Chef des ventes métiers de bouche

il y a 4 semaines

Paris, Île-de-France FLORIAN MANTIONE INSTITUT Temps plein
Poste : Chef des ventes métiers de bouche (F/H)

Sous la responsabilité directe du Dirigeant, vous serez chargé de la gestion de l'équipe commerciale et de la stratégie de développement commercial de l'entreprise.



Missions

  • Coordonner les équipes commerciales et les télévendeurs (environ 10 personnes) : Définir des objectifs individuels et collectifs, répartir les zones de travail (secteur, clients).
  • Accompagner et former : Assurer la montée en compétences des commerciaux et des télévendeurs en organisant les formations adaptées aux besoins, et en leur apportant des conseils sur le terrain.
  • Animer l'équipe : Organiser des réunions régulières pour échanger sur les résultats, les objectifs et les problématiques rencontrées.
  • Fixer les objectifs de vente : Déterminer les quotas de ventes individuels et collectifs à atteindre en fonction des cibles de l'entreprise et des prévisions de marché.
  • Suivre des indicateurs de performance : Analyser les performances de l'équipe (CA, nombre de ventes, taux de conversion) et ajuster les stratégies en conséquence.
  • Prospecter et fidéliser : Superviser les actions de prospection et de fidélisation des clients, qu'elles soient réalisées en direct par les commerciaux ou à distance par les télévendeurs.
  • Analyser les besoins des clients : S'assurer que les produits alimentaires proposés répondent aux besoins des clients et anticiper les nouvelles tendances de consommation.
  • Appliquer et faire appliquer la politique commerciale : Transmettre les directives de la direction (prix, promotions, gamme de produits) à l'équipe et veiller à leur respect.
  • Veille concurrentielle : Surveiller les actions des concurrents, analyser le marché et ajuster la stratégie de vente pour rester compétitif.
  • Rendre compte régulièrement à la direction des résultats, des actions menées et des éventuelles difficultés rencontrées sur le terrain.
  • Collaborer avec les autres services : Travailler en étroite collaboration avec les services logistiques et marketing pour coordonner les actions de promotion et la disponibilité des produits.


Profil

Vous êtes un professionnel de la vente aguerri et avez déjà managé une équipe de vendeurs.



Vous êtes coutumier des métiers de la restauration et avez déjà une expérience chez un grossiste.



D'un tempérament souple, vous savez également faire preuve de fermeté et êtes rigoureux dans le suivi de vos équipes et des actions lancées.



Excellent communiquant, vous savez prendre de la hauteur sur les situations tout en étant capable de proposer des solutions concrètes.



Votre capacité à vous projeter vous permet de faire des propositions à votre Direction et d'anticiper les évolutions de votre secteur.



Offres

Il est proposé :



  • le TITRE DE POSTE de CHEF DES VENTES MÉTIERS DE BOUCHE (F/H),
  • un contrat CDI,
  • un statut Cadre,
  • une rémunération, fixe + variable, entre 45 et 55k?
  • et surtout un véritable challenge : Donner un nouvel élan au développement commercial d'une belle PME


Merci de postuler uniquement par le cabinet de recrutement FLORIAN MANTIONE INSTITUT RH.



Les candidatures adressées au client du cabinet de recrutement FLORIAN MANTIONE INSTITUT RH nous sont systématiquement retransmises et engendrent un délai de traitement supplémentaire.



Entreprise

HULINE SAS est une société familiale française qui a été créée en 1959 et est basée à Béziers.



Grossiste dans le secteur des métiers de bouche - boulangeries, pâtisseries, sandwicheries, traiteurs et restaurateurs - elle est le distributeur exclusif du réseau Back Europe France sur son secteur géographique, le département de l'Hérault



La société est aujourd'hui composée d'une quarantaine de collaborateurs et développe un chiffre d'affaires de 12 millions d'euros.



Partenaire de proximité de ses clients, elle bénéficie d'une large gamme de produits à la vente - environ 10 000 références - et est reconnue comme un fournisseur de qualité, sérieux, présent sur son secteur et efficace.



La société HULINE entend aujourd'hui poursuivre son développement en accentuant ses partenariats dans le domaine des restaurants.



C'est dans cette optique qu'elle recherche aujourd'hui UN CHEF DES VENTES METIERS DE BOUCHE (F/H)



HULINE SAS à BÉZIERS (34) un poste de : CHEF DES VENTES MÉTIERS DE BOUCHE (F/H)

  • Chef des ventes métiers de bouche h/f

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France FLORIAN MANTIONE INSTITUT Temps plein

    Poste : Chef des ventes métiers de bouche (F/H)MissionLe Chef des ventes métiers de bouche est chargé de développer et de mettre en œuvre la stratégie commerciale de l'entreprise. Il/elle est responsable de l'équipe commerciale et participe à la définition des objectifs commerciaux.Compétences requises- Capacité à gérer une équipe commerciale-...

  • Chef des ventes métiers de bouche h/f

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France FLORIAN MANTIONE INSTITUT Temps plein

    Poste : Chef des ventes métiers de bouche (F/H)MissionLe Chef des ventes métiers de bouche est chargé de développer et de mettre en œuvre la stratégie commerciale de l'entreprise. Il/elle est responsable de l'équipe commerciale et participe à la définition des objectifs de vente.Compétences requises- Capacité à gérer une équipe commerciale-...

  • Responsable de Développement Commercial Métiers de Bouche

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France FLORIAN MANTIONE INSTITUT Temps plein

    Présentation de l'EntrepriseHuline SAS est une société familiale française fondée en 1959, située à Béziers. En tant que grossiste dans le secteur des métiers de bouche, la société propose une large gamme de produits à la vente, environ 10 000 références, et est reconnue comme un fournisseur de qualité, sérieux et efficace.Salaires et...

  • Chef de Vente Culinaire

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Poste : Représenter la société et les solutions de l'entreprise auprès de clients utilisateurs professionnels des métiers de bouche, en développant le chiffre d'affaires.Responsabilités : - Améliorer continuellement les ventes.- Coopérer avec l'ensemble des services internes.- Organiser et assurer les démonstrations de produits aux utilisateurs...

  • Chef de Vente Culinaire

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    A propos de l'entrepriseNotre client est une entreprise leader dans la conception, la fabrication et la commercialisation de fours combinés. Avec plus de 250 millions de ventes à travers le monde, il est reconnu pour son expertise dans les métiers de bouche.A propos du posteNous recherchons un Chef de Vente Culinaire pour accompagner le développement de...

  • Chef de Secteur Métiers de Bouche

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Talents Commerciaux Temps plein

    Poste : Talents Commerciaux, cabinet de recrutement spécialisé en Commerce et MarketingL'entreprise Talents Commerciaux recherche un Chef de Secteur Métiers de Bouche pour l'un de ses clients, un fabricant et grossiste dans l'agroalimentaire destiné aux commerces de détail et aux grandes surfaces indépendantes.En binôme avec une assistante...

  • Chef de Vente Culinaire Nantais

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Poste : Représenter la société et les solutions de l'entreprise auprès de clients utilisateurs professionnels des métiers de bouche et développer le chiffre d'affaires.Responsabilités : - Travailler activement à l'amélioration continue des ventes,- Coopérer avec l'ensemble des services internes,- Organiser et assurer les démonstrations de produits...

  • Chef de Salle en Boucherie

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France La Boucherie Temps plein

    Profession : Chef de Salle en BoucherieLa Boucherie recherche un Chef de Salle en Boucherie pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Chef de Salle, vous serez responsable de la gestion quotidienne de la salle de boucherie, y compris la formation du personnel aux techniques de salle et de vente.ResponsabilitésMaitriser les différents postes de la...

  • Chef de Ventes Culinaire

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Mission PrincipaleReprésenter la société et les solutions de l'entreprise auprès de clients utilisateurs professionnels des métiers de bouche et développer le chiffre d'affaires.ResponsabilitésTravailler activement à l'amélioration continue des ventesCoopérer avec l'ensemble des services internesOrganiser et assurer les démonstrations de produits...

  • Chef de rayon boucherie

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de rayon boucherie pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. En tant que responsable du rayon boucherie, vous serez chargé de superviser et d'animer une équipe de bouchers, veillant à la qualité du service et à la montée en compétences de chacun.MissionsSuperviser et animer une équipe de...

  • Boucher (H/F) - Métier de proximité

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France ADECCO Temps plein

    Entreprise :Adecco, premier réseau d'agences d'emploi en France, vous propose un poste de boucher en intérim avec possibilité de renouvellement de la mission.Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Nous sommes là pour vous aider à trouver un emploi qui vous correspond.Description du poste :Préparer les...

  • Chef de la Meunerie Boucherie

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLe MERCATO DE L'EMPLOI est un acteur majeur du secteur de la grande distribution. Reconnu pour son engagement envers la qualité, il se distingue par sa volonté de proposer des produits frais et locaux à ses clients. En pleine croissance, cette enseigne dynamique offre des perspectives de carrière attractives et valorise...

  • Chef de rayon Boucherie

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France GD-MANAGER Temps plein

    Votre rôle Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de rayon Boucherie dans notre supermarché indépendant. Vous serez chargé de la gestion et de l'animation du rayon Boucherie, en mettant en place et en maintenant une bonne tenue du rayon, en atteignant les objectifs en termes de marges et de CA, en gérant...

  • Chef de Vente Culinaire

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    A propos de l'entrepriseNotre client est une entreprise leader dans la conception, la fabrication et la commercialisation de fours combinés. Avec plus de 250 millions de ventes à travers le monde, il est reconnu pour son expertise dans les métiers de bouche.A propos du posteNous recherchons un Commercial Culinaire H/F pour accompagner le développement de...

  • Chef de Vente Culinaire

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Poste :La mission principale consiste à représenter la société et les solutions de l'entreprise auprès de clients utilisateurs professionnels des métiers de bouche et à développer le chiffre d'affaires.Responsabilités clés :Travailler activement à l'amélioration continue des ventesCoopérer avec l'ensemble des services internesOrganiser et...

  • Chef de rayon boucherie

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Nous recherchons un Chef de rayon boucherie passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique et en pleine croissance. Vos missions principales : - Gérer et optimiser le rayon boucherie (gestion des stocks, mise en avant des produits, respect des normes d'hygiène et de sécurité). - Analyser les ventes et ajuster les commandes pour...

  • Chef de Rayon Boucherie IDF Est

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Actual Talent Temps plein

    Rejoignez Actual Talent, Talent Acquisition Partner du groupe Actual, 5e acteur sur le marché de l'emploi en France, pour occuper le poste de Chef de Rayon Boucherie IDF Est au sein du Groupe Carrefour.En tant que Chef de Rayon Boucherie, vous serez au cœur de l'action, garantissant la satisfaction client tout en optimisant les performances du rayon. Vous...

  • Chef de Rayon Boucherie IDF Est

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Actual Talent Temps plein

    Rejoignez notre équipe de CarrefourCarrefour, leader du recrutement augmenté en France, recherche un(e) Chef de Rayon Boucherie IDF Est (H/F) pour dynamiser son équipe.À propos du poste :En tant que Chef de Rayon Boucherie, vous serez responsable de la gestion du rayon boucherie, garantissant la satisfaction client tout en optimisant les performances du...

  • Chef de rayon boucherie H/F

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Chef de rayon boucherie H/FPour l'un de nos clients, nous recherchons un Chef de rayon boucherie (H/F) passionné et motivé. Vous aurez l'opportunité de relever un vrai défi dans un magasin dynamique et en pleine croissance.Missions principales : Gérer et optimiser le rayon boucherie (gestion des stocks, mise en avant des produits, respect des...

  • Chef de Boucherie

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Colruyt Temps plein

    Présentation de l'emploiNous recherchons un Chef de Boucherie expérimenté pour rejoindre notre équipe à Moyeuvre-Grande. Vous serez responsable de la gestion de la boucherie, de la gestion des commandes, de la réalisation de l'inventaire et de la gestion financière.ResponsabilitésGarantir le bon fonctionnement de la boucherie, dont le...