Emplois actuels liés à Alternant(e) en Management Hôtellerie Restauration H/F - Nantes, Pays de la Loire - Sodexo

  • Apprenti(e) BTS Management Hôtellerie Restauration H/F

    il y a 4 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Une opportunité de formation en BTS Management Hôtellerie RestaurationVous êtes à la recherche d'une formation en BTS Management Hôtellerie Restauration? Nous sommes à la recherche d'un(e) alternant(e) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire.Missions quotidiennesParticipation à...

  • Apprenti(e) BTS Management Hôtellerie Restauration H/F

    il y a 4 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Une opportunité de formation en BTS Management Hôtellerie RestaurationVous êtes à la recherche d'une formation en BTS Management Hôtellerie Restauration? Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire.Missions quotidiennesParticipation à...

  • Apprenti(e) en Management Hôtellerie Restauration

    il y a 1 mois

    Nantes, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Une opportunité de formation et de travailNous sommes à la recherche d'un apprenti(e) en BTS Management Hôtellerie Restauration pour rejoindre notre équipe à Nantes.Missions quotidiennesParticipation à l'ensemble de la production culinaire (repas chauds et froids)ServiceGestion : commandes, inventaires, conception des menus, suivi...

  • Apprenti(e) BTS Management Hôtellerie Restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sogeres : Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire. Au sein de l'établissement scolaire, Sogeres assure la restauration et le service à destination des élèves du lycée et du collège. Votre rôle consiste à...

  • Apprenti(e) BTS Management Hôtellerie Restauration H/F

    il y a 1 mois

    Nantes, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Une opportunité de formation en BTS Management Hôtellerie RestaurationVous êtes à la recherche d'une formation en BTS Management Hôtellerie Restauration? Sogeres vous propose une alternance de 24 mois dans un établissement scolaire à Nantes.Missions quotidiennesParticipation à l'ensemble de la production culinaire (repas chauds et...

  • Apprenti(e) BTS Management Hôtellerie Restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sogeres : Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire. Au sein de l'établissement scolaire, Sogeres assure la restauration et le service à destination des élèves du lycée et du collège. Votre rôle consiste à...

  • Apprenti(e) BTS Management Hôtellerie Restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sogeres : Au sein d'un établissement scolaire, nous sommes à la recherche d'un apprenti(e) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration. Au sein de l'établissement, Sogeres assure la restauration et le service à destination des élèves. Votre rôle consiste à participer à l'ensemble de la production culinaire, au...

  • Apprenti(e) en Gestion Hôtellerie

    il y a 3 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo :Nous sommes à la recherche d'un apprenti(e) en gestion hôtellerie pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire.Au sein de l'établissement scolaire, vous serez accompagné(e) par Mickael, votre tuteur, au sein d'une équipe de 12 personnes, afin de produire...

  • Alternant(e) Master Management/Commerce H/F

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un(e) Alternant(e) (F/H) dans le cadre d'un Master de Management/Commerce pour une durée de 24 Mois. Vous serez accompagné(e) par Gwenaelle, votre tutrice, et vous serez sur Rennes et Nantes afin de réaliser ces missions. Vos missions : Définir et optimiser les outils de chiffrage Immersion sur...

  • Alternant(e) Master Management/Commerce H/F

    il y a 3 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un(e) Alternant(e) (F/H) dans le cadre d'un Master de Management/Commerce pour une durée de 24 Mois. Vous serez accompagné(e) par Gwenaelle, votre tutrice, et vous serez sur Rennes et Nantes afin de réaliser ces missions. Vos missions : Définir et optimiser les outils de chiffrage Immersion sur...

  • Assistant(e) d'exploitation en hôtellerie

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Tunon Temps plein

    Spécialiste en gestion hôtelière Domaine : MBA Management de l'Hôtellerie & du Tourisme Type de poste : Assistant(e) d'exploitation en hôtellerie Type de contrat : Alternance Secteur : Hôtellerie Dans le cadre de notre Formation , notre Ecole Tunon de Nantes recherche pour un de nos partenaires en hôtellerie Un(e)...

  • Assistant(e) d'exploitation en hôtellerie

    il y a 3 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Tunon Temps plein

    Offre d'emploi : Assistant(e) d'exploitation en hôtellerieNotre école, Tunon, recherche un(e) Assistant(e) d'exploitation en hôtellerie pour l'une de nos partenaires en hôtellerie.MissionL'Assistant(e) d'exploitation en hôtellerie accompagnera la direction de l'hôtel sur des fonctions supports et...

  • Assistant(e) d'exploitation en hôtellerie

    il y a 1 mois

    Nantes, Pays de la Loire, France Tunon Temps plein

    Offre de stage en hôtellerieNous recherchons un(e) Assistant(e) d'exploitation en hôtellerie pour rejoindre notre équipe en contrat d'apprentissage.MissionVotre mission sera d'accompagner la direction de l'hôtel sur des fonctions supports et opérationnelles.Compétences requisesBAC validéExpérience en hôtellerie/restaurationCurieux, qualités...

  • Alternant(e) Master Commerce H/F

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un(e) Alternant(e) (F/H) dans le cadre d'un Master de Commerce sur notre site situé à Nantes pour une durée de 24 mois. Vous serez accompagné(e) par Myriam, votre tutrice, afin de réaliser ces missions à l'attention de la Direction Régionale de Nantes. Vos missions : Reporting opérationnel...

  • Assistant(e) d'exploitation en hôtellerie

    il y a 1 mois

    Nantes, Pays de la Loire, France Tunon Temps plein

    Offre de stage en hôtellerieContexteNous recherchons un(e) Assistant(e) d'exploitation en hôtellerie pour rejoindre notre équipe en contrat d'apprentissage.MissionVotre mission sera d'accompagner la direction de l'hôtel sur des fonctions supports et opérationnelles.Compétences requisesBAC validéExpérience en hôtellerie/restaurationCurieux, qualités...

  • Assistant(e) d'exploitation en hôtellerie

    il y a 1 mois

    Nantes, Pays de la Loire, France Tunon Temps plein

    Offre de stage en hôtellerieContexteNous recherchons un(e) Assistant(e) d'exploitation en hôtellerie pour rejoindre notre équipe de formation à l'Ecole Tunon de Nantes.MissionVotre mission sera d'accompagner la direction de l'hôtel sur des fonctions supports et opérationnelles.Compétences requisesBAC validéExpérience en...

  • Alternant(e) Master Management/Commerce H/F

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un(e) Alternant(e) dans le cadre d'un Master de Management/Commerce pour une durée de 24 Mois. Vous serez accompagné(e) par Gwenaelle, votre tutrice, et vous serez sur Rennes et Nantes afin de réaliser ces missions. Vos missions : Définir et optimiser les outils de chiffrage Immersion sur le...

  • Alternant(e) Master Management/Commerce H/F

    il y a 1 mois

    Nantes, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un(e) Alternant(e) en Master de Management/Commerce pour une durée de 24 mois dans le but de devenir un Chargé de Projet Hygiène/Bionettoyage.Vous serez accompagné(e) par Gwenaelle, votre tutrice, et vous serez sur Rennes et Nantes afin de réaliser ces missions.Vos missions :Définir et optimiser les outils...

  • Alternant(e) Master Management/Commerce H/F

    il y a 1 mois

    Nantes, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un(e) alternant(e) en Master de Management/Commerce pour une durée de 24 mois dans le but de devenir un Chargé de Projet Hygiène/Bionettoyage.Vous serez accompagné(e) par Gwenaelle, votre tutrice, et vous serez sur Rennes et Nantes afin de réaliser ces missions.Vos missions :Définir et optimiser les outils...

  • Chargé de recrutement HRT

    il y a 1 semaine

    Nantes, Pays de la Loire, France SERVICE RH Temps plein

    Poste : Nous recherchons un(e) Chargé(e) de recrutement pour l'agence SERVICE RH spécialisée dans le recrutement du secteur HRT (hôtellerie-restauration) de Nantes.En étroite collaboration avec l'ensemble des membres de l'équipe, vous prenez en charge l'ensemble du processus de recrutement :Analyse des besoins du client :- Assurant la prise des...

Alternant(e) en Management Hôtellerie Restauration H/F

Il y a 3 mois

Nantes, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

Votre expérience chez Sodexo

Nous recherchons un(e) alternant(e) pour rejoindre notre établissement scolaire à Nantes, dans le cadre d'une formation en BTS Management hôtellerie restauration, avec une spécialisation en Management d'unité de production culinaire. Ce contrat d'alternance s'étendra sur une période de 24 mois.

Au sein de notre structure, Sodexo gère la restauration et le service destinés aux élèves du lycée et du collège.

Vous serez encadré(e) par Mickael, votre tuteur, et intégrerez une équipe dynamique de 12 personnes, avec pour objectif de préparer jusqu'à 1100 repas par jour.

Vos responsabilités :

  • Contribuer à l'ensemble des activités de production culinaire (repas chauds et froids)
  • Participer au service
  • Assurer la gestion : commandes, inventaires, élaboration des menus, suivi des normes HACCP...
  • Effectuer le nettoyage

Horaires de travail : 7h30 - 15h30, du Lundi au Vendredi.

Ce que nous offrons :

Vous êtes en quête d'une entreprise d'accueil pour votre formation en BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire en alternance ?

Nous vous invitons à soumettre votre candidature pour cette opportunité.

Conditions requises :

Vous devez avoir entre 16 et 29 ans et être de nationalité française ou avoir le droit de travailler en France.
Note : aucune limite d'âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).

Votre contribution :

Votre passion pour le secteur de la restauration, ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur, seront des atouts précieux. Nous privilégions avant tout votre personnalité et nous nous engageons à vous accompagner dans votre montée en compétences.

Ne manquez pas cette chance de rejoindre Sodexo.

Dans le cadre de notre politique de diversité et d'inclusion, Sodexo étudie toutes les candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap, à compétences égales.