Stagiaire en Service Restauration H/F
il y a 4 semaines
Découvrez notre histoire
Depuis 2015, Suitcase Hospitality s'est imposé comme un acteur majeur dans le secteur hôtelier, avec plus de 1800 chambres en exploitation et un développement ambitieux de 16 établissements d'ici 2026, représentant un chiffre d'affaires prévisionnel de 75 millions d'euros.
Nos établissements sont principalement situés à Paris, en Ile-de-France, à Rennes, et bientôt dans d'autres villes européennes.
Nous nous spécialisons dans l'exploitation d'hôtels 3 et 4 étoiles, en développant des concepts uniques et des hôtels lifestyle sous des marques prestigieuses telles que Accor, Ennismore, Mama Shelter, Marriott International, Best Western Hotels & Resorts, B&B Hotels.
Présentation de l'hôtelCourtyard by Marriott Paris - Créteil **** est un hôtel de 112 chambres, stratégiquement situé à proximité des transports en commun, avec un restaurant-bar ouvert au public. Le « Kitchen & Bar at Courtyard » propose une cuisine française et est ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, offrant une variété de plats allant des en-cas aux classiques de la cuisine Courtyard.
Description du posteVotre rôle en tant que Stagiaire Restauration H/F
En tant que stagiaire, vous jouerez un rôle clé dans le maintien d'un service de qualité, garantissant à chaque client une expérience agréable et courtoise. Vous serez le bras droit du maître d'hôtel, veillant à l'efficacité du service et à la qualité des prestations. Vos missions incluront :
ACCUEIL CLIENT
- Assurer un accueil chaleureux et professionnel des clients tout au long de leur séjour ;
- Gérer le service de restauration (salle, room service, bar, banquets) en respectant les standards de qualité ;
- Organiser l'affluence et le placement des clients en fonction de l'activité ;
- Veiller à la satisfaction et à la fidélisation des clients ;
- Promouvoir l'offre du restaurant et du bar ;
- Connaître les menus et les produits proposés, et être en mesure de conseiller les clients ;
- Être informé des allergènes présents dans les plats ;
- Maîtriser la carte des vins et cocktails pour conseiller les clients ;
- Préparer les salles de séminaire et assurer le service lors des événements ;
- Personnaliser le service en fonction des besoins des clients ;
- Gérer les conflits avec diplomatie et les remonter à votre supérieur.
SERVICE ET ENTRETIEN DE LA SALLE
- Participer à la préparation des espaces de restauration et au dressage des tables ;
- Assurer le service et le débarrassage des tables ;
- Contribuer au nettoyage et à l'entretien des lieux après le service.
OPÉRATIONS
- Garantir la satisfaction client, gérer la facturation et les encaissements ;
- Prendre connaissance des consignes de service ;
- Réaliser des préparations culinaires simples si nécessaire ;
- Effectuer la plonge si besoin.
Vous êtes le candidat idéal si :
- Vous êtes dynamique, autonome et motivé ;
- Vous avez le sens du service et êtes rigoureux ;
- Vous aimez le travail en équipe et possédez des qualités de leadership ;
- Vous avez un bon sens relationnel et organisationnel ;
- Vous gérez bien le stress et êtes réactif face aux situations de rush.
Nous offrons :
- Un stage conventionné de 8 semaines maximum ;
- Une participation aux frais de transport ;
- Des indemnités repas.
Nous vous attendons pour rejoindre notre équipe.
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Stagiaire en Restauration H/F
il y a 4 semaines
Créteil, Île-de-France Restaurant Kitchen & Bar at Courtyard Créteil Temps pleinPrésentation de l'entrepriseDécouvrez notre histoire !Notre aventure débute en 2015 avec la fondation de notre groupe hôtelier, Suitcase Hospitality, et l'inauguration de notre premier établissement. Depuis, nous avons connu une croissance significative, avec plus de 1800 chambres en exploitation et en développement, visant un parc hôtelier de 16...
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Serveur(se) expérimenté(e) en restauration
il y a 4 semaines
Créteil, Île-de-France MLK Restauration Temps pleinPoste: Serveur(se) ou Chef de Rang en CDIÀ propos de nous: MLK Restauration est un acteur dynamique dans le secteur de la restauration, offrant une expérience culinaire unique à nos clients.Profil recherché:- Expérience antérieure dans le secteur de la restauration est fortement conseillée.- Maîtrise des techniques de service.- Excellentes...
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Stage en Service Restauration H/F
il y a 4 semaines
Créteil, Île-de-France Restaurant Kitchen & Bar at Courtyard Créteil Temps pleinPrésentation de l'entrepriseDécouvrez notre univers !Notre aventure débute en 2015 avec la fondation de notre groupe hôtelier, Suitcase Hospitality, et l'inauguration de notre premier établissement. Depuis, nous avons considérablement évolué, comptant aujourd'hui plus de 1800 chambres en opération et en projet, avec un objectif de 16 hôtels d'ici...
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Responsable de Service Restauration F/H
il y a 4 semaines
Créteil, Île-de-France WeRecruit Temps pleinDécouvrez votre futur rôle au sein de notre équipe ! En tant que Responsable de Service Restauration, vous aurez pour mission de garantir un service irréprochable et de veiller à ce que chaque client bénéficie d'une expérience agréable et rapide. Vous serez un pilier essentiel du bon déroulement des opérations de restauration. En tant que bras...
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Responsable de Service Restauration H/F
il y a 4 semaines
Créteil, Île-de-France Kitchen & Bar at Courtyard by Marriott Paris Créteil Temps pleinDécouvrez votre futur rôle au sein de notre équipe !En tant que Responsable de Service Restauration, vous aurez pour mission de garantir un service irréprochable et de veiller à ce que chaque client bénéficie d'une expérience agréable et professionnelle.Vous serez le pilier du bon déroulement des opérations de restauration. En tant qu'assistant du...
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Responsable de Service Restauration H/F
il y a 4 semaines
Créteil, Île-de-France Kitchen & Bar at Courtyard by Marriott Paris Créteil Temps pleinDécouvrez votre futur rôle au sein de notre équipe !En tant que Responsable de Service Restauration, vous aurez pour mission de garantir un service irréprochable et de veiller à ce que chaque client bénéficie d'une expérience agréable et professionnelle.Vous serez le pilier du bon déroulement des opérations de restauration. En tant qu'assistant du...
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Assistant de Service H/F
il y a 2 jours
Créteil, Île-de-France Restaurant Kitchen & Bar at Courtyard Créteil Temps pleinDescription du posteVous souhaitez découvrir votre futur rôle?En tant que Stagiaire Restauration H/F, vous serez chargé de maintenir un service de qualité et de fournir à chaque client un service prompt et courtois. Vous assurerez le bon fonctionnement du service de la restauration. Véritable bras droit du maitre d'hôtel, vous vous assurerez du...
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Responsable de la restauration et services associés F/H
il y a 4 semaines
Créteil, Île-de-France ELIOR Temps pleinGestion de la restaurationVous serez en charge de la gestion d'un point de restauration dynamique, en veillant à l'excellence du service et à la satisfaction des convives. Vous aurez la responsabilité de superviser en moyenne 200 repas par jour.Contrat et horairesType de contrat : CDI temps plein - statut Agent de maîtrise.Horaires : Lundi au vendredi de...
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Responsable de Salle, Serveur H/F
il y a 4 semaines
Créteil, Île-de-France MLK Restauration Temps pleinResponsable de Salle (H/F) MLK Restauration est à la recherche d'un Responsable de Salle pour son nouveau restaurant. Ce lieu unique offre une expérience gastronomique exceptionnelle, le tout dans un cadre enchanteur. Présentation du poste: En tant que Responsable de Salle, vous aurez pour mission de garantir un service irréprochable à notre...
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Chef de projet stagiaire en électricité
il y a 1 semaine
Créteil, Île-de-France VINCI Energies en France Temps pleinAccélérez votre carrière dans le domaine de l'énergie avec VINCI Energies en France. Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de projet stagiaire en électricité pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions :Participer à la réalisation de projets d'électricitéRéaliser des études d'exécution sur des projets de travauxParticiper...
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Responsable de la gestion des services de restauration F/H
il y a 4 semaines
Créteil, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations générales En tant que Responsable de la gestion des services de restauration, vous serez en charge d'assurer le bon fonctionnement quotidien de notre point de vente. Ce poste en CDI à temps plein vous offre l'opportunité de contribuer au développement de l'activité de restauration. Vos missions : 1. Animation de l'équipe Participer au...
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Alternance Responsable de la Restauration Rapide
il y a 4 semaines
Créteil, Île-de-France ISCOD Temps pleinAlternance Responsable de la Restauration Rapide - Créteil (F/H)Présentation de l'offre :Ceci est une opportunité pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et répondre aux critères d'éligibilité.Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la formation en alternance, vous propose de rejoindre une équipe dynamique dans...
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Apprenti Responsable de Service en Restauration Rapide
il y a 4 semaines
Créteil, Île-de-France iscod alternance Temps pleinL'ISCOD, expert en formation par le Digital Learning, collabore avec une enseigne de restauration rapide pour recruter un(e) Apprenti Responsable de Service en Restauration Rapide dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, visant à préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État, allant du niveau Bac+2 au niveau Bac+5.Optez pour une...
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Stagiaire en Gestion de Projet Marketing Communication F/H
il y a 4 semaines
Créteil, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations Générales Stagiaire en Gestion de Projet Marketing Communication F/H Contrat d'apprentissage de 2 ans Temps complet Mission Principale : Sous la supervision de la Responsable des Animations, vous serez chargé(e) de contribuer à la création et à l'exécution du programme d'animations destiné à divers publics dans nos...
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Stagiaire en comptabilité H/F
il y a 4 semaines
Créteil, Île-de-France L'ÉCOLE FRANÇAISE Temps pleinL'École Française, spécialisée dans l'enseignement à distance, est à la recherche d'un(e) Stagiaire en comptabilité dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, visant à préparer un diplôme de Comptable d'Entreprise de niveau Bac+2 (Titre RNCP niveau 5).Vos missions :Nous collaborons avec un réseau de cabinets d'expertise comptable qui souhaite...
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Apprenti(e) Responsable de Service en Restauration Rapide
il y a 4 semaines
Créteil, Île-de-France iscod alternance Temps pleinL'ISCOD, expert en formation Digital Learning, recherche pour son partenaire, une enseigne de restauration rapide, un(e) Apprenti(e) Responsable de Service en Restauration Rapide dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, afin de préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État, allant du niveau Bac+2 au niveau Bac+5.Optez pour une...
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Chef de Projet Restauration
il y a 1 semaine
Créteil, Île-de-France Crous de Créteil Temps pleinÀ propos de l'entreprise : Crous de CréteilLe Crous de Créteil est un établissement qui joue un rôle actif dans la transformation stratégique de l'établissement en administrant les systèmes d'information opérationnels de restauration. Le chargé de mission restauration est rattaché au Directeur de la Restauration, au sein d'un...
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Chef de Service
il y a 2 jours
Créteil, Île-de-France LesPep Temps pleinL'association LesPep de Haute-Corse recrute pour un poste de Chef de Service (H/F) dans son Centre Médico-Social de Balagne/Corte.MissionsAssurer le fonctionnement du service et mettre en œuvre le projet d'établissement dans le respect de la démarche qualité et des recommandations de bonnes pratiques professionnelles.Participer à la gestion...
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Chef de point de restauration F/H
il y a 4 semaines
Créteil, Île-de-France ELIOR Temps pleinGestion de la restaurationEn tant que Responsable de la restauration, vous aurez la charge d'un point de vente dynamique, assurant un service de qualité pour un volume quotidien de repas. Vous serez sous la supervision du Directeur de site et travaillerez à l'atteinte des objectifs opérationnels.Vos missions incluent :- Animation de l'équipe :...
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Responsable des opérations de restauration F/H
il y a 4 semaines
Créteil, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations générales En tant que Responsable de point de restauration, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne d'un service de restauration dynamique. Vous serez sous la supervision du Directeur de site et aurez pour mission d'assurer le bon fonctionnement de l'établissement. Vos responsabilités incluent : Encadrement de l'équipe : ...