Emplois actuels liés à Chef de Bar - SaintBonTarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes - Dokhan Luxury Hotels

  • Receptionist

    il y a 1 mois

    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Tunon Temps plein

    STAGE COURCHEVELRéférence :Etablissement : ReimsDomaine : Bachelor HôtellerieType de poste : STAGEType de contrat :Secteur : HOTELLERIELocalisation : Savoie, Courchevel 73120 FRANCERattaché(e) au service Réception, vos missions quotidiennes seront les suivantes :Missions :S'assurer que les chambres soient prêtes au moment des arrivées/départs du...

  • Responsable du Bar

    il y a 1 semaine

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps plein

    Présentation du posteLe responsable du bar de l'hôtel La Bastide de Saint-Tropez est chargé de gérer l'ensemble du service restauration. Il doit avoir un esprit créatif et le sens de l'organisation pour gérer les commandes et les stocks, ainsi que le réapprovisionnement.Compétences requisesAvoir un excellent relationnel et assurer une...

  • Responsable du Bar

    il y a 2 semaines

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps plein

    Présentation du posteLe responsable du bar de l'hôtel La Bastide de Saint-Tropez est chargé de gérer l'ensemble du service restauration. Il doit avoir un esprit créatif et le sens de l'organisation pour gérer les commandes et les stocks, ainsi que le réapprovisionnement.Compétences requisesAvoir un excellent relationnel et assurer une...

  • Responsable Bar

    il y a 5 jours

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps plein

    En tant que Barman à La Bastide de Saint-Tropez, vous êtes l'ambassadeur de notre service d'hôtel. Votre rôle consiste à créer un environnement de qualité pour nos clients, en leur proposant des boissons exceptionnelles et en leur offrant un service personnalisé.Vous êtes chargé de gérer les commandes et les stocks, ainsi que le...

  • Chef de rang

    il y a 5 jours

    Saint-Marcel-lès-Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France 3 BRASSEURS Temps plein

    Rejoignez notre équipeNous recherchons deschefs de rang/serviteurs-espour l'ouverture du restaurant"3 Brasseurs" à St Marcel l'es Valence (Drôme)Nous offronsun poste à temps completun salaire à définir selon l'expériencedes encaissementsun entretien courantun réapprovisionnement du bar et de la salleune mise en application des règles...

  • Chef de bar

    il y a 2 semaines

    Saint-Gingolph, Auvergne-Rhône-Alpes, France La regalade Temps plein

    MissionVous rejoindrez notre équipe dynamique et jeune, travaillant dans la joie et la bonne humeur. Nous sommes à la recherche d'une personne capable de travailler sous pression et d'avoir une bonne mémoire.Compétences requisesCapacité à travailler sous pressionAptitude à travailler en équipeAvantagesVous aurez la possibilité d'être...

  • Chef de rang

    il y a 1 mois

    Saint-Marcel-lès-Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France 3 BRASSEURS Temps plein

    Bienvenue chez 3 Brasseurs, où l'artisanat de la cuisine et la bière originale se marient en harmonie. Nous sommes à la recherche de plusieurs chefs de rang / serveurs-es pour rejoindre notre équipe dynamique.Si vous êtes motivé(e) et capable de travailler en équipe, nous vous proposons un poste CDI à temps complet (39h) avec un salaire à...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mont-Blanc Collection Temps plein

    Mont-Blanc Collection recherche un Chef de Rang pour son établissement à Saint Gervais Le Fayet.PlanB - Living Saint-Gervais est un espace de vie unique qui offre un restaurant, un bar, un bowling et bien plus encore. Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe.MissionsMise en place de la salleAssurer le bon...

  • Chef de rang

    il y a 1 mois

    Saint-Marcel-lès-Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France 3 BRASSEURS Temps plein

    Bienvenue chez 3 Brasseurs! Nous recherchons des professionnels motivés pour rejoindre notre équipe de chefs de rang / serveurs-es.Si vous êtes à la recherche d'un défi stimulant et d'une expérience de travail en équipe, nous sommes ravis de vous rencontrer.Vos missionsVous serez chargé de l'accueil et du service des clients, en assurant une...

  • Chef de rang

    il y a 1 semaine

    Saint-Marcel-lès-Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France 3 BRASSEURS Temps plein

    Bienvenue chez 3 Brasseurs ! Nous recherchons des collaborateurs motivés pour rejoindre notre équipe de service.Vous serez chargé de l'accueil et de la relation avec nos clients, ainsi que de l'entretien courant de la salle et du bar.Vous travaillerez en équipe pour garantir une expérience de qualité pour nos clients.MissionsAccueil et relation avec...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

    MissionLa Folie Douce recherche un Demi-Chef de Partie pour compléter son équipe durant la saison d'hiver 2024/2025.Compétences requisesAssurer la mise en placeAssurer le nettoyageRéaliser les préparations préliminaires, des recettesParticiper à l'élaboration et de plats et envoi des platsContrôler les tâches des commis de cuisineCaractéristiques...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines

    Saint-Marcel-lès-Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France 3 BRASSEURS Temps plein

    Bienvenue chez 3 Brasseurs, où l'art de la bière et la passion de la cuisine se rencontrent!Nous sommes à la recherche de plusieurs chefs de rang / serveurs-es pour rejoindre notre équipe dynamique à St Marcel lés Valence (Drôme).Vos missionsVous serez chargé(e) de:Accueillir les clients avec chaleur et professionnalismeProposer des boissons et...

  • Chef de rang

    il y a 1 mois

    Saint-Marcel-lès-Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France 3 BRASSEURS Temps plein

    Bienvenue chez 3 Brasseurs, où l'art de la bière et la passion de la cuisine se rencontrent!Nous sommes à la recherche de plusieurs chefs de rang / serveurs-es pour rejoindre notre équipe dynamique à St Marcel lés Valence (Drôme).Vos missionsVous serez chargé(e) de:Accueillir les clients avec chaleur et professionnalismeProposer des boissons et...

  • Chef de Service

    il y a 2 semaines

    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOLVE RECRUTEMENT Temps plein

    Présentation du posteSolvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, un brasserie-restaurant-bar à l'ambiance chaleureuse et conviviale, un manager de restaurant h/f.Compétences requisesSuperviser une équipe de 12 personnesAssurer une qualité de service optimaleGérer la caisse et les normes de sécuritéParticiper aux services...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

    La Folie Douce recherche un professionnel pour compléter son équipe de cuisine.Rattaché au Chef de Cuisine, vous serez chargé d'assister les autres membres de la brigade.Missions:Réaliser la mise en place et l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards.Participer au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage, entretien,...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines

    Saint-Marcel-lès-Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France 3 BRASSEURS Temps plein

    Bienvenue chez 3 Brasseurs, où nous recherchons des professionnels motivés pour rejoindre notre équipe de serveurs-es !Nous sommes une micro-brasserie-restaurant-bar qui a commencé il y a plus de 35 ans à Lille, en France, par la rencontre d'une cuisine artisanale et d'une bière originale BRASSÈE SUR PLACE.Vos missionsVous serez chargé(e) de...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mont-Blanc Collection Temps plein

    PlanB - Living Saint-GervaisEspace de vie unique, restaurant, bar, bowling et bien plus encore.Hébergement : 36 chambres, un dortoir et une chambre XL pour les tribus.Un lieu incontournable, incubateur de la vie locale, dynamisant le territoire durablement.MissionsMise en place de la salleAssurer le bon déroulement du serviceOffrir un accueil personnalisé...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

    MissionLa Folie Douce St-Gervais-Megève recherche un Second de Cuisine (H/F) pour compléter son équipe durant la saison d'hiver 2024/2025.ResponsabilitésAider le Chef de Cuisine à gérer les activités quotidiennes en cuisineCollaborer avec le Chef de cuisine afin de réaliser les menusPréparer, cuisiner et présenter les plats selon les normes du...

  • Chef de Cuisine h/f

    il y a 2 semaines

    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOLVE RECRUTEMENT Temps plein

    Présentation du posteSolvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, un brasserie-restaurant-bar à l'ambiance chaleureuse et conviviale, un responsable de service h/f pour renforcer son équipe.ResponsabilitésSuperviser une équipe de 12 personnes au sein de l'établissement (chefs de rangs, runeurs, barmans...).Accueillir les...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 1 semaine

    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

    La Folie Douce recherche un collaborateur pour compléter son équipe de cuisine.Rattaché au Chef de Cuisine, vous occupez une place primordiale, et chaque jour, vous cuisinez et créez avec des produits locaux, bruts, de saison...Vous animez une brigade dynamique. Votre sens de l'innovation et de créativité vous permet d'élaborer des menus adaptés aux...

Chef de Bar

Il y a 2 mois

SaintBonTarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

Le groupe Dokhan Luxury Hotels est un établissement hôtelier de luxe qui se distingue par son excellence en matière de service et de qualité. Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Bar dans l'un de nos établissements.

**Responsabilités**

  • Gérer l'ensemble des activités du bar, y compris la supervision du personnel et la coordination des horaires de travail
  • Développer et mettre en place des stratégies pour atteindre les objectifs de vente et de rentabilité du bar
  • Créer et maintenir un programme de formation pour le personnel du bar afin d'assurer un service de qualité et des connaissances approfondies sur les boissons proposées
  • S'assurer que les normes de service et d'hygiène sont respectées en tout temps
  • Gérer les relations avec les fournisseurs et négocier les contrats d'approvisionnement
  • Maintenir un inventaire précis des boissons alcoolisées et non alcoolisées, et passer des commandes en conséquence
  • Élaborer et mettre en œuvre des menus de boissons créatifs et innovants, en tenant compte des tendances du marché et des préférences des clients
  • Travailler en étroite collaboration avec d'autres départements, tels que la cuisine, pour assurer une coordination efficace des opérations entre les différents services

**Compétences requises**

  • Capacité à créer et à proposer des cocktails originaux
  • Bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Capacité à travailler sous pression et à gérer les périodes d'affluence
  • Sens du service client et excellentes compétences en communication
  • Esprit d'équipe et capacité à travailler en collaboration avec le personnel de la cuisine et de la salle

**Conditions d'emploi**

  • Capacité à travailler dans un environnement de luxe et de haute qualité
  • Expérience professionnelle de 3 ans à 5 ans dans le bar
  • Excellente connaissance des techniques de mixologie