Bartender H/F pour un Hôtel de Luxe
il y a 6 jours
Présentation de l'entreprise
Hôtel Mercure La Rochelle Vieux-Port est un établissement hôtelier situé dans le cœur historique de la ville de La Rochelle. Nous offrons des prestations de qualité à nos clients et nous recherchons des professionnels qui partagent nos valeurs.
Salaire
Le salaire mensuel brut est de 2200 € pour 39 heures par semaine avec 2 jours de repos consécutifs. Vous bénéficierez également d'un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et d'un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement.
Description du poste
Vous rejoindrez notre équipe de bar comme Bartender H/F. Votre mission consiste à fournir un service de qualité aux clients en préparant et en servant les boissons chaudes, froides et les cocktails. Vous devrez également animer le bar pour en faire un véritable espace de convivialité et garantir un accueil personnalisé et chaleureux.
- Chargé(e) de la préparation et du service des boissons chaudes, froides et des cocktails:
- Animer le bar pour en faire un véritable espace de convivialité
- Attentif aux autres et à l'environnement qui vous entoure, vous assurez un accueil personnalisé et chaleureux
- Délivrer à nos clients un service irréprochable et inoubliable en mettant en application votre parfaite connaissance et votre passion des produits du bar.
- Être garant de la fidélisation du client grâce à votre excellent relationnel et vos supers cocktails.
- Contribuer au développement du chiffres d'affaires du bar.
- Faire les réquisitions nécessaires pour que le bar ait toujours les quantités nécessaires
- Gérer la mise en place des différents points de vente
- L'accueil et conseil de la clientèle
- Participer à la fidélisation de la clientèle
- Assurer un service de qualité en respect des standards de la marque
- Assurer le suivi du service en faisant de la vente additionnelle
- Conseiller et prendre les commandes auprès de notre clientèle
- Projeter à tout moment une attitude positive et proactive
- Travailler en équipe et communiquer positivement avec vos collègues
- Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement
Compétences et qualifications requises
Nous recherchons quelqu'un de passionné par la mixologie, capable de reproduire ou créer des cocktails tenant compte des saisons, des événements, des goûts et des tendances. Vous devez avoir une expérience significative en Bar à Cocktails avec des recettes créatives et des produits de qualité. Le français est exigé et la langue de Shakespeare (Anglais) serait un plus.
- Passionné(e) par la mixologie, vous savez reproduire ou créer des cocktails tenant compte des saisons, des événements, des goûts et des tendances.
- Curieux(se) et courtois(e), vous aimez vous intéresser au client pour lui proposer votre expertise dans la réalisation de la boisson qu'il lui faut.
- Vous avez une expérience significative en Bar à Cocktails avec des recettes créatives et des produits de qualité.
- Français exigé et la langue de Shakespeare (Anglais) serait un plus
- Première expérience réussie en restauration, qualités relationnelles, envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
- Très à l'aise tant dans la relation client que l'exécution du dressage et du débarrassage des tables en salle. (Votre adresse naturelle est un atout )
- Expérience réussie de 1 an à ce poste
Avantages
Nous offrons :
- Un salaire de 2200 €/bruts par mois pour 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
- Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
- Un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement
- Des avantages nourriture et salle de repos
- Chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus
- Journée de travail en continu dans la mesure du possible
- Le cas échéant : Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
- Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximale
- Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements
- Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires...)
- Prime de stationnement
Autres informations
Votre profil sera étudié attentivement, merci de bien vouloir nous contacter directement par mail.
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Bartender H/F
il y a 4 semaines
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il y a 4 semaines
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il y a 5 jours
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Serveur H/F
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Cuisinier Confirmé H/F
il y a 4 semaines
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Cuisinier Confirmé H/F
il y a 2 semaines
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Serveur H/F
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Barman H/F
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il y a 4 semaines
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il y a 3 semaines
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