Chef de Partie

il y a 4 semaines


Paris, Île-de-France Bvlgari Hotel Paris Temps plein

Rejoignez notre équipe de cuisine et découvrez un univers professionnel passionnant au sein de l'Hotel Bvlgari Paris.

Nous offrons un nouveau style de service, authentique, informel et impeccable aux accents latins, alliant la tradition de l'excellence Bvlgari à l'hôtellerie de prestige.

Pour participer à cette ambition, nous recrutons un Commis de Cuisine (H/F) qui partagera nos valeurs : présence, intégrité, grâce, authenticité et tradition de l'excellence.

Les missions principales sont :

  • Réaliser les préparations en fonction des fiches techniques
  • Participer au service
  • Respecter les normes HACCP

Nous encourageons l'initiative et le service latéral : vous occuperez un poste plurivalent, évolutif et valorisant.

Pour nous rejoindre et vous épanouir dans cette mission, vous devrez avoir :

  • Des études hôtelières ou une expérience similaire
  • Des compétences techniques solides
  • Un esprit d'équipe et un sens du détail
  • Une patience durant les périodes de forte activité
  • Un sens de l'organisation et des capacités de communication

Nous veillerons à ce que vous puissiez vous développer pour acquérir de nouvelles compétences et devenir un expert de l'équipe de l'Hotel Bvlgari Paris.


  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Apprentis d'Auteuil Ile-de-France Temps plein

    Présentation du posteLe chef de partie est responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un restaurant ou un établissement hôtelier.Compétences requisesMaîtrise des techniques culinairesOrganisation et gestion du tempsTravail en équipeCommunication efficaceResponsabilitésPréparation des platsGestion des stocks et des...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Club de jeux Barrière Temps plein

    Description du posteLe Club Barrière recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant. Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable Cuisine et collaborerez avec les autres membres de l'équipe pour...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Vous rejoignez notre équipe de cuisine de Relais & Châteaux, un restaurant reconnu internationalement pour sa cuisine raffinée et son ambiance unique.Nos deux axes de restauration, un restaurant gastronomique et un bistrot, offrent une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la préparation...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France SINNER PARIS Temps plein

    Au cœur de l'hôtellerie de luxe, Sinner Paris recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique. Mission : Sous l'autorité du Chef de cuisine et de sa hiérarchie, vous aurez pour missions : - Installer et organiser votre station de travail avec les produits désignés et l'équipement adéquat - Participer à...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Lucas Carton Temps plein

    MISSION CHEF DE PARTIEL'objectif principal du Chef de Partie est de gérer efficacement une partie de la cuisine, sous la supervision directe d'un sous-chef ou du chef.Vous serez responsable de la préparation des mises en place, de la gestion des commis, stagiaires et/ou apprentis, ainsi que de la supervision des chambres froides et des...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France The Hoxton Temps plein

    Devenir Chef de Partie chez The Hoxton, Paris Nous recherchons un Chef de Partie dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que Chef de Partie, vous serez en charge de l'élaboration des préparations culinaires, en collaboration avec les Chefs de Cuisine. Vous devrez également contrôler et effectuer la mise en place et le...

  • Demi-Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    À propos de l'emploiNous recherchons un(e) Demi Chef de Partie (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe talentueuse au sein du Restaurant La Cuisine de l'hôtel Royal Monceau - Raffles Paris.ResponsabilitésAssister le Chef de Partie dans la préparation et le dressage des plats. Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés....

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Lucas Carton Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE PARTIEVous êtes responsable d'une partie et sous la responsabilité directe d'un sous chef.Vous êtes responsable d'un ou plusieurs commis, apprentis et/ou stagiaire.Vous êtes un élément clé du bon fonctionnement de la cuisine, et représentez le management intermédiaire.Voici les principales missions :Tenir une partie sous la...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Lucas Carton Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE PARTIEVous êtes responsable d'une partie et sous la responsabilité directe d'un sous chef.Vous êtes responsable d'un ou plusieurs commis, apprentis et/ou stagiaire.Vous êtes un élément clé du bon fonctionnement de la cuisine, et représentez le management intermédiaire.Vous avez pour missions principales :Tenir une partie sous la...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Lucas Carton Temps plein

    MISSION CHEF DE PARTIEL'équipe de cuisine de Lucas Carton recherche un Chef de Partie motivé pour rejoindre notre équipe.RESPONSABILITÉSTenir une partie sous la supervision d'un sous chef ou du chef;Préparer les mises en places avec rigueur et autonomie;Préparer et lister les commandes, superviser les chambres froides et ses propres...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Lucas Carton Temps plein

    En tant que Chef de Partie, vous êtes un élément clé du bon fonctionnement de la cuisine de Lucas Carton.Vous êtes responsable d'une partie et sous la responsabilité directe d'un sous chef.Vous êtes responsable d'un ou plusieurs commis, apprentis et/ou stagiaires.Voici vos missions principales :Tenir une partie sous la supervision d'un sous chef ou du...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Lucas Carton Temps plein

    Poste de Chef de PartieVous êtes responsable d'une partie et sous la responsabilité directe d'un sous chef. Vous êtes un élément clé du bon fonctionnement de la cuisine, et représentez le management intermédiaire.Missions PrincipalesTenir une partie sous la supervision d'un sous chef ou du chef;Préparer les mises en places avec rigueur et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Novotel Paris Centre Tour Eiffel. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la production des plats, de la gestion des commis et de l'organisation de la cuisine. Vous devrez travailler en équipe pour assurer la qualité...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Vendémiaire Temps plein

    Sous la responsabilité de notre Chef, rejoignez une brigade dynamique et créative; venez participer à la renaissance de notre brasserie française.Rattachement hiérarchique :Le chef de partie est sous l'autorité directe du Chef exécutif, de son second et du Directeur du restaurant.Missions :Le chef de partie est responsable de :L'organisation des...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France The Hoxton Temps plein

    Devenir un membre de l'équipe de The HoxtonNous recherchons un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique!En tant que Chef de Partie, vous serez en charge de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisine.Nous offrons une formation continue, des opportunités de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Lucas Carton Temps plein

    MISSION CHEF DE PARTIEVous êtes responsable d'une partie et sous la responsabilité directe d'un sous chef.Vous êtes responsable d'un ou plusieurs commis, apprentis et/ou stagiaires.Vous êtes un élément clé du bon fonctionnement de la cuisine, et représentez le management intermédiaire.Missions PrincipalesTenir une partie sous la supervision d'un...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDans le cadre de notre équipe de la Maison DUCASSE Paris, nous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de gérer et d'animer l'équipe qui travaille dans votre partie, garantir la qualité constante des produits fabriqués et participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des...

  • Chef de Partie Réputé

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France Hôtel de l'Elysée val d'Europe Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre l'équipe de l'Hôtel de l'Elysée val d'Europe comme Chef de Partie ?MissionNous recherchons un candidat dynamique pour occuper le poste de Chef de Partie dans notre équipe culinaire.Vos responsabilités principales seront :La préparation et la mise en place des ingrédients ;La...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionLa Maison DUCASSE Paris est un groupe de restaurants et d'activités de manufacture de chocolat et de café, animé par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût.Vos missions en tant que Chef de Partie seront :Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie.Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris, une entreprise de restauration de renommée mondiale, recherche un Demi-chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine italienne.Le restaurant que vous allez rejoindre :Cucina, un restaurant italien proposant une cuisine généreuse, élégante et colorée, avec des produits en provenance directe d'Italie.Vos missions en tant que...