Commis de Cuisine au Relais Plaza
il y a 3 semaines
Présentation du poste
Établissement
Hotel Plaza Athénée
Catégorie
Restauration - Cuisines
Intitulé du Poste
Commis Cuisine Relais Plaza/ Bar Galerie/ Room Service H/F
Type de contrat
CDI
Classification
Temps Plein
Contexte de travail
Au sein de Dorchester Collection, nous plaçons la diversité et l'inclusion au cœur de notre philosophie «We Care». Nous cultivons un environnement où chaque collaborateur se sent valorisé et respecté, favorisant ainsi un engagement positif. Nous nous engageons à bâtir une culture d'inclusion qui reflète nos valeurs fondamentales : passion, personnalité, respect, esprit d'équipe et créativité. Lors de votre candidature, n'hésitez pas à nous faire part de vos besoins spécifiques concernant le processus de recrutement.
Votre développement professionnel est notre priorité. En tant que Commis de cuisine, vous aurez l'opportunité de devenir un expert dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, afin d'atteindre les standards les plus élevés en matière de professionnalisme, de service et de leadership.
Avantages offerts
En tant que Commis de cuisine au Plaza Athénée, vous bénéficierez de :
- Un 13ème mois
- Application des 35 heures
- Un restaurant du personnel avec un tarif d'indemnité nourriture
- Mutuelle exceptionnelle prise en charge à 70%
- Prévoyance au-dessus du minimum légal
- Remboursement à 80% des transports en commun
- Prime d'ancienneté et de cooptation
- Prime variable mensuelle sur le chiffre d'affaires
- Dîner d'équipe annuel offert
- Une nuit par an au Plaza Athénée
- Accès à des activités sportives et culturelles
- Assistance sociale pour démarches administratives
- Infirmière présente 5 jours par semaine
- Comité Social et Économique dynamique
- Opportunités de développement exceptionnelles
Responsabilités
Dans ce rôle, vous serez fier de servir nos clients :
Vos missions incluront :
- Appliquer et faire respecter les procédures pour garantir une expérience client exceptionnelle.
- Organiser le travail et attribuer les tâches.
- Assurer la mise en place et le service.
- Préparer les plats dont vous avez la charge.
Nos valeurs, telles que la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité, guideront votre quotidien. En tant que commis de cuisine, vous incarnerez ces valeurs et contribuerez à notre héritage.
Profil recherché
Nous recherchons une personne avec une formation en Cuisine (CAP minimum), possédant un sens de l'organisation et de la discipline. Vous êtes dynamique, à l'écoute et motivé(e). Une expérience dans un établissement similaire est souhaitée.
La communication est essentielle dans notre environnement. Vous devez avoir d'excellentes compétences en communication et comprendre l'importance d'un bon service client. La maîtrise du français est indispensable pour ce poste.
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il y a 3 semaines
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