Artisan Boulanger H/F
il y a 4 semaines
Intégration dans l'univers Feuillette
Feuillette, une enseigne en pleine expansion, recherche un(e) boulanger(ère) passionné(e) par l'art de la boulangerie.
Missions principales
Vous serez responsable de :
- La préparation et le pétrissage de la pâte, en veillant à la maîtrise des températures adéquates.
- La gestion des temps de fermentation et de pousse, adaptés aux conditions climatiques.
- La division, le façonnage et la cuisson de divers types de pains, viennoiseries et pâtisseries.
- La fabrication de produits salés, tels que fougasses et ficelles.
Formation et encadrement
Vous participerez à :
- L'application des fiches techniques et leur mise en pratique.
- L'accompagnement des apprentis dans leur formation.
Gestion logistique
Vos responsabilités incluront :
- La gestion et l'entretien du matériel de boulangerie.
- La réception et le contrôle des livraisons de matières premières.
- La vérification régulière des stocks et le respect des normes HACCP.
Produits et présentation
Vous veillerez à :
- L'application d'une feuille de production efficace.
- La mise en avant des produits en boutique et le respect de la rotation des matières premières.
Profil recherché
Nous recherchons une personne qui :
- Est passionnée par la boulangerie et a un goût prononcé pour les produits de qualité.
- Possède une expérience confirmée d'au moins deux ans dans le secteur.
- Est motivée par les défis et désireuse d'évoluer professionnellement.
Conditions de travail
- Statut Employé – 35 heures par semaine
- Horaires : 4h - 12h / 5h - 13h / 12h - 20h
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
Avantages
- Prise en charge de 65% des frais de santé par l'employeur
- Remise de 30% sur les produits Feuillette (hors promotions)
- Une baguette offerte par jour travaillé
- Adhésion à HELLO CSE pour des réductions sur diverses activités
- Heures de nuit et heures fériées majorées
- Prime panier repas et indemnité de blanchissage
- Prime de fin d'année
MAISON FEUILLETTE
Nous nous engageons à offrir une large gamme de produits de qualité dans une ambiance conviviale, alliant tradition et modernité. Feuillette est une entreprise familiale qui valorise le respect et l'entraide, faisant de chaque jour une célébration du goût et du partage.
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Artisan Boulanger/Boulangère
il y a 4 semaines
Saint-Yrieix-la-Perche, Nouvelle-Aquitaine, France SARL LA TOURTE-MAISON RENARD Temps pleinNous recherchons un(e) Artisan Boulanger/Boulangère passionné(e) par l'art de la boulangerie. Vous aurez l'opportunité de travailler avec des ingrédients de qualité, notamment des pains au levain et des produits BIO.Votre rôle :Préparation et cuisson de divers types de pains et viennoiseries.Collaboration avec une équipe dynamique du lundi au...
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Artisan Boulanger/Boulangère
il y a 4 semaines
Saint-Yrieix-la-Perche, Nouvelle-Aquitaine, France SARL LA TOURTE-MAISON RENARD Temps pleinNous recherchons un(e) Artisan Boulanger/Boulangère pour rejoindre notre établissement renommé, SARL LA TOURTE-MAISON RENARD. Si vous êtes passionné(e) par la fabrication de pains au levain et de produits de boulangerie de qualité, ce poste est fait pour vous.Vos missions incluront :La préparation et la cuisson de pains BIO et de viennoiseries.Le...
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Artisan Boulanger H/F
il y a 4 semaines
La Flotte, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps pleinIntégration au sein de la Maison Feuillette Rejoignez une enseigne en pleine expansion, reconnue pour son savoir-faire artisanal et la qualité de ses produits. Missions principales La maîtrise des techniques boulangères : Pétrissage et gestion des températures de la pâte Suivi des temps de fermentation et de pousse selon les conditions...
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Artisan Boulanger H/F
il y a 4 semaines
La Flotte, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps pleinIntégration au sein de la Maison Feuillette Rejoignez une enseigne en pleine expansion, reconnue pour son savoir-faire artisanal et ses produits de qualité. Missions principales Vous serez responsable de : La préparation de la pâte et le contrôle des températures essentielles. La gestion des temps de fermentation et de levée en fonction...
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Artisan boulanger spécialisé
il y a 4 semaines
Saint-Yrieix-la-Perche, Nouvelle-Aquitaine, France SARL LA TOURTE-MAISON RENARD Temps pleinPoste : Artisan boulangerNous recherchons un artisan boulanger passionné par la fabrication de pains au levain et de produits BIO. Vous aurez l'opportunité de mettre en œuvre vos compétences dans un environnement stimulant.Responsabilités :Préparation et cuisson de divers types de pains et viennoiseries.Utilisation de techniques artisanales pour...
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Artisan Boulanger H/F
il y a 4 semaines
La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France WORK 2000 Temps pleinPrésentation du posteWORK 2000, entreprise spécialisée dans le recrutement, recherche un expert en boulangerie pour un de ses clients. En tant que Boulanger, vous aurez la responsabilité de plusieurs activités au sein de l'atelier de boulangerie, incluant :Préparation et mélange des ingrédients pour la création de pains et de...
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Artisan Boulanger H/F
il y a 4 semaines
La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France WORK 2000 Temps pleinPrésentation du posteWORK 2000, entreprise spécialisée dans le recrutement, recherche un boulanger qualifié pour rejoindre une boulangerie dynamique. En tant que Boulanger, vous aurez la responsabilité de plusieurs missions essentielles :Préparation des ingrédients : Dosage et mélange des éléments nécessaires à la création de pains et de...
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Artisan Boulanger H/F
il y a 4 semaines
La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France WORK 2000 Temps pleinPrésentation du posteWORK 2000, entreprise experte en recrutement, recherche un Boulanger talentueux pour un de ses clients. Dans ce rôle, vous serez chargé de plusieurs missions essentielles au sein de la boulangerie.Missions principalesPréparation des ingrédients : Dosage et mélange des éléments nécessaires à la création de pains et de...
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Artisan Boulanger/Pâtissier H/F
il y a 4 semaines
Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France Partag'RH Temps pleinPrésentation de l'entreprise :Partag'RH est une boulangerie renommée, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire artisanal.Notre équipe :Nous sommes une équipe dynamique de passionnés, dédiée à la création de délices qui ravissent nos clients.Poste à pourvoir :Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un(e)...
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Boulanger H/F
il y a 2 jours
La Flotte, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps pleinMission Vous rejoindrez notre équipe de boulangerie Feuillette, une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. Vous serez chargé(e) de la fabrication de pain, de la pâtisserie et des produits boulangers salés. Vous devrez également être en charge de la formation des apprentis et de la mise en œuvre des...
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Agent de Boulangerie
il y a 4 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinPrésentation de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, acteur incontournable de la grande distribution, s'engage à valoriser les produits locaux et de qualité. Dans cette optique, nous renforçons notre équipe en recrutant un AGENT DE BOULANGERIE (H/F). Détails du poste Après une phase d'intégration et une formation aux pratiques de...
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Agent de Boulangerie
il y a 4 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Intermarché Temps pleinLe magasin Intermarché LAFOND La Rochelle, dans le cadre de son engagement envers la valorisation des produits locaux et de qualité, renforce son équipe en recrutant un AGENT DE BOULANGERIE (H/F).Après une intégration et une formation aux méthodes spécifiques de notre enseigne, vous serez un véritable artisan au sein de notre rayon boulangerie, un...
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Artisan Boulanger H/F
il y a 4 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France WORK 2000 Temps pleinPrésentation de l'entrepriseCréée en 1991, WORK 2000 est une entreprise qui se base sur une gestion managériale familiale et de proximité. Avec une forte empreinte régionale, elle s'étend aujourd'hui à l'échelle nationale pour mieux servir sa clientèle. Première société régionale à obtenir la certification ISO 9001, WORK 2000 se concentre sur...
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Artisan Menuisier
il y a 4 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France AS Emploi La Rochelle Temps pleinÀ propos de l'entreprise :AS Emploi, acteur reconnu dans le domaine des ressources humaines, se spécialise dans l'accompagnement des talents et des entreprises. Avec une présence significative sur le marché, nous nous engageons à valoriser chaque individu en tant que richesse humaine. Notre équipe dynamique et nos agences réparties sur le territoire...
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Artisan Peintre d'Intérieur
il y a 4 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France CRIT LA ROCHELLE BTP Temps pleinÀ propos de l'entreprise :CRIT LA ROCHELLE BTP est un acteur reconnu dans le domaine des ressources humaines, offrant des services variés tels que le recrutement, le placement et la formation. En tant que groupe indépendant de travail temporaire, nous nous engageons à fournir des solutions adaptées aux besoins de nos clients.À propos du poste :Nous...
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Artisan Plâtrier H/F
il y a 4 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France ACTO Interim La Rochelle Temps pleinA propos de l'entreprise :ACTO Interim La Rochelle est un acteur de référence dans le domaine de l'emploi, offrant une gamme complète de services liés à la mise à disposition de personnel, au conseil en ressources humaines et à la formation. Nos agences, implantées dans plusieurs régions, bénéficient d'une connaissance approfondie de leur...
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Boulanger H/F
il y a 5 jours
La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France WORK 2000 Temps pleinDescription du PosteWORK 2000, une entreprise spécialisée dans le recrutement, recherche un Boulanger H/F pour un client basé dans la région. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté dans la fabrication de pains et viennoiseries.MissionsChoisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries, les mélanger et les...
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Artisan Peintre en Façade
il y a 4 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France AS Emploi La Rochelle Temps pleinÀ propos de l'entreprise :AS emploi La Rochelle by Domino RH se positionne comme un acteur clé sur le marché des ressources humaines depuis plus de deux décennies. Notre approche met en avant la valeur humaine, en considérant chaque individu comme un atout précieux. Avec une équipe de 635 collaborateurs permanents et un réseau de 120 agences en...
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Boulanger - La Rochelle (H/F)
il y a 3 semaines
La Rochelle, 17000, Nouvelle-Aquitaine, France MANPOWER FRANCE Temps pleinActeur majeur du marché de l’emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd’hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de 80 000 salariés intérimaires, au sein des 40 000 entreprises clientes en France. Chaque année, près de 22 500 recrutements directs en CDI et CDD sont générés par cette...
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Apprenti Boulanger H/F
il y a 2 jours
Saint-Yrieix-la-Perche, Nouvelle-Aquitaine, France SARL LA TOURTE-MAISON RENARD Temps pleinNous recherchons un apprenti boulanger H/F motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de boulangerie artisanale.Vous venez d'obtenir votre CAP boulanger et vous souhaitez continuer et approfondir vos connaissances dans une boulangerie travaillant le pain au levain, les produits bio et les viennoiseries.Nous proposons de vous accueillir et de vous...