Responsable de Bar

il y a 1 semaine


Paris, Île-de-France MOMA GROUP Temps plein

Missions clés de l'équipe MOMA GROUP :

Contribuer à la réussite des standards de service en analysant les ventes et en procédant aux réapprovisionnements nécessaires.

Principales responsabilités :

Rattaché(e) au Manager du restaurant et le Chef Barman, vous serez en charge des tâches suivantes :

  • Réaliser les inventaires et les réceptions des livraisons pour garantir la qualité des produits.
  • Gérer les stocks et assurer le service des cocktails et des boissons au bar.
  • Utiliser et respecter les fiches techniques pour optimiser les processus.
  • Promouvoir et conseiller des produits auprès des clients pour développer une politique commerciale adaptée.
  • Prendre les commandes et proposer des choix en fonction des mets consommés pour améliorer l'expérience client.
  • Vérifier l'exactitude des additions avant impression et encaissement pour garantir la qualité de la prestation.
  • Adapter son rythme de travail à la variabilité des flux et aux horaires pour répondre aux besoins de la clientèle.
  • Faire respecter et appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité pour garantir la sécurité des clients et des collaborateurs.
  • Transmettre les informations nécessaires à la gestion du service de salle pour optimiser la coordination.
  • Maitriser l'utilisation des logiciels mis à disposition, notamment de caisse, pour améliorer l'efficacité des processus.
  • Vérifier la propreté de son bar et mettre en place quotidiennement les équipements, le matériel et les produits du bar pour garantir la qualité de la prestation.
  • Entretenir les locaux, les équipements et le matériel pour maintenir un environnement de travail sûr et efficace.

  • Responsable de Bar

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise La brigade des Cocottes Arc de Triomphe vous invite à découvrir l'art de vivre à la française auprès d'une clientèle raffinée. Être Ambassadeur au Sofitel Arc de Triomphe, c'est intégrer un établissement prestigieux qui favorise votre évolution professionnelle. Le Sofitel Paris Arc de Triomphe est à la recherche...

  • Responsable de Bar

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise La brigade des Cocottes Arc de Triomphe vous convie à participer à l'art de vivre à la française, en offrant un service de qualité à une clientèle raffinée. Être Ambassadeur au Sofitel Arc de Triomphe, c'est intégrer un établissement prestigieux qui favorise votre développement professionnel. Le Sofitel Paris Arc de...

  • Responsable de Bar

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise La brigade des Cocottes Arc de Triomphe vous invite à découvrir l'art de vivre à la française au sein d'un établissement prestigieux. Être Ambassadeur au Sofitel Arc de Triomphe, c'est intégrer une belle demeure qui favorise votre évolution professionnelle. Le Sofitel Paris Arc de Triomphe est à la recherche d'un(e)...

  • Responsable des Bars

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France SO Temps plein

    À propos de ton rôleEn tant que Responsable des Bars au sein de l'équipe de SO/, tu seras chargé de la gestion quotidienne des bars, en collaboration avec Paris Society. Tu seras l'ambassadeur de l'expérience client et tu contribueras à créer un environnement accueillant et convivial pour nos clients.Tes responsabilitésOrganisation et...


  • Paris, Île-de-France Club Med Temps plein

    Descripción del PuestoSe busca un profesional con experiencia en dirección para ocupar el cargo de Asistente de Responsable de Bar en Club Med. El candidato ideal deberá tener habilidades sociales, autonomía y disponibilidad para trabajar en un equipo.Funciones del PuestoAsistir al Responsable de Bar en la organización y coordinación del...


  • Paris, Île-de-France Hôtel Wallace Temps plein

    Bienvenue à l'Hôtel Wallace, un établissement 4 étoiles composé de 45 chambres, d'un bar sous verrière, d'une salle de fitness, d'une salle de réunion, et d'une terrasse sur le toit équipée d'un sauna et d'un bain scandinave. Nous sommes à la recherche d'un stagiaire enthousiaste et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique.Poste : Assistant...


  • Paris, Île-de-France Club Med Temps plein

    Descripción del PuestoSe busca un profesional con experiencia en dirección que se encargue de apoyar al Responsable de Bar en la gestión del equipo y la operación del bar.ResponsabilidadesAsistir al Responsable de Bar en la toma de decisiones y la implementación de estrategias para mejorar la eficiencia y la calidad del servicio.Coordinar y supervisar...


  • Paris, Île-de-France Club Med Temps plein

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional con experiencia en dirección para unirse a nuestro equipo de bar en Club Med.ResponsabilidadesAsistir al Responsable de Bar y transmitir directrices y prioridades al equipo de bar.Organizar y coordinar al equipo, estableciendo objetivos para la temporada y supervisando su actitud y comportamiento.Responsable...


  • Paris, Île-de-France Club Med Temps plein

    Descripción del PuestoSe busca un profesional con experiencia en dirección y habilidades sociales para ocupar el puesto de Asistente de Responsable de Bar en Club Med.ResponsabilidadesAsistir al Responsable de Bar en la toma de decisiones y la planificación de la temporada.Transmitir las directrices y prioridades al equipo de bar y supervisar su actitud y...

  • Responsable des Bars

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France The Hoxton Temps plein

    Présentation du posteL'hôtel The Hoxton, Paris est à la recherche de son/sa Responsable des Bars.Les missions incluent...Assurer le respect des normes de service et améliorer la qualité au sein du bar.Créer une atmosphère agréable en planifiant les ambiances musicales des différents espaces de vente.Participer aux inventaires de produits...

  • Responsable de Bar

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise À propos de nous... The Hoxton, Paris est un établissement situé dans un bâtiment historique du XVIIIème siècle, offrant 172 chambres, un restaurant, une terrasse, un bar speakeasy, un lobby-café et des espaces pour événements. Conçu par le groupe britannique Ennismore, The Hoxton s'inspire de la diversité et de...


  • Paris, Île-de-France Cultplace - La Bellevilloise Temps plein

    Description du posteVous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez travailler dans un environnement dynamique et musical?Rejoignez notre équipe de La Rotonde en tant que responsable de service au bar pour notre établissement alliant bar et programmation musicale à Paris.Vos missions :Accueillir et servir les clients au barPrendre les commandes...

  • Responsable de Bar

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise À propos de nous... The Hoxton, Paris est un établissement élégant situé dans un bâtiment historique du XVIIIème siècle, offrant 172 chambres, un restaurant raffiné, une terrasse, un bar speakeasy, un lobby-café et des espaces dédiés aux événements. Conçu par le groupe britannique Ennismore, les hôtels The...

  • Responsable de Bar

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise À propos de nous... The Hoxton, Paris est situé dans un bâtiment historique du XVIIIème siècle, au cœur du 2ème arrondissement, offrant 172 chambres, un restaurant, une terrasse, un bar speakeasy, un lobby-café et des espaces pour événements. Conçu par le groupe britannique Ennismore, les hôtels The Hoxton...

  • Chef de Bar

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Apprentis d'Auteuil Ile-de-France Temps plein

    Présentation du métierL'employé barman est un professionnel qui accueille et sert les clients dans un bar ou un établissement hôtelier. Il est responsable de la gestion du bar, des approvisionnements, des stocks et des relations avec les fournisseurs.Compétences requisesÊtre vif et organiséÊtre en bonne condition physiqueÊtre souriantÊtre...

  • Responsable du Bar

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteL'hôtel The Hoxton, Paris recherche un Responsable du Bar compétent et motivé pour rejoindre son équipe.Vous serez en charge de :Faire respecter l'ensemble des standards de service et développer la qualité au sein du bar.Savoir créer une ambiance en planifiant les ambiances musicales des points de venteParticiper aux...

  • Chef de Bar

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France La Fondation Temps plein

    Description du PosteLa Fondation, un établissement de luxe, recherche un Chef de Bar expérimenté pour rejoindre son équipe de professionnels. En tant que Chef de Bar, vous serez responsable de la supervision de tous les aspects du service de bar, en veillant à ce que les normes les plus élevées soient respectées pour offrir une expérience...

  • Responsable de Bar H/F

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Intitulé du PosteResponsable de Bar H/FContexteAu sein de Dorchester Collection, nous valorisons la diversité et l'inclusion, créant un environnement où chaque membre de l'équipe se sent respecté et valorisé. Notre culture d'inclusion est ancrée dans nos valeurs fondamentales : passion, personnalité, respect, esprit d'équipe et créativité. Nous...

  • Superviseur Bar

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Hyatt Hotels Corporation Temps plein

    Responsable Technique BarVous rejoindrez l'équipe de l'Hôtel du Louvre, un établissement de luxe situé en plein cœur de Paris. En tant que Responsable Technique Bar, vous serez chargé de la coordination des techniciens de maintenance, de la formation et du contrôle des interventions techniques réalisées.Compétences requisesConnaissances...

  • Commis de Bar

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Les Missions Principales Nous recherchons un Commis de Bar passionné pour rejoindre notre équipe de l'hôtel Cheval Blanc. Vous serez chargé de contribuer à l'ambiance et à la grande qualité de service du Bar, en respectant les procédures de l'hôtel et du Point de vente. Responsabilités Contribuer à l'ambiance et à la grande qualité de...