Pétrisseur en Boulangerie Viennoiserie

il y a 3 semaines


Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France JOVID'OR Temps plein
Mission

Nous recherchons un pétrisseur expérimenté pour rejoindre notre équipe de fabrication de produits de boulangerie viennoiserie à Joigny.

Vos missions principales seront les suivantes :

  • Sous la responsabilité du Responsable Fabrication, vous assurez le pétrissage de matières en conformité avec les recettes et les process, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Vous approvisionnez des matières premières dans les bacs prévus à cet effet.
  • Vous pesez des ingrédients.
  • Vous surveillez le fonctionnement du matériel de la ligne.
  • Vous remplissez des documents de ligne.
  • Vous rangez et nettoyez votre poste de travail ainsi que le matériel et l'atelier.
Profil

Nous recherchons une personne ponctuelle, dynamique, méthodique et soigneuse, issue d'une formation en boulangerie ou en industrie agroalimentaire.

Vous devez avoir des connaissances de base en écriture, lecture et calculs, ainsi que des connaissances concernant les règles d'hygiènes et sécurité liées à l'industrie agro-alimentaire.

Nous offrons un poste en CDI en 3x8 avec de nombreux avantages, notamment une majoration de nuit et jour férié, une prime panier, une prime 13ème mois selon ancienneté, et un port de charge régulier dans la limite des 25 Kgs.

Vous aurez également l'occasion de conduire du matériel de manutention, notamment des transpalettes manuels et électriques.



  • Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France JOVID'OR Temps plein

    {"h1": "Pétrisseur en Boulangerie Viennoiserie", "h2": "Mission et Responsabilités", "p": "Nous recherchons un pétrisseur en CDI pour notre site industriel de Joigny (89) spécialisé dans la fabrication de produits de boulangerie viennoiserie destinés aux grands acteurs de la distribution alimentaire.", "ul": ["Sous la responsabilité du Responsable...

  • Pétrisseur H/F

    il y a 2 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France JOVID'OR Temps plein

    {"h1": "Mission du Pétrisseur ", "p": "Nous recherchons un pétrisseur pour rejoindre notre équipe de fabrication de produits de boulangerie viennoiserie. Vous serez responsable du pétrissage des matières premières, de la surveillance du fonctionnement du matériel de la ligne et de la réalisation de documents de ligne. ", "h2": "Compétences...

  • Pétrisseur H/F

    il y a 3 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France JOVID'OR Temps plein

    {"h1": "Mission Pétrisseur H/F", "p": "Nous sommes à la recherche d'un pétrisseur pour rejoindre notre équipe de fabrication de produits de boulangerie viennoiserie. Vous serez responsable de la préparation et de la mise en œuvre de matières premières dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.", "ul": [{"li": "Préparation...

  • Boulanger à Joigny

    il y a 4 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Offre de poste : Boulanger / PétrisseurManpower France recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Boulanger / Pétrisseur (H/F) pour rejoindre son équipe.MissionsPréparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Surveiller et réguler une machine ou...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 7 jours


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de boulangerie industrielleMANPOWER FRANCE recherche un(e) Boulanger/Pétrisseur H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et chaleureuse.MissionsPréparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Surveiller et réguler une machine ou une ligne automatisée...

  • Pétrisseur H/F

    il y a 1 semaine


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France JOVID'OR Temps plein

    {"h1": "Mission du Pétrisseur ", "h2": "Principales missions ", "p1": "Sous la responsabilité du Responsable Fabrication, vous assurez le pétrissage, par la mise en œuvre de matières en conformité avec les recettes et les process, dans le respect des règles d\u2019hygiène et de sécurité alimentaire. ", "p2": "Vous approvisionnez des matières...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France SAMSIC EMPLOI Temps plein

    SAMSIC Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois les plus adaptées à votre profil. Nous sommes en quête d'un(e) Boulanger(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour renforcer notre équipe. En tant que pétrisseur, vos principales missions seront :**Préparation et Pétrissage**Préparer et pétrir la pâte...


  • Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Samsic Emploi Temps plein

    SAMSIC, société socialement responsable, recrute un(e) Boulanger(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour renforcer son équipe. En tant que pétrisseur, vos principales missions seront : ### Principales responsabilités * Préparer et pétrir la pâte selon les recettes * Contrôler et ajuster les paramètres de fabrication pour assurer une qualité...

  • Agent de nettoyage H/F

    il y a 1 mois


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France JOVID'OR Temps plein

    A propos de l'entrepriseJOVID'OR est une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication de produits de Boulangerie Viennoiserie destinés aux grands acteurs de la distribution alimentaire.Nous sommes présents sur deux secteurs d'activités : La Brioche et la Viennoiserie, ainsi que la Chocolaterie / Confiserie.Notre entreprise compte actuellement...

  • Responsable Production en CDI

    il y a 4 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Responsable Production en CDIManpower France recherche un Responsable Production en CDI pour l'un de ses clients. Le candidat idéal possède une expérience de minimum 5 ans en management d'équipes de production dans l'agroalimentaire, et idéalement dans le secteur de la boulangerie - viennoiserie.Missions PrincipalesDéfinir, optimiser et garantir la...

  • Chef de Projet Industriel

    il y a 4 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Responsable Production en CDIManpower France recherche un Responsable Production en CDI pour l'un de ses clients. Le candidat idéal possède une expérience de minimum 5 ans en management d'équipes de production dans l'agroalimentaire, et idéalement dans le secteur de la boulangerie - viennoiserie.Missions PrincipalesDéfinir, optimiser et garantir la...

  • Responsable Production H/F

    il y a 3 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France JOVID'OR Temps plein

    À propos de notre entrepriseNotre entreprise familiale, JOVID'OR, est un acteur majeur du marché de l'agroalimentaire. Nous sommes présents sur deux secteurs d'activités : la Brioche et la Viennoiserie, ainsi que la Chocolaterie / Confiserie. Nous comptons actuellement près de 1500 collaborateurs.Vous êtes gourmand, souhaitez travailler en équipe,...

  • Responsable Production H/F

    il y a 2 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France JOVID'OR Temps plein

    À propos de notre entrepriseNotre entreprise familiale, JOVID'OR, est un acteur majeur du marché de l'agroalimentaire. Nous sommes présents sur deux secteurs d'activités : la Brioche et la Viennoiserie, ainsi que la Chocolaterie / Confiserie. Nous comptons actuellement près de 1500 collaborateurs.Nous sommes à la recherche d'un Responsable Production...

  • Chef de Production

    il y a 3 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France MONTMARTRE EXPANSION Temps plein

    Description du posteRattaché(e) à la Direction du site, le Responsable Production prend en charge la responsabilité globale de la fabrication des produits du site dans un souci de qualité, de performance et d'amélioration continue.Les missions principales :DEFINIR, OPTIMISER et GARANTIR la PERFORMANCE INDUSTRIELLEENCADRER les EQUIPES de FABRICATIONVous...

  • Chef de Production

    il y a 2 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France JOVID'OR Temps plein

    À propos de notre entrepriseJOVID'OR est une entreprise familiale leader sur le marché de l'agroalimentaire, présente dans deux secteurs d'activités : la Brioche et la Viennoiserie, ainsi que la Chocolaterie / Confiserie. Nous comptons près de 1500 collaborateurs.Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe...


  • Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France JOVID'OR Temps plein

    A propos de l'entrepriseJOVID'OR est une entreprise familiale à taille humaine, présente sur le marché de l'agroalimentaire. Nous sommes spécialisés dans la fabrication de produits de boulangerie viennoiserie et avons 7 sites de production.Nous sommes basés à Joigny, à 35 minutes d'Auxerre et de Sens. Nous sommes à la recherche...

  • Technicien de Maintenance H/F

    il y a 2 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France JOVID'OR Temps plein

    A propos de l'entrepriseJOVID'OR est une entreprise familiale à taille humaine, présente sur le marché de l'agroalimentaire. Nous sommes spécialisés dans la fabrication de produits de boulangerie viennoiserie et avons 7 sites de production.Nous sommes basés à Joigny, à 35 minutes d'Auxerre et de Sens. Nous sommes à la recherche...

  • Chef de Production

    il y a 1 semaine


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France JOVID'OR Temps plein

    À propos de notre entrepriseJOVID'OR est une entreprise familiale leader sur le marché de l'agroalimentaire, présente dans deux secteurs clés : la Brioche et la Viennoiserie, ainsi que la Chocolaterie / Confiserie. Nous sommes un acteur majeur avec une équipe de près de 1500 collaborateurs.Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté...

  • Chef de Production H/F

    il y a 4 heures


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France JOVID'OR Temps plein

    A propos de l'entrepriseJOVID'OR est une entreprise familiale leader sur le marché de l'agroalimentaire, présente dans deux secteurs d'activités : la Brioche et la Viennoiserie, ainsi que la Chocolaterie / Confiserie.Nous sommes fiers de compter près de 1500 collaborateurs dans notre équipe.MissionLe Responsable Production est rattaché à la Direction...

  • Chef de Production

    il y a 3 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France JOVID'OR Temps plein

    À propos de l'entrepriseJOVID'OR est une entreprise familiale leader sur le marché de l'agroalimentaire, présente dans deux secteurs d'activité : la Brioche et la Viennoiserie, ainsi que la Chocolaterie / Confiserie.L'entreprise compte actuellement près de 1500 collaborateurs et est connue pour ses produits de haute...