **Vos missions**: - Assister le Chef de Partie dans la préparation et l'exécution...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Monaco, France Zeffirino Temps plein**Le Restaurant Zeffirino 1939 à Monaco recrute un(e) Chef de Rang !** Vous souhaitez rejoindre un authentique restaurant italien à Monaco, imprégné de l’histoire de la famille **Zeffirino** et de l’hospitalité chaleureuse de l’Italie ? Depuis son ouverture il y a 6 mois, **Zeffirino 1939** est devenu une destination incontournable, et nous...
Chef de Restauration
Il y a 2 mois
En tant que Chef de Restauration au sein de l'établissement NOVOTEL, vous êtes chargé de l'organisation et de la qualité des prestations restauration offertes au client. Vous êtes également responsable du management de l'équipe.
Responsabilités- Mise en application et respect des marqueurs Azzurra Kitchen
- Supervision de l'accueil de la clientèle
- Fidélisation de la clientèle
- Vérification de la mise en place du restaurant
- Réalisation équitable des plannings de l'équipe
- Coordination avec les services
- Justesse des inventaires mensuels
- Mise à jour de la carte de restauration
- Attitude reflétant l'image et l'ambiance de l'hôtel
- Animation et gestion de l'équipe
- Proposition d'animations commerciales
- Gestion des stocks
- Propreté des espaces restauration
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion du contingent « Extra »
- Garde de l'hôtel
Vous devez posséder les qualifications suivantes :
- Formation hôtelière
- Expérience similaire en établissement de même catégorie
- Anglais courant
- Connaissance du logiciel de facturation VG restauration
- Utilisation des outils informatiques
- Dynamisme, organisation, rigueur et diplomatie
- Première expérience du management
- Qualités d'animation d'équipe
- Sens de l'accueil, du service et de la qualité
- Excellente présentation et très bon contact client
- Etat d'esprit positif, fédérateur, juste, empathique et constructif
A savoir :
Horaires variables (matin/soir/weekend/jours fériés) et tournants à raison de 39 heures par semaine, sans coupure.