Agent spécialisé en maintenance des équipements de grandes cuisines

il y a 3 semaines


CarhaixPlouguer, Bretagne, France REGION BRETAGNE Temps plein
Poste de maintenance des équipements de grande cuisine

La Région Bretagne recherche un agent spécialisé en maintenance des équipements de grandes cuisines pour rejoindre son équipe mobile d'assistance technique. Le candidat idéal possède une formation diplômante en électricité/électrotechnique et une expérience professionnelle dans le domaine de la maintenance des équipements de cuisine.

Responsabilités
  • Réaliser des travaux de maintenance préventive, corrective et améliorative sur les équipements de grande cuisine
  • Contrôler le bon fonctionnement des sécurités techniques des équipements
  • Préparer les listes des matériels et matériaux nécessaires à l'exécution de travaux
  • Réaliser des chantiers amélioratifs avec les autres agents de l'EMAT
  • Suivre des chantiers réalisés par des entreprises dans le cadre d'achats de nouveaux équipements
  • Saisie et mise à jour de l'inventaire des équipements et installation sur le logiciel de GMAO
  • Rédiger des rapports d'expertise simples
Compétences requises
  • Formation diplômante en électricité/électrotechnique
  • Expérience professionnelle dans le domaine de la maintenance des équipements de cuisine
  • Habilitation électrique
  • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité dans le domaine de la grande cuisine
  • Capacité à lire, à interpréter des schémas électriques et à utiliser des appareils de mesures
  • Maîtrise du soudage, notamment sur l'inox
  • Familiarité avec l'outil informatique et les logiciels de bureautiques
Conditions d'emploi
  • Poste basé à Carhaix
  • Intervention sur les lycées rattachés à l'EMAT de Carhaix
  • Déplacements possibles dans d'autres lycées bretons
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