Cuisinier en Collectivité

il y a 3 semaines

Plovan, France COOK INTERIM Temps plein
Poste de Cuisinier en Collectivité (H/F)

COOK INTERIM recherche un cuisinier en collectivité (H/F) pour l'un de ses clients en Pays Bigouden (29).

Missions :

  • Très bonne connaissance des produits et des techniques de cuisine.
  • Remise en température.
  • Assurer le suivi de la maintenance et l'hygiène des locaux et des matériels de cuisine en respectant le plan de nettoyage et de désinfection HACCP.
  • Travailler en équipe pluridisciplinaire.
Profil Recherché

Titulaire d'un CAP/BEP cuisine ou d'un BAC pro restauration.

Titulaire du HACCP.

Connaissance des équipements et des technologies des matériels de cuisson.

Techniques culinaires.

Normes, règlements techniques et de sécurité.

  • Cuisinier en collectivité

    il y a 1 mois

    Plovan, Bretagne, France COOK INTERIM Temps plein

    Le poste de cuisinier en collectivitéCOOK INTERIM recherche un cuisinier en collectivité pour l'un de ses clients en Pays Bigouden. Les missions principales sont les suivantes :Connaître les produits et les techniques de cuisineRemise en températureAssurer le suivi de la maintenance et l'hygiène des locaux et des matériels de cuisineTravailler en...