Tourier/Pâtissier H/F
il y a 7 jours
Pépite boulangerie se développe et ouvre une nouvelle boutique à Paris.
Nous recherchons un Tourier/Pâtissier confirmé en CDI à 39h.
Notre mission est de proposer des viennoiseries modernes et gourmandes 100% maison, pour apporter de la joie à nos clients.
Nos valeurs sont l'exigence, la passion de bien faire, la joie et le partage.
Repos 2 jours par semaine.
Missions
- Maîtriser les viennoiseries modernes
- Tenir le poste de tourier en toute autonomie
- Travailler en binôme avec un responsable tourier et un apprenti
- Maîtriser les cuissons des viennoiseries
- Gestion du stock pour les deux boutiques
- Fabrication des viennoiseries modernes avec un beau feuilletage
- Maîtriser l'ensemble des étapes de production
- Création de nouveauté
- Réaliser le nettoyage complet et quotidien des espaces de préparation, des tours réfrigérés, du matériel et du petit outillage
- Connaître les règles d'hygiène HACCP
Qualités/Compétences requises
- Rigueur, motivé, humble
- Flexible
- Fiable, disponible
- Aimer les produits bien finis
- Aimer ce que l'on fait
- Expérience d'au moins 5 ans en tour
- Excellente maîtrise des techniques de panification artisanales
Horaires
- Période de travail de 8 heures
- Tous les week-ends
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Lieu du poste
En présentiel
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Tourier en boulangerie industrielle
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Courrier Picard Temps pleinRejoignez notre équipe de professionnelsNotre client est une entreprise leader dans l'industrie de la boulangerie et pâtisserie. Reconnue pour allier savoir-faire artisanal et innovation industrielle, elle est un acteur majeur en France et à l'international.MissionL'usine se distingue par son haut niveau de qualité, ses pratiques rigoureuses en matière...
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Chef de Pâtisserie Tourier
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France MAMICHE Temps pleinMissionNous recherchons un chef de pâtisserie tourier expérimenté pour rejoindre notre équipe à Mamiche. Vous serez responsable de la gestion du laboratoire de 7 personnes et de la production de viennoiseries de haute qualité.Compétences requisesMaîtrise de la production de viennoiseriesGestion des stocks et des commandesMaîtrise de la production de...
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Pâtissier Commis
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France H&R Aufzüge GmbH Temps pleinCommis de PâtisserieRejoignez notre équipe de pâtissiers expérimentés et rejoignez Cheval Blanc Paris, un hôtel de luxe situé au cœur de la ville Lumière.ResponsabilitésAssurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP.Participer au tri et à l'évacuation des déchets.Collaborer avec l'équipe de pâtissiers pour la...
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Chef de Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France MAMICHE Temps pleinMissionMamiche ambitionne de réinventer la boulangerie de quartier pour la rendre plus attractive et en phase avec les attentes des consommateurs contemporains. Nous recherchons un Tourier/Pâtissier H/F pour gérer un laboratoire de 7 personnes.Vos responsabilitésMaîtriser les équipements de fabrication de viennoiseries (pétrin, laminoir, chambre de...
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Pâtissier F/H
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France exalt Temps pleinOffre de posteNous recherchons un Pâtissier F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un siège à portée internationale à Paris 17.Le candidat idéal sera titulaire d'une formation en pâtisserie et aura une expérience réussie dans un poste similaire.Les missions du Pâtissier F/H incluent la préparation des desserts, l'assurance des dressages et la...
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Patissier H/F
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Sodexo Temps pleinVous êtes un patissier passionné?Nous recherchons un patissier (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant d'entreprise situé à Paris Bastille.MissionsRéalisation des pâtisseries du siteInstallation de la prestation pâtissière et dessert barEn renfort sur la production chaudeAvantages13ème mois10 RTTMutuelle de base gratuiteVous êtes...
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Pâtissier confirmé en CDI 39h
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Pépite boulangerie Temps pleinMissionNous sommes à la recherche d'un tourier confirmé en CDI 39h pour rejoindre notre équipe à Pépite boulangerie.Compétences requisesRigueur, motivé, humbleFlexibleFiableDisponibleExcellente maîtrise des techniques de panification artisanalesResponsabilitésMaîtrise des viennoiseries modernesTenir le poste de tourier en toute autonomieTravail en...
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Patissier H/F
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez SodexoDans le cadre de l'évolution de nos organisations, nous recherchons un Patissier (H/F) pour développer des prestations pâtissières dans un restaurant d'entreprise situé à Paris.Vos missions :Réalisation des pâtisseries du siteInstallation de la prestation pâtissière et dessert barEn renfort sur la production...
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Pâtissier confirmé en CDI 39h
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Pépite boulangerie Temps pleinMissionNous sommes à la recherche d'un tourier confirmé en CDI 39h pour rejoindre notre équipe à Pépite boulangerie.Compétences requisesRigueur, motivé, humbleFlexibleFiableDisponibleExcellente maîtrise des techniques de panification artisanalesResponsabilitésMaîtrise des viennoiseries modernesTenir le poste de tourier en toute autonomieTravail en...
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Pâtissier confirmé en CDI 39h
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Pépite boulangerie Temps pleinDécouvrez notre offre de travailNous sommes à la recherche d'un tourier confirmé en CDI 39h pour rejoindre notre équipe à Pépite boulangerie.MissionsMaîtriser les viennoiseries modernesTenir le poste de tourier en toute autonomieTravailler en binôme avec un responsable tourier et un apprentiMaîtriser les cuissons des viennoiseriesGestion du stock...
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Pâtissier F/H
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France eurest Temps pleinOffre de Pâtissier F/HNous recherchons un Pâtissier F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans le 15ème arrondissement de Paris.Type de contrat : CDI - 35h/semaineA deux pas de la tour Montparnasse, vous trouverez un joli établissement rempli d'histoire.MissionsSous la responsabilité du Chef pâtissier/Chef de...
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Pâtissier F/H – CDI
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France exalt Temps pleinOffre de CarrièreNous recherchons un Pâtissier F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Paris 17.Type de Contrat : CDI - 35HLe poste est situé dans un bâtiment moderne et chic, offrant une vue imprenable sur la tour Eiffel et des espaces de restauration et événementiels originaux.Nous proposons une offre culinaire de qualité,...
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Patissier H/F
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Sodexo Temps pleinVous êtes un passionné de pâtisserie?Nous recherchons un Patissier (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein d'un Restaurant d'Entreprise situé à Paris Bastille (75).MissionsRéalisation des pâtisseries du siteInstallation de la prestation pâtissière et dessert bar, au stand service chaud devant les clients nettoyages du posteEn renfort sur la...
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Patissier H/F
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Sodexo Temps pleinVous êtes un passionné de pâtisserie?Nous recherchons un Patissier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restaurant à Paris Bastille.Missions :Réalisation des pâtisseries du siteInstallation de la prestation pâtissière et dessert barEn renfort sur la production chaudeAvantages :13ème mois10 RTTMutuelle de base gratuiteVous avez :Une expérience...
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Pâtissier F/H
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France exalt Temps pleinOffre de Pâtissier F/HNous recherchons un Pâtissier F/H pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement moderne et chic à Paris 17.Vous serez en charge de la production sucrée et contribuerez à l'optimisation de la prestation sous la responsabilité du Chef pâtissier/Chef de cuisine.Vos missions seront :Préparer l'ensemble des desserts...
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Pâtissier/Pâtissière H/F
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Valleesud Temps pleinDécouvrez notre équipe de pâtissiersNous sommes une pâtisserie artisanale implantée dans le centre ville d'Antony depuis 30 ans. Nous recherchons un(e) jeune pâtissier(e) pour renforcer notre équipe déjà en place.Poste du matinVous travaillerez en équipe et bénéficierez d'un CDI temps plein avec une période de travail de 8 heures.Salaire et...
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Pâtissier de production h/f
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Groupe Bertrand Temps pleinMission s : La production de pâtisserie est au cœur de nos activités. Nous recherchons un pâtissier de production h/f pour rejoindre notre équipe. Le pâtissier de production sera responsable de la préparation de nos pâtisseries, en veillant à ce que les produits soient de haute qualité et répondent aux attentes de nos clients. Il/elle devra...
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Pâtissier F/H
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France eurest Temps pleinOffre de Pâtissier F/HNous recherchons un Pâtissier F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans le 15ème arrondissement de Paris.Le candidat idéal sera titulaire d'un diplôme en pâtisserie et aura une expérience réussie dans un poste similaire.Les missions du Pâtissier F/H incluent la préparation des...
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Patissier H/F
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Sodexo Temps pleinVous êtes un passionné de pâtisserie?Nous recherchons un Patissier (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein d'un Restaurant d'Entreprise situé à Paris Bastille (75).MissionsRéalisation des pâtisseries du siteInstallation de la prestation pâtissière et dessert barEn renfort sur la production chaudeAvantages13ème mois10 RTTMutuelle de base...
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Pâtissier/Pâtissière H/F
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Groupe Convivio Temps pleinOffre de poste : Pâtissier/PâtissièreConvivio, un groupe familial de restauration, recherche un Pâtissier/Pâtissière pour rejoindre son équipe en Ile-de-France.Compétences requisesExpérience professionnelle de minimum 5 ans en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collectiveFormation diplômante en pâtisserie (CAP...