Chef de Production Boulangerie Pâtisserie

il y a 2 semaines


La Gorgue, Hauts-de-France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

Offre d'Emploi : Responsable Boulangerie Pâtisserie

Le Groupement Les Mousquetaires recherche un(e) responsable boulangerie pâtisserie pour l'une de ses entreprises. En tant que responsable de la production boulangerie pâtisserie, vous serez chargé(e) de la planification et de la production de toute la gamme de produits boulangerie et pâtisserie.

  • Gestion de la Production
    • Planification et production de toute la gamme de produits boulangerie et pâtisserie
    • Assurance de la qualité des produits et de leur adaptation aux tendances actuelles
  • Gestion des Équipes
    • Gestion des commandes et calcul de la marge
    • Gestion des équipes et planification des tâches
  • Préparation des Produits
    • Préparation des produits du rayon boulangerie et pâtisserie
  • Qualité et Innovation
    • Garantie de la qualité de la production et renouvellement de l'offre de produits

Vous serez en charge de veiller à la qualité des produits et à leur adaptation aux tendances actuelles. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de production et de vente pour assurer la réussite de l'entreprise.

Compétences requises

  • Titulaire d'un CAP Boulangerie
  • Expérience dans l'artisanat
  • Compétences en gestion de production et de qualité

Conditions de Travail

  • Travail le matin (démarrage vers 5 heures voire 6 heures)


  • La Gorgue, Hauts-de-France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Présentation de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires regroupe plusieurs enseignes de la grande distribution, avec un réseau de collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants. Intermarché & Netto s'engagent à rendre une alimentation de qualité accessible à tous. Grâce à notre indépendance et à la diversité de nos...


  • La Gorgue, Hauts-de-France Intermarché Temps plein

    Intermarché est à la recherche d'un(e) Chef de Production Boulangerie-Pâtisserie en contrat à durée indéterminée.Vos responsabilités :- Élaboration artisanale de l'ensemble de la gamme de produits de boulangerie et pâtisserie.- Organisation des commandes et calcul des marges.- Supervision des équipes et gestion des plannings.Dans le respect des...


  • La Gorgue, Hauts-de-France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Chef de Boulangerie Pâtisserie en contrat à durée indéterminéeFabrication artisanale de l'ensemble de la gamme de produits fraisGestion des approvisionnements, analyse des marges, supervision des équipes, élaboration des planningsPréparation des articles du secteur Boulangerie et PâtisserieResponsable de la qualité de la production et de...


  • La Gorgue, Hauts-de-France Intermarché Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Le Groupement Les Mousquetaires regroupe 7 enseignes de la grande distribution, avec des collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Notre mission :Intermarché et Netto s'engagent à rendre le bien-manger accessible à tous. Grâce à notre indépendance et à la diversité de nos métiers, nous répondons...


  • La Gorgue, Hauts-de-France Intermarché Temps plein

    La boulangerie Fleur de Lys, une enseigne d'Intermarché, recherche un(e) responsable de la production boulangerie et pâtisserie en CDI.Vos missions :Production artisanale de toute la gamme de produits boulangerie et pâtisseriePlanification et gestion des stocksGestion des commandes et calcul de margeGestion des équipes et planification des...


  • La Gorgue, Hauts-de-France Intermarché Temps plein

    La boulangerie Fleur de Lys, une enseigne d'Intermarché, recherche un(e) responsable de la production boulangerie et pâtisserie en CDI.Missions clés :Production artisanale de toute la gamme de produits boulangerie et pâtisseriePlanification et gestion des commandesCalcul de la marge et gestion des équipesGestion des plannings et des...


  • La Gorgue, Hauts-de-France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, composé de collaborateurs et de plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Notre entreprise est connue pour son engagement en faveur de la qualité et de l'accessibilité des produits alimentaires. Nous sommes déterminés à répondre...


  • La Gorgue, Hauts-de-France Intermarché Temps plein

    Détails du PosteLe Groupement Les Mousquetaires, un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants, recherche un(e) responsable boulangerie pâtisserie en CDI pour la boulangerie Fleur de Lys située dans la galerie commerciale d'Intermarché à la Gorgue.Missions PrincipalesProduction...


  • La Gorgue, Hauts-de-France Intermarché Temps plein

    Le groupe Intermarché est un leader de la grande distribution en France, composé de 7 enseignes et de plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants. Notre objectif est de rendre le meilleur manger accessible à tous.Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e...


  • La Gorgue, Hauts-de-France Intermarché Temps plein

    Le groupe Intermarché est un leader de la grande distribution en France, composé de 7 enseignes et de plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants. Notre objectif est de rendre le meilleur manger accessible à tous.Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e...


  • La Gorgue, Hauts-de-France Intermarché Temps plein

    À propos de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, employant 150 000 collaborateurs et comptant plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Mission de l'entrepriseIntermarché & Netto se fixe pour objectif de rendre le meilleur manger accessible à tous. Notre indépendance et la...


  • La Gorgue, Hauts-de-France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, composé de collaborateurs et de plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Notre entreprise se distingue par son indépendance et sa diversité de métiers, ce qui nous permet de répondre aux attentes des Français et de nous positionner...


  • La Gorgue, Hauts-de-France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseLa boulangerie Fleur de Lys est une entreprise du Groupement Les Mousquetaires, spécialisée dans la production artisanale de pains et de pâtisseries.Description du posteVos missions :Production artisanale de toute la gamme de produits boulangerie et pâtisseriePlanification et gestion des commandesCalcul de la marge et...


  • La Gorgue, Hauts-de-France Intermarché Temps plein

    Le groupe Intermarché est un leader de la grande distribution en France, composé de 7 enseignes et de plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants. Notre objectif est de rendre l'alimentation accessible à tous.Nous sommes à la recherche d'un(e) responsable boulangerie pâtissier pour rejoindre notre équipe à la Gorgue. Vous serez chargé(e) de la...


  • La Gorgue, Hauts-de-France Intermarché Temps plein

    Le groupe Intermarché est un leader de la grande distribution en France, composé de 7 enseignes et de plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants. Notre objectif est de rendre l'alimentation accessible à tous.Nous sommes à la recherche d'un(e) responsable boulangerie pâtissier pour rejoindre notre équipe à la Gorgue. Vous serez chargé(e) de la...

  • Boulanger/Boulangère H/F

    il y a 3 jours


    Bruay-la-Buissière, Hauts-de-France Boulangerie Louise Temps plein

    Description du posteBoulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.MissionVotre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les...

  • Vendeur en boulangerie

    il y a 2 semaines


    La Gorgue, Hauts-de-France Intermarché Temps plein

    La boulangerie Fleur de Lys, située dans la galerie commerciale d'Intermarché, recrute un/e vendeur/se.Contrat à pourvoir en CDD 26h/semaine.En tant que vendeur/se, vous accueilliez et renseigniez les clients. Vous procédez également à l'encaissement pour les produits de boulangerie/pâtisserie et les jeux de la FDJ. (un stand FDJ est attenant à la...

  • Vendeur en boulangerie h/f

    il y a 2 semaines


    La Gorgue, Hauts-de-France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseLa boulangerie Fleur de Lys est une entreprise de vente de produits de boulangerie et de pâtisserie située dans un centre commercial.Le posteEn tant que vendeur, vous serez responsable de l'accueil et de la satisfaction des clients. Vous procéderez également à l'encaissement pour les produits de boulangerie et de...


  • La Gorgue, Hauts-de-France CFA Altern'Emploi Temps plein

    Description du poste**Accueil et conseil des clients**Nous recherchons un(e) employé(e) commercial(e) en boulangerie dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de vente. Vous serez en charge de l'accueil et du conseil des clients sur l'ensemble des produits de boulangerie et pâtisserie.ResponsabilitésMise en rayon, étiquetage et...

  • Boulanger Artisan H/F

    il y a 5 jours


    Bruay-la-Buissière, Hauts-de-France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    Boulangerie Louise Artisan, un réseau d'enseignes engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Nous recherchons un Boulanger H/F pour notre boulangerie située à Bruay la Buissière.Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les...