Sous-chef (H/F) - Trattoria - Hiver 24/25
il y a 3 semaines
Rôle et responsabilités :
Le Sous-chef Junior est chargé de réaliser et d'assurer la mise en place de sa partie sous la tutelle du Chef. Il est responsable de l'encadrement des Chefs de Partie, Demi Chefs de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de Cuisine. Le Sous-chef Junior gère la production de son poste et le stockage des produits. Il passe les commandes et s'assure du suivi de la marchandise. Le Sous-chef Junior est également chargé de gérer les stocks et d'adapter le niveau de commande des marchandises en fonction du niveau de l'activité et des objectifs de coûts de nourriture à respecter.
Compétences requis :
Le Sous-chef Junior doit remplir les critères suivants :
- Être sérieux, dynamique et volontaire
- Avoir une excellente connaissance de la cuisine et de la gestion de stock
- Être capable de travailler dans un environnement de haute pression
- Avoir une excellente équipe de travail
- Être capable de communiquer efficacement avec les collègues et les clients
Offre d'emploi :
Nous offrons un poste de Sous-chef Junior dans notre équipe culinaire à Mont d'Arbois Luxury Resort. Vous serez responsable de la réalisation de la cuisine de haute qualité et de la gestion de l'équipe de cuisine. Vous travaillerez dans un environnement de haute pression et devrez être capable de gérer les stocks et les commandes. Nous sommes à la recherche d'une personne sérieuse, dynamique et volontaire qui est capable de travailler dans un environnement de haute pression.
A propos de Four Seasons Hotels and Resorts :
Four Seasons Hotels and Resorts est une entreprise de luxe qui se spécialise dans l'hôtellerie et la restauration. Nous sommes connus pour notre qualité de service exceptionnelle et notre cuisine de haute qualité. Nous sommes à la recherche de personnes sérieuses, dynamiques et volontaires qui sont capables de travailler dans un environnement de haute pression.
Comment postuler :
Si vous êtes intéressé par ce poste, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à l'adresse suivante : [adresse email]. Nous vous remercions de votre intérêt pour ce poste et nous vous contacterons bientôt pour fixer un entretien.
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Hôtesse de Réception
il y a 4 semaines
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Plongeur (H/F) - Trattoria - Hiver 24/25
il y a 4 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinA propos de la TrattoriaLa Trattoria est un restaurant situé dans le cœur de notre domaine de montagne, offrant une expérience culinaire unique et authentique. Nous sommes à la recherche d'un plongeur dynamique pour rejoindre notre équipe et contribuer à la réussite de notre restaurant.MissionsPrendre en charge, laver, trier et stocker les assiettes,...
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Plongeur (H/F) - Trattoria - Hiver 24/25
il y a 4 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinA propos de la Trattoria Nous sommes à la recherche d'un(e) plongeur/plongeuse pour rejoindre notre équipe de la Trattoria.MissionPrendre en charge, laver, trier et stocker les assiettes, verres et couverts de tous les services de la restaurationFaire l'entretien des différentes zones de la cuisineFaire l'entretien, le stockage et le rangement...
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Plongeur (H/F) - Trattoria - Hiver 24/25
il y a 3 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinMission: PlongeurÀ la Trattoria de Four Seasons, nous sommes à la recherche d'un Plongeur dynamique pour rejoindre notre équipe de nettoyage. Vous serez chargé de prendre en charge l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des verres et des couverts de nos restaurants.Nous recherchons quelqu'un de sérieux, dynamique et volontaire qui...
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Hôte/Hôtesse de Réception
il y a 4 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinA propos de l'expérience de travail chez Four Seasons :À Four Seasons, nous croyons que la clé du succès réside dans la qualité de notre équipe. Nous sommes une collectivité d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à nous pousser à de nouvelles hauteurs et à traiter les uns les autres comme nous souhaiterions être traités en...
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Plongeur (H/F) - Room Service MVE - Saison Hiver 24/25
il y a 4 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinA propos de la fonctionVous rejoignez notre équipe de cuisine en tant que plongeur (H/F) pour occuper le poste de service de réception de la cuisine. Votre mission sera de prendre en charge, laver, trier et stocker les assiettes, verres et couverts de tous les services de la restauration.Compétences requisesFaire l'entretien des différentes zones de la...
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Superviseur de Pizzeria
il y a 1 mois
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Superviseur de Pizzeria
il y a 4 semaines
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Plongeur (H/F) - Cafétéria - Saison Hiver 24/25
il y a 4 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinA propos de la Cafétéria Nous sommes à la recherche d'un(e) Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de la Cafétéria au Mont d'Arbois Luxury Resort. En tant que Plongeur, vous serez chargé(e) de prendre en charge, laver, trier et stocker les assiettes, verres et couverts de tous les services de la restauration. Vous devrez également faire...
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Femme/Valet de Chambre
il y a 4 semaines
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Superviseur (H/F) - PDJ MVE - Saison Hiver 24/25
il y a 4 semaines
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Superviseur (H/F) - PDJ MVE - Saison Hiver 24/25
il y a 4 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinÀ propos de la fonction Nous recherchons un Superviseur (H/F) pour rejoindre notre équipe de service au Petit Déjeuner du Mont d'Arbois Luxury Resort. Vous serez chargé de superviser l'équipe de service, de garantir la qualité du service et de l'expérience client.MissionsOffrir un service agréable et de haute qualité à nos clientsSuperviser...
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Chef de Sushi
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Superviseur (H/F) - Kaito - Saison Hiver 24/25
il y a 4 semaines
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Plongeur (H/F) - Cafétéria - Saison Hiver 24/25
il y a 4 semaines
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Plongeur (H/F) - Cafétéria - Saison Hiver 24/25
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Plongeur (H/F) - Le Bar Edmond - Saison Hiver 24/25
il y a 4 semaines
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Concierge Hiver 24/25 Mont d'Arbois
il y a 3 semaines
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