Sommelier H/F
il y a 1 semaine
Le Sommelier H/F est chargé de veiller à la propreté des lieux, d'effectuer les tâches de mise en place, de remonter les caves pour les services et de participer au stockage soigneux et à l'organisation optimale de la cave.
Il doit également coordonner les services avec le chef de bar pour rythmer le service en lien avec le chef sommelier, créer des associations mets et vins en répondant aux attentes du client et connaître parfaitement les plats proposés.
Le Sommelier H/F est responsable de ses tables et doit veiller au bon déroulement de l'ensemble du service. Il doit être force de proposition et personnalisation dans l'art du service et l'expérience client.
Il doit également former les équipes restaurants et travailler de manière autonome pour de nouvelles références.
Profil recherchéLe profil idéal est un professionnel aigu en sens commercial, connaissant les vins de France et étrangers, ainsi que les spiritueux. Il doit avoir une sensibilité à la satisfaction des clients, être organisé et posséder une fibre RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises).
Il doit également connaître et appliquer les normes LQA (Leading Quality Assurance) et posséder des diplômes tels que la mention complémentaire en sommellerie ou la certification WSET Niveau 2.
AvantagesLe Sommelier H/F bénéficiera de logements de qualité, de navettes privées régulières entre les logements et l'hôtel, de repas concoctés par notre chef et d'uniformes modernes et confortables fournis et entretenus par l'hôtel.
Il participera également à des évènements sociaux tout au long de la saison et bénéficiera d'une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation.
Il aura également la possibilité de faire vivre notre comité R.S.E. et de construire sa carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements.
-
Sommelier H/F
il y a 1 semaine
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinPoste de Sommelier H/FL'entreprise recherche un sommelier pour rejoindre son équipe.Compétences requisesConnaissance des vins de France et étrangersSensibilité à la satisfaction des clientsOrganisationAnglais courantPassionFibre RSEConnaissance et application des normes LQAAvantagesLogements de qualitéNavettes privéesRepas concoctés par notre...
-
Sommelier H/F
il y a 2 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinDescription du posteLe Hôtel Le Coucou recherche un Sommelier H/F pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que Sommelier, vous serez chargé de veiller à la propreté des lieux, d'effectuer les remontées de caves pour les services, de participer au stockage soigneux et à l'organisation optimale de la cave, et de coordonner les...
-
Sommelier H/F
il y a 3 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinDescription du PosteLe Hôtel Le Coucou recherche un Sommelier H/F pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que Sommelier, vous serez responsable de la gestion de la cave, de la sélection et de la présentation des vins et spiritueux, ainsi que de la création d'associations mets et vins pour les clients.ResponsabilitésVeiller à la...
-
Sommelier H/F
il y a 3 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinDescription du posteL'entreprise recherche un sommelier expérimenté pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésVeiller à la propreté des lieux (eurocave, office)Effectuer toutes les tâches de mise en placeEffectuer les remontées de caves pour les servicesParticipe au stockage soigneux et à l'organisation optimale de la caveParticipe activement...
-
Sommelier H/F
il y a 2 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinDescription du PosteL'entreprise recherche un sommelier expérimenté pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal sera capable de créer des associations mets et vins qui répondent aux attentes des clients.ResponsabilitésVeiller à la propreté des lieux (eurocave, office)Effectuer toutes les tâches de mise en placeEffectuer les remontées de caves...
-
Sommelier F/H
il y a 2 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinDescription du PosteLe Sommelier F/H est un professionnel chargé de la gestion et de la promotion des vins et des spiritueux dans l'hôtel Le Coucou. Il est responsable de la sélection et de la mise en place des vins, ainsi que de la formation des équipes pour une expérience client exceptionnelle.ResponsabilitésVeiller à la propreté des lieux et à la...
-
Cuisinier H/F
il y a 4 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps pleinMissionVous rejoindrez l'équipe de l'hôtel La Chaudanne en tant que cuisinier H/F. Vos missions principales seront de préparer les repas des employés des deux hôtels pour les services du midi et du soir.Compétences requisesMaîtrise de la cuisine française traditionnelleConnaissance des normes HACCPRigueur, autonomie et...
-
Responsable petit-déjeuner h/f
il y a 2 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Kaïla Temps pleinResponsable petit-déjeuner h/fL'hôtel Le Kaïla recherche un responsable petit-déjeuner h/f pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesExpérience en hôtellerie de luxeCapacité à gérer des équipesAnglais courant3ème langue souhaitéeResponsabilitésGestion du service petit-déjeunerGestion du stockSupervision des équipesCette...
-
BARMAN H/F
il y a 4 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps pleinRecherche de BARMAN H/FContexteNous recherchons un barman H/F pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre chalet situé au cœur de Méribel. Vous serez en charge de servir nos clients avec une attention particulière et de contribuer à créer une atmosphère chaleureuse et authentique.Compétences requisesExpérience dans un établissement de...
-
Auditeur de nuit H/F
il y a 3 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps pleinOffre de travail : Agent de nuit H/FL'Hôtel La Chaudanne recherche un agent de nuit H/F pour la saison d'hiver. Ce poste est à temps partiel et offre un hébergement et des repas.ResponsabilitésAccueillir les clients et les renseigner sur les services de l'hôtelEffectuer les factures et contrôler les dépensesAssurer les clôtures...
-
Assistant Copropriété F/H
il y a 2 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Foncia Temps pleinFoncia recrute un(e) Assistant(e) Copropriété (F/H) en CDI à Méribel Avec plus de 600 agences et 10 000 salariés sur tout le territoire, notre développement se poursuit en France et à l'international. Nous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e) Copropriété (F/H) pour rejoindre notre équipe à Méribel.Vos missions et responsabilitésRenseigner...
-
Coordinateur Financier H/F
il y a 2 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinPoste de Coordinateur Financier H/F Nous recherchons un Coordinateur Financier H/F pour rejoindre notre équipe à Hôtel Le Coucou. Vous serez en charge de la gestion comptable de l'hôtel, du contrôle des coûts et de l'élaboration des reportings financiers. Vous devrez également participer à la construction des budgets de l'hôtel et assurer le...
-
Commis de salle h/f
il y a 4 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Kaïla Temps pleinPoste de Commis de salle h/fSous l'autorité d'un Chef de Rang, vous participez à la mise en place du restaurant étoilé l'Ekrin pour les services du petit-déjeuner, dîner et room-service selon votre poste.Vos responsabilitésVous êtes dynamique, ponctuel(le) et rigoureux(e)Vous avez un bon esprit d'équipeExpérience en hôtellerie de luxe...
-
Auditeur de nuit H/F
il y a 4 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps pleinOffre de travail : Agent de nuit H/FL'Hôtel La Chaudanne recherche un agent de nuit H/F pour la saison d'hiver. Ce poste est à temps partiel et offre un hébergement et des repas.ResponsabilitésAccueillir les clients et les renseigner sur les services de l'hôtelEffectuer les factures et contrôler les dépensesAssurer les clôtures...
-
Plongeur H/F
il y a 2 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps pleinOffre de Poste : Plongeur H/FDBR - Déborah Bourdiol Recrutement recherche un plongeur H/F pour rejoindre son équipe dans un chalet typique de montagne situé au cœur des 3 Vallées à 2100m d'altitude.MissionsAssister l'équipe de cuisine dans la préparation et mise en place.Participer au service en salle (service/running) et assurer la plonge.En cas...
-
Auditeur de nuit h/f
il y a 7 jours
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Kaïla Temps pleinRecherche d'un Night Front Office Agent h/fL'Hôtel Le Kaïla recherche un Night Front Office Agent h/f pour la saison d'hiver. Ce poste est un contrat saisonnier de 4 mois à compter du 12 décembre 2024.Compétences requisesExpérience similaireAnglais courant indispensableConnaissance du logiciel PROTELTâchesAccueillir les clients et les...
-
Pâtissier H/F
il y a 1 mois
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps pleinMissionVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que pâtissier H/F, où vous serez chargé de gérer votre partie sous les ordres du Chef de cuisine et son second.ResponsabilitésGestion des stocks et passation de commandes auprès de vos supérieurs.Réception des marchandises et gestion de l'approvisionnement.Compétences requisesMaîtrise de la...
-
Plongeur H/F
il y a 3 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps pleinOffre de Poste : Plongeur H/FDBR - Déborah Bourdiol Recrutement recherche un(e) plongeur H/F pour rejoindre son équipe au chalet de montagne situé à 2100m d'altitude, dans la station de Meribel Mottaret.Missions et ResponsabilitésAssister l'équipe de cuisine dans la préparation et mise en place du matin.Participer au service en salle et...
-
Équipier de lieux publics F/H
il y a 2 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinPoste d'équipier de lieux publics F/HL'hôtel Le Coucou, un établissement de luxe situé dans la magnifique station de sports d'hiver de Méribel, cherche un équipier de lieux publics F/H pour rejoindre son équipe.En tant qu'équipier de lieux publics, vous serez responsable de l'entretien et du nettoyage des couloirs des étages, des...
-
Receveur de nuit h/f
il y a 2 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Kaïla Temps pleinOffre d'emploi : Night Front Office Agent h/fL'Hôtel Le Kaïla recherche un Night Front Office Agent h/f pour la saison d'hiver. Ce contrat saisonnier de 4 mois offre un poste nourri et logé.ResponsabilitésAccueillir les clients et les renseignerEffectuer la facturation des services et le contrôle des facturesAssurer les clôtures...