Chef de rayon boucherie

il y a 1 semaine


Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein
Mission

Rejoignez notre équipe de professionnels en tant que Chef de rayon boucherie pour une enseigne de renom. Ce poste en CDI est à pourvoir dès que possible.

En tant que Chef de rayon boucherie, vous serez le maître d'œuvre de notre rayon boucherie. Vos missions principales consisteront à :

  • Superviser et animer une équipe de bouchers, veillant à la qualité du service et à la montée en compétences de chacun.
  • Assurer la gestion quotidienne des approvisionnements et des stocks, garantissant une offre produit toujours fraîche et diversifiée.
  • Mettre en œuvre les techniques de découpe et de préparation des viandes, en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité.
  • Développer les ventes et la satisfaction client grâce à des conseils avisés et un sens aigu du commerce.
  • Participer à l'élaboration des offres promotionnelles et à la mise en avant des produits.
Profil

Le candidat idéal possède une solide expertise technique, maîtrise les différentes techniques de découpe et de préparation des viandes, ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Le rôle de Chef de rayon boucherie requiert également des compétences en gestion d'équipe et en encadrement, afin de superviser le travail des bouchers et apprentis, tout en étant capable de transmettre son savoir-faire et ses meilleures pratiques.

Un sens aigu du service client est indispensable pour conseiller les clients, répondre à leurs attentes et assurer leur satisfaction.

Doté d'un excellent sens de l'organisation, le candidat doit être capable de gérer les approvisionnements, contrôler les stocks et veiller à la qualité des produits.

Des compétences en gestion des coûts et optimisation des marges sont également recherchées.

Enfin, un Chef de rayon boucherie doit se montrer rigoureux, réactif et passionné par son métier, afin de garantir la qualité des prestations proposées et de contribuer activement au succès de l'entreprise.

Un esprit d'initiative et une capacité d'adaptation seront des atouts pour exceller dans cette fonction.

Cette offre représente une belle opportunité pour un professionnel désireux de mettre à profit son expertise et son savoir-faire dans un environnement dynamique et exigeant.

Qualité recherchée :

  • Sociable
  • Sens du commerce et du conseil client
  • Grosse connaissance en gestion
  • Si possible maîtrise du logiciel interne ULIS ou a une connaissance sur d'autre logiciel.
  • Capacité à un management participatif

Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

  • Prime annuelle
  • Mutuelle
  • Prévoyance
  • Salaire attractif

  • Chef de rayon boucherie

    il y a 3 jours


    Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Offre de carrière : Chef BoucherRejoignez notre équipe de professionnels et découvrez l'occasion de devenir le maître d'oeuvre de notre rayon boucherie.Missions et responsabilitésSuperviser et animer une équipe de bouchers, en veillant à la qualité du service et à la montée en compétences de chacun.Assurer la gestion quotidienne des...

  • Chef de rayon boucherie

    il y a 2 semaines


    Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'emploiLe MERCATO DE L'EMPLOI est à la recherche d'un chef de rayon boucherie pour rejoindre son équipe dynamique. Cette enseigne de grande distribution est connue pour son engagement envers la qualité et sa volonté de proposer des produits frais et locaux à ses clients.MissionVotre mission principale sera de régaler les clients de votre...

  • Chef de rayon boucherie

    il y a 1 semaine


    Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe de professionnels en tant que Chef Boucher H/F pour une enseigne de renom. Ce poste en CDI (Contrat à Durée Indéterminée) est à pourvoir dès que possible.En tant que Chef Boucher /bouchère, vous serez le maître d'œuvre de notre rayon boucherie. Vos missions principales consisteront à :Superviser et animer une équipe...

  • Chef de rayon boucherie

    il y a 2 semaines


    Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe de professionnels de la grande distribution en tant que Chef Boucher H/F pour une enseigne de renom. Ce poste en CDI est à pourvoir dès que possible.En tant que Chef Boucher /bouchère, vous serez le maître d'œuvre de notre rayon boucherie. Vos missions principales consisteront à :Superviser et animer une équipe de...

  • Chef de rayon boucherie

    il y a 2 semaines


    Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de rayon boucherie pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Ce poste est à pourvoir dès que possible.MissionsSuperviser et animer une équipe de bouchers, veillant à la qualité du service et à la montée en compétences de chacun.Assurer la gestion quotidienne des approvisionnements et des...

  • Chef de rayon boucherie

    il y a 1 semaine


    Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionLe rôle de Chef Boucher H/F consiste à superviser et à animer une équipe de bouchers, veillant à la qualité du service et à la montée en compétences de chacun. Vous serez également responsable de la gestion quotidienne des approvisionnements et des stocks, garantissant une offre produit toujours fraîche et diversifiée. En outre, vous...

  • Chef de rayon boucherie

    il y a 2 semaines


    Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionLe rôle de Chef Boucher H/F consiste à superviser et animer une équipe de bouchers, veillant à la qualité du service et à la montée en compétences de chacun. Il s'agit également de garantir la gestion quotidienne des approvisionnements et des stocks, ainsi que de mettre en œuvre les techniques de découpe et de préparation des viandes, en...

  • Boucher Étalier

    il y a 1 semaine


    Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'offreLe MERCATO DE L'EMPLOI recherche un boucher étalier (h/f) pour rejoindre son équipe dynamique. Cette enseigne de grande distribution est connue pour son engagement envers la qualité et sa volonté de proposer des produits frais et locaux à ses clients.MissionVotre mission principale sera de régaler les clients de votre rayon...


  • Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de notre équipeLe MERCATO DE L'EMPLOI est un acteur majeur du secteur de la grande distribution, reconnu pour son engagement envers la qualité. Nous sommes à la recherche d'un boucher étalier (h/f) pour accompagner le développement de notre rayon boucherie.MissionVotre mission principale : régaler les clients de votre rayon boucherie en leur...


  • Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de notre équipeNotre client, LE MERCATO DE L'EMPLOI, est un acteur majeur du secteur de la grande distribution. Reconnu pour son engagement envers la qualité, il se distingue par sa volonté de proposer des produits frais et locaux à ses clients. En pleine croissance, cette enseigne dynamique offre des perspectives de carrière attractives et...

  • Boucher Étalier

    il y a 2 semaines


    Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de notre clientNotre client est un acteur majeur du secteur de la grande distribution, reconnu pour son engagement envers la qualité et sa volonté de proposer des produits frais et locaux à ses clients.MissionVotre mission principale : régaler les clients de votre rayon boucherie en leur proposant des conseils avisés et en mettant en valeur...


  • Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Chef de rayon pour notre rayon fruits et légumes. Vous serez responsable de la gestion commerciale, de la gestion des stocks et de l'optimisation du compte d'exploitation du rayon. Vous devrez également analyser les résultats et mettre en œuvre des plans d'action pour améliorer les performances du rayon....

  • Chef de rayon Bazar

    il y a 1 semaine


    Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France Hays France Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de rayon Bazar pour rejoindre notre équipe à l'ouest de Périgueux. Vous serez rattaché au Directeur de magasin et contribuerez à la réalisation des objectifs commerciaux du rayon.ResponsabilitésAssurer l'implantation des rayons et les actions de promotionEntretenir les relations avec les...


  • Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de rayon fruits et légumes. Vous serez chargé de la gestion commerciale, du merchandising, des promotions, de la gestion des stocks, de l'optimisation du compte d'exploitation du rayon, de l'analyse des résultats et de la mise en œuvre de plans d'action. Vous devrez...

  • Chef de rayon poissonnerie

    il y a 2 semaines


    Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionVous êtes un spécialiste des produits de la pêche, responsable du développement des compétences de votre équipe. Votre mission est de diriger le rayon marée et d'assurer un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients.Vos principales missions seront :Optimiser l'organisation et la présentation de votre rayon.Veiller au...

  • Chef de rayon Bazar

    il y a 1 semaine


    Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France Hays France Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de rayon Bazar pour rejoindre notre équipe au sein d'un grand acteur de la Grande distribution en France. Vous serez rattaché au Directeur de magasin et contribuerez à la réalisation des objectifs commerciaux.ResponsabilitésAssurer l'implantation des rayons et les actions de promotionEntretenir les...

  • Chef de rayon poissonnerie

    il y a 2 semaines


    Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Spécialiste des produits de la pêcheVous dirigez le rayon marée et êtes responsable du développement des compétences de votre équipe. Vous formez, motivez et dirigez votre équipe pour atteindre les objectifs de l'entreprise.Vos principales missions seront :- Optimiser l'organisation et la présentation de votre rayon pour offrir un niveau...

  • Chef de rayon poissonnerie

    il y a 1 semaine


    Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'offreLe MERCATO DE L'EMPLOI est à la recherche d'un spécialiste des produits de la pêche pour diriger le rayon marée.MissionVous serez responsable du développement des compétences de votre équipe, de la formation, de la motivation et de la direction.Vos principales missions seront :Optimiser l'organisation et la...

  • Chef de rayon poissonnerie

    il y a 1 semaine


    Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'offreLE MERCATO DE L'EMPLOI est à la recherche d'un spécialiste des produits de la pêche pour diriger le rayon marée.MissionVous serez responsable du développement des compétences de votre équipe, de la formation, de la motivation et de la direction.Vos principales missions seront :Optimiser l'organisation et la...


  • Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de la missionNotre client, un acteur majeur du secteur de la grande distribution, est à la recherche d'un spécialiste pour diriger le rayon marée. Pour accompagner le développement du rayon poissonnerie, ce spécialiste sera responsable du développement des compétences de son équipe et assurera un niveau optimal d'accueil, de conseil et de...