Chef de Partie Cuisine Expérimenté(e) en restauration gastronomique
il y a 6 jours
Au sein de notre équipe dynamique de cuisine, vous devrez :
- Encadrer les commis de votre équipe
- Faire la mise en place
- Veiller au respect des règles d'hygiène en vigueur, par le nettoyage des matériels et outils et par le respect des consignes liées à l'utilisation des marchandises (durée de conservation, manipulation, décongélation...).
- Réceptionner et ranger les commandes en vérifiant la qualité et la quantité des produits commandés avec le chef de cuisine.
- Effectuer le service
- Bon esprit d'équipe
Poste CDI ou CDD
CDI :
- dès que possible
- temps plein 39h
- complémentaire santé et prévoyance
- salaire à débattre
- jours de repos : dimanche et lundi toute la journée et jeudi matin.
- établissement fermé de mi-décembre à mi-février
- avantage carte Relais Team pour séjourner dans les maisons Relais & Châteaux à un tarif préférentiel (sous conditions)
OU
CDD :
- temps plein 39h
- dès que possible au 30 novembre 2024
- salaire à débattre
- jours de repos : dimanche et lundi toute la journée et jeudi matin
- complémentaire santé et prévoyance
- logement possible dans une maison à partager avec vos collègues à 3 minutes en voiture
Compétences attendues
Expérience significative à un poste similaire. Vous avez un sens aigu de l'organisation et du travail bien fait. Nous accordons une attention particulière au savoir être de nos collaboratrices et collaborateurs. Nous attendons de la confiance et du professionnalisme.
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Chef de Partie Cuisine Expérimenté(e) en restauration gastronomique
il y a 1 semaine
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps pleinPoste de Chef de Partie Cuisine Expérimenté(e) en restauration gastronomiqueAu sein de notre équipe dynamique de cuisine, nous recherchons un Chef de Partie Cuisine Expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration gastronomique.ResponsabilitésEncadrer les commis de votre équipeFaire la mise en placeVeiller au respect des règles d'hygiène...
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Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps pleinOffre de posteAu sein de notre équipe dynamique de cuisine, nous recherchons un Chef de Partie Cuisine Expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration gastronomique.ResponsabilitésEncadrer les commis de votre équipeFaire la mise en placeVeiller au respect des règles d'hygiène en vigueurRéceptionner et ranger les commandesEffectuer le...
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Chef de Partie Cuisine Expérimenté(e) en restauration gastronomique
il y a 2 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps pleinOffre de posteAu sein de notre équipe dynamique de cuisine, nous recherchons un Chef de Partie Cuisine Expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration gastronomique.ResponsabilitésEncadrer les commis de votre équipeFaire la mise en placeVeiller au respect des règles d'hygiène en vigueurRéceptionner et ranger les commandesEffectuer le...
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Chef de Partie Cuisine Expérimenté(e) en restauration gastronomique
il y a 3 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps pleinVous rejoindrez notre équipe de cuisine dynamique en tant que Chef de Partie Cuisine Expérimenté(e) en restauration gastronomique.ResponsabilitésEncadrer les commis de votre équipe et les aider à atteindre leurs objectifs.Mettre en place des stratégies pour améliorer la qualité et la quantité des produits commandés.Veiller au respect des règles...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Z Temps plein**Entreprise de restauration gastronomique**Nous sommes un restaurant gastronomique situé dans la région de Saint Emilion.Nous avons fait le choix d'une table intimiste.Certains de nos collaborateurs sont avec nous depuis quelques années.Nous offrons des conditions de travail agréable**Poste de chef de partie**Nous sommes à la recherche d'un chef de...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Z Temps pleinNous sommes un restaurant gastronomique situé dans la région de Saint Emilion.Nous avons fait le choix d'une table intimiste.Certains de nos collaborateurs sont avec nous depuis quelques années.Nous offrons des conditions de travail agréablePosteNous sommes à la recherche d'un chef de partie même débutant pour rejoindre notre équipe passionnée.Nous...
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Chef de Partie Cuisine Expérimenté(e) en restauration gastronomique
il y a 2 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps pleinDéveloppez vos compétences en cuisineAu sein de notre équipe dynamique de cuisine, vous serez chargé(e) de :Encadrer les commis de votre équipe et les aider à atteindre leurs objectifsMettre en place des stratégies de mise en place efficacesVeiller au respect des règles d'hygiène en vigueur et garantir la qualité des produitsRéceptionner et ranger...
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Cuisinier/Cuisinière de Partie en Gastronomie
Il y a 2 mois
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps pleinIntitulé du Poste : Chef de Partie en GastronomieNous recherchons un(e) Chef de Partie talentueux(se) pour rejoindre notre équipe au sein de l'Hôtel de Pavie. Vous serez responsable de :Superviser et former les membres de votre brigadePréparer les ingrédients et les plats avec soinAssurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en...
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Chef de cuisine
il y a 2 jours
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Z Temps pleinEntrepriseNous sommes un restaurant gastronomique situé dans la région de Saint Emilion, connu pour son ambiance intime et son service de haute qualité.Nous avons fait le choix d'une table intimiste, permettant à nos clients de se sentir à l'aise et de profiter d'une expérience culinaire unique.Nos collaborateurs sont des professionnels passionnés qui...
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Chef de Rang Expérimenté en Restauration Gastronomique
il y a 2 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps pleinPoste de Chef de Rang Expérimenté(e)En tant que Chef de rang, vous serez en lien direct avec le directeur de restaurant, le maître d'hôtel et ses assistants. Vous devrez :Réaliser la mise en place de la salle de restaurant et des salonsGarantir la propreté constante du restaurant et de la terrasseAssurer l'accueil, la satisfaction et la fidélisation...
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Sous-chef de cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Z Temps pleinEntrepriseLes Z est un établissement gastronomique réputé.Nous privilégions une atmosphère intime et chaleureuse.Notre équipe se compose de professionnels passionnés, dont certains sont avec nous depuis plusieurs années.PosteNous recherchons un sous-chef de cuisine expérimenté pour intégrer notre équipe dynamique.Nous offrons un cadre de travail...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 1 semaine
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Z Temps pleinPoste de second de cuisineNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine gastronomique.Vous serez chargé de la préparation des plats, du maintien des standards de qualité et de la gestion de votre équipe.Nous proposons un environnement de travail stimulant et convivial, où la qualité et le...
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Chef de Partie H/F
il y a 2 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Belles Perdrix Temps pleinRejoignez notre Équipe de CuisineNous sommes un restaurant étoilé situé dans le vignoble de Château Troplong Mondot, offrant une vue imprenable sur le paysage environnant. Nous sommes connus pour notre ambiance douce et chaleureuse, ainsi que pour notre cuisine gastronomique de haute qualité.Mission du Chef de PartieNous recherchons un Chef de Partie...
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Cuisinier de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Z Temps pleinEntrepriseNous sommes un restaurant gastronomique situé dans la région de Saint Emilion, offrant un environnement de travail stimulant et convivial.Nous avons fait le choix d'une table intimiste, permettant une vraie vie de famille.Certains de nos collaborateurs sont avec nous depuis quelques années, ce qui témoigne de notre engagement envers la qualité...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Z Temps pleinNous sommes un restaurant gastronomique situé dans la région de Saint Emilion.Nous avons fait le choix d'une table intimiste.Certains de nos collaborateurs sont avec nous depuis quelques années.Nous offrons des conditions de travail agréable.PosteNous sommes à la recherche d'un chef de partie même débutant pour rejoindre notre équipe passionnée.Nous...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Z Temps pleinNous sommes un restaurant gastronomique situé dans la région de Saint Emilion.Nous avons fait le choix d'une table intimiste.Certains de nos collaborateurs sont avec nous depuis quelques années.Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine qualifié pour rejoindre notre équipe passionnée.Nous proposons un environnement de travail stimulant et...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps pleinOffre de Poste : Chef de PartieHôtel Barrière L'Hermitage La BauleDescription du PosteNous recherchons un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de l'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Z Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineNous sommes un restaurant gastronomique situé dans la région de Saint Emilion, connu pour notre ambiance intime et notre cuisine de haute qualité.Nous recherchons un second de cuisine qualifié pour rejoindre notre équipe passionnée et contribuer à la création de plats exceptionnels.ResponsabilitésPréparation des...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 2 jours
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Z Temps pleinPoste de second de cuisineNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine gastronomique.Vous serez chargé de la préparation des plats, du maintien des standards de qualité et de la gestion de votre équipe.Nous offrons un environnement de travail stimulant et convivial, où la qualité et le...
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Plongeur/Plongeuse - restaurant gastronomique - Spécialiste de la plonge
il y a 3 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps pleinMissionVous serez chargé(e) de l'entretien des locaux de l'Hôtel de Pavie, un établissement de renommée gastronomique. Votre rôle consiste à:Entretenir les locaux de manière régulière pour maintenir un environnement propice à la préparation et à la présentation de nos plats.Assurer le service de la plonge lors des mises en place de la cuisine et...