Emplois actuels liés à Chef de Partie - Amnéville, Grand Est - NOVOTEL Luxembourg Kirchberg

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Amnéville, Grand Est, France Mondorf Domaine Thermal Temps plein

    MONDORF Domaine Thermal recherche un/une Chef de Partie pour son Département Restauration.ResponsabilitésVérifiez la qualité des marchandises et préparez le matériel nécessaire.Participez à la réalisation des commandes et respectez les règles d'hygiène et de sécurité.Faites les mises en place et assurez la réalisation de votre travail en toute...

  • Chef de partie principal

    il y a 3 semaines

    Amnéville, Grand Est, France MAMA SHELTER LUXEMBOURG Temps plein

    Premier Chef de partie (H/F/NB)Description de l'entrepriseMama est une entreprise qui valorise ses collaborateurs comme sa première richesse. Nous sommes tous là pour offrir une expérience client inoubliable. Notre mission est de faire des petits moments de bonheur aux gens.Nos Mama sont originales et nous recrutons des talents qui partagent nos...

  • Chef de Partie Banquets

    il y a 3 semaines

    Amnéville, Grand Est, France Sodexo Luxembourg Temps plein

    Chef de Partie Banquets/EvénementsNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.Ce poste consiste à élaborer et à dresser des plats de haute qualité pour des événements importants.Vous serez responsable de la présentation et de la qualité des plats, ainsi que de la gestion des marchandises.Vos...

  • Chef de partie de premier plan

    il y a 3 semaines

    Amnéville, Grand Est, France MAMA SHELTER LUXEMBOURG Temps plein

    MissionNos cuisines sont généreuses mais de qualité. Nous recherchons un Chef de partie de premier plan qui partage nos valeurs et qui peut contribuer à la mise en place des plats de notre cuisine.ResponsabilitésAssurer le service, le rangement et le nettoyage en cuisineSuperviser une équipe de commis, de 1⁄2 chefs de partie et de chefs de...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Amnéville, Grand Est, France MAMA SHELTER LUXEMBOURG Temps plein

    Chef de Partie CulinaireNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Culinaire passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à MAMA SHELTER LUXEMBOURG.Compétences requises :Organisation et gestion de l'équipeConnaissance des techniques de cuisineGestion des stocks et des équipementsRigoureux et attentif aux détailsResponsabilités :Mise...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Amnéville, Grand Est, France Mondorf Domaine Thermal Temps plein

    À Mondorf Domaine Thermal, nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de restauration.ResponsabilitésVérifiez la qualité des marchandises (viandes, poissons, légumes, etc.)Préparez le matériel nécessaire à vos fabricationsParticipez à la réalisation de vos commandes (poste entrée, poste chaud)Respectez les règles d'hygiène...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 3 semaines

    Amnéville, Grand Est, France MAMA SHELTER LUXEMBOURG Temps plein

    Demi Chef de Partie Pâtissier (H/F/NB)À MAMA SHELTER LUXEMBOURG, nous valorisons nos collaborateurs comme notre principal atout. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour offrir une expérience client inoubliable. Notre mission : apporter des moments de bonheur aux gens.Nos équipes, unies par des valeurs fortes, sont à l'image de nos talents...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Amnéville, Grand Est, France MAMA SHELTER LUXEMBOURG Temps plein

    Demi Chef de Partie (H/F/NB)Mission de l'entrepriseMama est une entreprise qui valorise ses collaborateurs comme sa première richesse. Nous sommes tous là pour offrir une expérience client inoubliable.Notre missionApporter des petits moments de bonheur aux gens en développant des parcours épanouissants pour nos équipes.Caractéristiques de...

  • Demi Chef de Partie Patisserie

    il y a 2 semaines

    Amnéville, Grand Est, France MAMA SHELTER LUXEMBOURG Temps plein

    Demi Chef de Partie PâtisserieNos équipes sont à la base de notre succès, et nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs et notre passion pour la pâtisserie. Vous serez chargé de la mise en place des plats pâtissiers et de la gestion de l'équipe de commis.Responsabilités :Mise en place des plats pâtissiersGestion de l'équipe de...

  • Chef de Partie Banquets/Evénements

    il y a 3 semaines

    Amnéville, Grand Est, France Sodexo Luxembourg Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie passionné par la cuisine et la gestion des événements pour rejoindre notre équipe de cuisine à Sodexo Luxembourg.ResponsabilitésElaborer et dresser les plats avec passion et enthousiasme (jusqu'à 900 convives par évènement),Veiller à la présentation et à la haute...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Amnéville, Grand Est, France MAMA SHELTER LUXEMBOURG Temps plein

    MissionÀ l'image de la cuisine de Mamie, notre cuisine est généreuse mais de qualité.Nous recherchons un Chef de partie qui participe à la mise en place des plats et respecte les valeurs de la Mama.ResponsabilitésAssurer le service, le rangement et le nettoyage en cuisineSuperviser une équipe de commis et de 1⁄2 chef de partieRespecter les normes...

  • Chef de Partie Spécialisé

    il y a 2 semaines

    Amnéville, Grand Est, France Concept + Partners SARL Temps plein

    Rejoignez notre équipe en tant que Chef de PartieResponsabilités :Préparez et cuisinez avec expertise les plats attribués à votre section, en maintenant les standards de qualité élevés que nous avons établis.Prenez en charge un poste autonome spécialisé dans la viande, le poisson ou les légumes, tant pour les préparations chaudes que...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Amnéville, Grand Est, France Mondorf Domaine Thermal Temps plein

    Mondorf Domaine Thermal recherche un Chef de Partie pour son Département Restauration.ResponsabilitésVérifiez la qualité des marchandises (viandes, poissons, légumes, etc.) ;Préparez le matériel nécessaire à vos fabrications ;Participez à la réalisation de vos commandes (poste entrée, poste chaud) ;Respectez les règles d'hygiène, de sécurité...

  • Cuisinier - Chef de Partie (m/f/x) - CDI, 40h/semaine

    il y a 3 semaines

    Amnéville, Grand Est, France Sodexo Luxembourg Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Sodexo Luxembourg.Vous serez chargé de l'élaboration de menus variés et équilibrés, ainsi que de la gestion de l'hygiène et de la sécurité dans notre cuisine.Nous valorisons l'esprit d'équipe et la capacité à...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Amnéville, Grand Est, France Novotel Luxembourg Centre Temps plein

    Description du posteBienvenue au Novotel Luxembourg Centre, où nous sommes fiers de proposer un environnement de travail exceptionnel. Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie passionné qui partagera notre vision de la qualité et de l'excellence.Contribue au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa partieEst...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Amnéville, Grand Est, France Novotel Luxembourg Centre Temps plein

    Description du posteLe Chef de partie est un professionnel de la cuisine qui joue un rôle clé dans l'excellence de notre service. Il est responsable de la gestion de sa partie, de l'organisation de la production et de la qualité des plats.ResponsabilitésContribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la productionÊtre responsable...

  • Chef de partie senior

    il y a 1 mois

    Amnéville, Grand Est, France Mercure Luxembourg Kikuoka Temps plein

    Missions GénéralesContribue au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa partieAssure de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniquesManage le travail des commisEst responsable d'un secteur de la cuisine et en assure l'organisation, la coordination et le serviceAvantagesSalaire attractif en...

  • Chef de partie boucherie

    il y a 2 semaines

    Amnéville, Grand Est, France Les Experts de l'Emploi Temps plein

    A propos de l'entrepriseLes Experts de l'Emploi est une société d'interim spécialisée dans le placement en CDD et CDI.A propos du posteResponsabilités :Sélection et préparation des viandes : Le candidat sélectionnera et préparera les viandes en respectant les techniques de découpe appropriées.Mise en valeur des produits : Il assurera...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Amnéville, Grand Est, France NOVOTEL Luxembourg Kirchberg Temps plein

    Missions et ResponsabilitésVotre rôle consiste à gérer votre partie de la cuisine et à contribuer au bon déroulement du service. Vous serez responsable de l'organisation, de la qualité et du service de votre secteur.Vos Principales TâchesAssurer l'organisation et la gestion de votre partie de la cuisineVeiller à la qualité et au service de votre...

  • Chef de coordination des équipes ouvriers

    il y a 4 semaines

    Amnéville, Grand Est, France Ville de Luxembourg Temps plein

    MissionL'administration communale de la Ville de Luxembourg recrute un chef de coordination des équipes ouvriers pour renforcer son service des Sports. Ce poste est chargé de coordonner les activités des équipes ouvriers et de garantir la réalisation des projets.Compétences requisesCompétences analytiques et de résolution de...

Chef de Partie

Il y a 2 mois

Amnéville, Grand Est, France NOVOTEL Luxembourg Kirchberg Temps plein
Offre de poste : Chef de Partie

Vous rejoignez l'équipe de cuisine du Novotel Luxembourg Kirchberg, un hôtel de chaîne internationale récemment rénové de 260 chambres.

Mission

Vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie. Vous gérez le travail des commis, apprentis et stagiaires de votre partie.

Responsabilités
  • Responsable d'un secteur de la cuisine
  • Assurer l'organisation, la qualité et le service de ce secteur
  • Assurer de façon autonome la production des plats – en coordination avec vos supérieurs
  • Prendre en compte les demandes et les retours des clients
  • Gérer les stocks en assurant les commandes, la conformité des marchandises et le rangement
  • Organiser et superviser la mise en place des préparations et des mets en fonction des prévisions d'activité
  • Elaborer les cartes et les menus en collaboration avec l'équipe en assurant de rapporter régulièrement de la nouveauté
  • Veiller et assurer la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
  • Respecter les engagements de la Charte Environnement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...)
Compétences requises
  • Créatif et passionné par votre métier
  • Sérieux et organisé
  • Esprit d'équipe, capacité à fédérer et développer les compétences des collaborateurs
  • Leadership et management d'équipe
  • Intransigeant sur l'hygiène et la sécurité
Avantages de l'offre
  • Vous intégrez un groupe hôtelier dynamique dans une Capitale Européenne avec une approche Food and Beverage authentique et autonome.
  • Vous rejoignez une famille de plus de 500 collègues de tous types de professions, dans un environnement énergique et respectueux.
  • Service continue sans coupure
  • Salaire et avantages attractifs (pécule vacances, gratification)
  • Budget alloué à la formation et au développement.
  • Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise.