Chef de Salle H/F/X Responsable de la Qualit et de la Ventilation

il y a 16 heures


Versailles, Île-de-France AccorHotel Temps plein

L'hôtel Le Louis Versailles Château recherche un Chef de Salle H/F/X qualifié pour rejoindre son équipe.



Présentation du poste

Le Chef de Salle H/F/X est l'assistant du Responsable de la Restauration et de son Assistant. Il est responsable de l'organisation des points de vente restauration dont il a la charge avec un regard 360 (restaurant, bar, room service, banquet et salles de réunion).



Compétences requises


  • Formation professionnelle de Restauration
  • Première expérience de savoir-faire technique
  • Capacité travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative
  • Compréhension des besoins de l'hôtel
  • Leadership
  • Rapidité et efficacité
  • Esprit commercial
  • Dynamisme
  • Aisance relationnelle et assurance
  • Sens de l'accueil et du service
  • Pdagogique et Animateur d'équipe
  • Méthodique rigoureux et organis


Informations supplémentaires

Le poste est basé en plein cœur de la région Ile-de-France. Nous offrons un environnement de travail dynamique et une équipe motivée.



Candidature

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