Chef de Partie
il y a 4 semaines
Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant situé à Marseille. Vous aurez la responsabilité de gérer une section de la cuisine et de garantir la qualité des plats tout en respectant les normes de l'établissement.
Responsabilités- Gestion de la cuisine : Gérer et organiser sa section de la cuisine (entrées, plats ou desserts)
- Préparation des plats : Préparer, cuire et dresser les plats selon les standards de l'établissement
- Hygiène et sécurité : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Approvisionnement : Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks pour sa section
- Création de menus : Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouveaux plats
- Encadrement : Encadrer et former les commis de cuisine de sa section
Compétences requises :
- Expérience en cuisine dans un poste similaire
- Connaissance des techniques de base et des différents postes en cuisine
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Sens de l'organisation et gestion du stress en situation de service
- Disponibilité pour travailler en horaires décalés et les week-ends
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ACCESUD EXPERTISE Temps pleinA propos de l'entrepriseACCESUD EXPERTISE est une agence d'emploi spécialisée dans le secteur tertiaire. Nos membres fondateurs ont plus de 15 ans d'expérience dans les domaines du recrutement et du travail temporaire.A propos du posteChef de Partie (H/F)Nous recherchons pour notre client deux Chefs de Partie.ResponsabilitésPréparer et cuisiner des...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ACCESUD EXPERTISE Temps pleinA propos de l'entreprise :ACCESUD EXPERTISE est une Agence d'Emploi spécialisée Tertiaire dont les membres fondateurs ont plus de 15 ans d'expérience dans les domaines du Recrutement et du Travail Temporaire.Nos valeurs se résument par la Proximité, la Disponibilité et la Fiabilité.A propos du poste :Chef de Partie (H/F)Nous recherchons pour notre...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ACCESUD EXPERTISE Temps pleinA propos de l'entrepriseACCESUD EXPERTISE est une agence d'emploi spécialisée dans le domaine tertiaire. Les membres fondateurs ont plus de 15 ans d'expérience dans les domaines du recrutement et du travail temporaire.A propos du posteChef de Partie (H/F)ResponsabilitésPréparer et cuisiner des plats selon les recettes établiesSuperviser et coordonner...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ACCESUD EXPERTISE Temps pleinA propos de l'entrepriseACCESUD EXPERTISE est une agence d'emploi spécialisée dans le secteur tertiaire. Nos membres fondateurs ont plus de 15 ans d'expérience dans les domaines du recrutement et du travail temporaire.A propos du posteChef de Partie (H/F)ResponsabilitésPréparer et cuisiner des plats selon les recettes établiesSuperviser et coordonner...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ACCESUD EXPERTISE Temps pleinA propos de l'entrepriseACCESUD EXPERTISE est une agence d'emploi spécialisée dans le domaine tertiaire. Les membres fondateurs ont plus de 15 ans d'expérience dans les domaines du recrutement et du travail temporaire.A propos du posteTitre du poste : Chef de PartieResponsabilités :Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établiesSuperviser et...
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Chef de Partie Bistronomique
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps pleinProfessionnalisme et CréativitéVous êtes un chef de partie bistronomique expérimenté, capable de créer des menus innovants et savoureux inspirés de la cuisine méditerranéenne. Vous avez une solide expérience en tant que chef de partie ou sous-chef de cuisine et vous recherchez de nouveaux défis.Encadrement et QualitéVous serez chargé de manager...
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Chef de Partie Culinaire
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps pleinA propos de l'entreprise : Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du poste : Domino Staff Marseille recrute un(e) chef...
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Chef de Partie Bistronomique
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps pleinUne opportunité de carrière culinaire à MarseilleLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 850 collaborateurs permanents, 170...
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Chef de Partie Culinaire
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps pleinA propos de l'entreprise :Domino RH se distingue par son approche innovante des solutions RH. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de Partie créatif et rigoureux pour notre restaurant semi-gastronomique....
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Chef de Partie Bistronomique
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps pleinA propos de l'entreprise : Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...
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Chef de Partie Bistronomique
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps pleinOffre de CarrièreLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...
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Chef de Partie Culinaire
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps pleinA propos de l'entreprise : Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et...
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Chef de Partie Bistronomique
il y a 7 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps pleinA propos de l'entreprise :Domino RH se distingue sur le marché des solutions RH en considérant chaque personnalité comme une valeur ajoutée. Nous accompagnons nos clients dans leur parcours professionnel.A propos du poste :Nous recrutons un Second de Cuisine (H/F) pour un restaurant bistronomique en bord de mer. Vous contribuerez à offrir une...
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Chef de partie pâtisserie
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Nouvelle Garde Temps pleinNouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir.En tant que chef de partie pâtisserie, tu seras en collaboration avec la cheffe de la brasserie pour élaborer des recettes et des process innovants.Les détails pratiques :Type de contrat : CDI 42h/SemaineRémunération : 2830€ brut/mois2 jours off consécutifsPrise...
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Chef de Partie Culinaire
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps pleinA propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et...
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Chef de partie junior
il y a 7 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinFonctions et responsabilités Vous assisterez le chef de partie dans la réalisation de l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement. Vous aiderez à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les...
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Chef de partie hôtellerie de luxe
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EVENTS ONE Temps pleinMissionBienvenue dans le monde de l'hôtellerie de luxe !Nous sommes à la recherche d'un chef de partie talentueux pour rejoindre notre équipe à EVENTS ONE.En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des plats selon les standards de l'établissement.Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres...
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Chef de partie pâtisserie
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Nouvelle Garde Temps pleinNouvelle GardeÀ propos de nousNous sommes une équipe de passionnés qui partage l'amour du produit et le plaisir de la cuisine française. Notre mission est de créer des expériences gastronomiques uniques et de partager notre passion avec les clients.Le posteEn tant que chef de partie pâtisserieVous serez en charge de la création de desserts et de...
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Chef de Partie H/F
il y a 3 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps pleinA propos de l'entreprise :Domino RH se distingue sur le marché des solutions RH en considérant chaque personnalité comme une valeur ajoutée. Nous accompagnons nos clients dans leur parcours de vie professionnelle avec 850 collaborateurs permanents et 170 agences en France et à l'étranger.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de Partie...
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Chef de partie H/F
il y a 1 mois
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps pleinDemande de candidatureNous sommes à la recherche d'un chef de partie compétent pour rejoindre notre équipe à Marseille.ResponsabilitésAssurer la préparation et la réalisation des plats de votre poste, en suivant les recettes et standards établis.Gérer la mise en place de votre poste avant chaque service, et veiller à la qualité des ingrédients...