Artisan Boulanger H/F

il y a 4 semaines


La Flotte, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

Intégration dans l'univers Feuillette

Feuillette, une enseigne en pleine expansion, recherche un(e) boulanger(ère) passionné(e) par l'art de la boulangerie.

Missions principales

Vous serez responsable de :

  • La préparation et le pétrissage de la pâte, en veillant à la maîtrise des températures adéquates.
  • La gestion des temps de fermentation et de pousse, adaptés aux conditions climatiques.
  • La division, le façonnage et la cuisson de divers types de pains, viennoiseries et pâtisseries.
  • La fabrication de produits salés, tels que fougasses et ficelles.

Formation et encadrement

Vous participerez à :

  • L'application des fiches techniques et leur mise en pratique.
  • L'accompagnement des apprentis dans leur formation.

Gestion logistique

Vos responsabilités incluront :

  • La gestion et l'entretien du matériel de boulangerie.
  • La réception et le contrôle des livraisons de matières premières.
  • La vérification régulière des stocks et le respect des normes HACCP.

Produits et présentation

Vous veillerez à :

  • L'application d'une feuille de production efficace.
  • La mise en avant des produits en boutique et le respect de la rotation des matières premières.

Profil recherché

Nous recherchons une personne qui :

  • Est passionnée par la boulangerie et a un goût prononcé pour les produits de qualité.
  • Possède une expérience confirmée d'au moins deux ans dans le secteur.
  • Est motivée par les défis et désireuse d'évoluer professionnellement.

Conditions de travail

- Statut Employé – 35 heures par semaine

- Horaires : 4h - 12h / 5h - 13h / 12h - 20h

- 2 jours de repos consécutifs par semaine

Avantages

- Prise en charge de 65% des frais de santé par l'employeur

- Remise de 30% sur les produits Feuillette (hors promotions)

- Une baguette offerte par jour travaillé

- Adhésion à HELLO CSE pour des réductions sur diverses activités

- Heures de nuit et heures fériées majorées

- Prime panier repas et indemnité de blanchissage

- Prime de fin d'année

MAISON FEUILLETTE

Nous nous engageons à offrir une large gamme de produits de qualité dans une ambiance conviviale, alliant tradition et modernité. Feuillette est une entreprise familiale qui valorise le respect et l'entraide, faisant de chaque jour une célébration du goût et du partage.


  • Artisan Boulanger/Boulangère

    il y a 4 semaines


    Saint-Yrieix-la-Perche, Nouvelle-Aquitaine, France SARL LA TOURTE-MAISON RENARD Temps plein

    Nous recherchons un(e) Artisan Boulanger/Boulangère passionné(e) par l'art de la boulangerie. Vous aurez l'opportunité de travailler avec des ingrédients de qualité, notamment des pains au levain et des produits BIO.Votre rôle :Préparation et cuisson de divers types de pains et viennoiseries.Collaboration avec une équipe dynamique du lundi au...

  • Artisan Boulanger/Boulangère

    il y a 4 semaines


    Saint-Yrieix-la-Perche, Nouvelle-Aquitaine, France SARL LA TOURTE-MAISON RENARD Temps plein

    Nous recherchons un(e) Artisan Boulanger/Boulangère pour rejoindre notre établissement renommé, SARL LA TOURTE-MAISON RENARD. Si vous êtes passionné(e) par la fabrication de pains au levain et de produits de boulangerie de qualité, ce poste est fait pour vous.Vos missions incluront :La préparation et la cuisson de pains BIO et de viennoiseries.Le...

  • Artisan Boulanger H/F

    il y a 4 semaines


    La Flotte, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    Intégration au sein de la Maison Feuillette Rejoignez une enseigne en pleine expansion, reconnue pour son savoir-faire artisanal et la qualité de ses produits. Missions principales La maîtrise des techniques boulangères : Pétrissage et gestion des températures de la pâte Suivi des temps de fermentation et de pousse selon les conditions...

  • Artisan Boulanger H/F

    il y a 4 semaines


    La Flotte, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    Intégration au sein de la Maison Feuillette Rejoignez une enseigne en pleine expansion, reconnue pour son savoir-faire artisanal et ses produits de qualité. Missions principales Vous serez responsable de : La préparation de la pâte et le contrôle des températures essentielles. La gestion des temps de fermentation et de levée en fonction...

  • Artisan boulanger spécialisé

    il y a 4 semaines


    Saint-Yrieix-la-Perche, Nouvelle-Aquitaine, France SARL LA TOURTE-MAISON RENARD Temps plein

    Poste : Artisan boulangerNous recherchons un artisan boulanger passionné par la fabrication de pains au levain et de produits BIO. Vous aurez l'opportunité de mettre en œuvre vos compétences dans un environnement stimulant.Responsabilités :Préparation et cuisson de divers types de pains et viennoiseries.Utilisation de techniques artisanales pour...

  • Artisan Boulanger H/F

    il y a 4 semaines


    La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France WORK 2000 Temps plein

    Présentation du posteWORK 2000, entreprise spécialisée dans le recrutement, recherche un expert en boulangerie pour un de ses clients. En tant que Boulanger, vous aurez la responsabilité de plusieurs activités au sein de l'atelier de boulangerie, incluant :Préparation et mélange des ingrédients pour la création de pains et de...

  • Artisan Boulanger H/F

    il y a 4 semaines


    La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France WORK 2000 Temps plein

    Présentation du posteWORK 2000, entreprise spécialisée dans le recrutement, recherche un boulanger qualifié pour rejoindre une boulangerie dynamique. En tant que Boulanger, vous aurez la responsabilité de plusieurs missions essentielles :Préparation des ingrédients : Dosage et mélange des éléments nécessaires à la création de pains et de...

  • Artisan Boulanger H/F

    il y a 4 semaines


    La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France WORK 2000 Temps plein

    Présentation du posteWORK 2000, entreprise experte en recrutement, recherche un Boulanger talentueux pour un de ses clients. Dans ce rôle, vous serez chargé de plusieurs missions essentielles au sein de la boulangerie.Missions principalesPréparation des ingrédients : Dosage et mélange des éléments nécessaires à la création de pains et de...


  • Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France Partag'RH Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Partag'RH est une boulangerie renommée, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire artisanal.Notre équipe :Nous sommes une équipe dynamique de passionnés, dédiée à la création de délices qui ravissent nos clients.Poste à pourvoir :Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un(e)...

  • Boulanger H/F

    il y a 2 jours


    La Flotte, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    Mission Vous rejoindrez notre équipe de boulangerie Feuillette, une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. Vous serez chargé(e) de la fabrication de pain, de la pâtisserie et des produits boulangers salés. Vous devrez également être en charge de la formation des apprentis et de la mise en œuvre des...

  • Agent de Boulangerie

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Présentation de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, acteur incontournable de la grande distribution, s'engage à valoriser les produits locaux et de qualité. Dans cette optique, nous renforçons notre équipe en recrutant un AGENT DE BOULANGERIE (H/F). Détails du poste Après une phase d'intégration et une formation aux pratiques de...

  • Agent de Boulangerie

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Intermarché Temps plein

    Le magasin Intermarché LAFOND La Rochelle, dans le cadre de son engagement envers la valorisation des produits locaux et de qualité, renforce son équipe en recrutant un AGENT DE BOULANGERIE (H/F).Après une intégration et une formation aux méthodes spécifiques de notre enseigne, vous serez un véritable artisan au sein de notre rayon boulangerie, un...

  • Artisan Boulanger H/F

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France WORK 2000 Temps plein

    Présentation de l'entrepriseCréée en 1991, WORK 2000 est une entreprise qui se base sur une gestion managériale familiale et de proximité. Avec une forte empreinte régionale, elle s'étend aujourd'hui à l'échelle nationale pour mieux servir sa clientèle. Première société régionale à obtenir la certification ISO 9001, WORK 2000 se concentre sur...

  • Artisan Menuisier

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France AS Emploi La Rochelle Temps plein

    À propos de l'entreprise :AS Emploi, acteur reconnu dans le domaine des ressources humaines, se spécialise dans l'accompagnement des talents et des entreprises. Avec une présence significative sur le marché, nous nous engageons à valoriser chaque individu en tant que richesse humaine. Notre équipe dynamique et nos agences réparties sur le territoire...

  • Artisan Peintre d'Intérieur

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France CRIT LA ROCHELLE BTP Temps plein

    À propos de l'entreprise :CRIT LA ROCHELLE BTP est un acteur reconnu dans le domaine des ressources humaines, offrant des services variés tels que le recrutement, le placement et la formation. En tant que groupe indépendant de travail temporaire, nous nous engageons à fournir des solutions adaptées aux besoins de nos clients.À propos du poste :Nous...

  • Artisan Plâtrier H/F

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France ACTO Interim La Rochelle Temps plein

    A propos de l'entreprise :ACTO Interim La Rochelle est un acteur de référence dans le domaine de l'emploi, offrant une gamme complète de services liés à la mise à disposition de personnel, au conseil en ressources humaines et à la formation. Nos agences, implantées dans plusieurs régions, bénéficient d'une connaissance approfondie de leur...

  • Boulanger H/F

    il y a 5 jours


    La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France WORK 2000 Temps plein

    Description du PosteWORK 2000, une entreprise spécialisée dans le recrutement, recherche un Boulanger H/F pour un client basé dans la région. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté dans la fabrication de pains et viennoiseries.MissionsChoisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries, les mélanger et les...

  • Artisan Peintre en Façade

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France AS Emploi La Rochelle Temps plein

    À propos de l'entreprise :AS emploi La Rochelle by Domino RH se positionne comme un acteur clé sur le marché des ressources humaines depuis plus de deux décennies. Notre approche met en avant la valeur humaine, en considérant chaque individu comme un atout précieux. Avec une équipe de 635 collaborateurs permanents et un réseau de 120 agences en...

  • Boulanger - La Rochelle (H/F)

    il y a 3 semaines


    La Rochelle, 17000, Nouvelle-Aquitaine, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Acteur majeur du marché de l’emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd’hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de 80 000 salariés intérimaires, au sein des 40 000 entreprises clientes en France. Chaque année, près de 22 500 recrutements directs en CDI et CDD sont générés par cette...

  • Apprenti Boulanger H/F

    il y a 2 jours


    Saint-Yrieix-la-Perche, Nouvelle-Aquitaine, France SARL LA TOURTE-MAISON RENARD Temps plein

    Nous recherchons un apprenti boulanger H/F motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de boulangerie artisanale.Vous venez d'obtenir votre CAP boulanger et vous souhaitez continuer et approfondir vos connaissances dans une boulangerie travaillant le pain au levain, les produits bio et les viennoiseries.Nous proposons de vous accueillir et de vous...