Assistant Manager de Restauration Rapide en Alternance H/F en Alternance

il y a 3 semaines


Béziers, Occitanie, France Groupe Alternance Temps plein

Le Groupe Alternance Narbonne, membre du Groupe Alternance, compte 55 CFA en France.

Nous sommes spécialisés dans la formation en alternance et le secteur tertiaire.

Nous proposons les diplômes BTS MCO, BTS NDRC, BTS COM et BTS GPME dans le 11.

Mission :

Nous recherchons pour un partenaire, un acteur majeur de la restauration dans le sud de la France, un Assistant Manager en restauration rapide alternance (H/F) dans le cadre du BTS MCO.

Après une formation de 6 mois, vous pourrez effectuer des tâches de responsables en lien avec votre formation.

Vous assurerez les tâches suivantes :

1) Service au comptoir et au drive :

2) Production (cuisine) / préparation et assemblage des produits (pack)

Vous serez amené à former les autres membres de l'équipe et à gérer une petite zone du restaurant.

Vous progresserez vers la gestion d'un service et en charge d'une équipe de 10 à 15 personnes.

Vous serez également amené à gérer un système de gestion du restaurant (planification, approvisionnement, formation, gestion des matières premières, etc.)

Requis :

– Dynamisme – ponctualité – disponibilité – sens de l'accueil – goût pour le travail en équipe

Expérience :

– Débutant accepté

Nous recherchons des alternant(e)s ou des apprenti(e)s qui souhaitent s'investir dans un métier passionnant.



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