Emplois actuels liés à Alternant(e) en Management Hôtellerie Restauration H/F - Trélazé, Pays de la Loire - Sodexo


  • Trélazé, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Une opportunité de formation et de développementNous sommes à la recherche d'un apprenti(e) en BTS Management Hôtellerie Restauration pour rejoindre notre équipe à Trelazé.Missions et responsabilitésAchat et production : commandes, réception, contrôle DLC, participation production patients et self, contrôles chaînes, service en selfGestion :...


  • Trélazé, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Une opportunité de formation et de développementNous sommes à la recherche d'un apprenti(e) en BTS Management Hôtellerie Restauration pour rejoindre notre équipe à Trelazé.Missions et responsabilitésAchat et production : commandes, réception, contrôle DLC, participation production patients et self, contrôles chaînes, service en selfGestion :...


  • Trélazé, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Une opportunité de formation et de développementNous sommes à la recherche d'un apprenti(e) en BTS Management Hôtellerie Restauration pour rejoindre notre équipe à Trelazé.Missions et responsabilitésAchat et production : commandes, réception, contrôle DLC, participation production patients et self, contrôles chaînes, service en selfGestion :...


  • Trélazé, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo: Nous recherchons un apprenti(e) en BTS Management hôtellerie restauration pour préparer une formation en alternance.Au sein d'un établissement de santé, vous serez accompagné(e) par Frédéric, votre tuteur, pour réaliser 400 couverts par jour.Vos missions au quotidien :Achat et productionGestionGestion administrativeSuivi...


  • Trélazé, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Au sein d'un établissement de santé, nous recherchons un apprenti(e) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration. Vous serez accompagné(e) par Frédéric, votre tuteur, au sein d'une équipe de 15 personnes. Vos missions au quotidien : Achat et production Gestion (inventaires, gestions des coûts...


  • Trélazé, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire.Au sein de l'établissement, nous assurons la restauration et le service à destination des patients et du personnel soignant.Vous serez accompagné(e) par Frédéric,...


  • Trélazé, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo: Nous recherchons un apprenti(e) en BTS Management hôtellerie restauration pour préparer une formation en alternance.Au sein d'un établissement de santé, vous serez accompagné(e) par Frédéric, votre tuteur, et réaliserez 400 couverts par jour.Vos missions au quotidien :Achat et productionGestion des inventaires et des...


  • Trélazé, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Présentation de l'offre Sodexo recherche un apprenti(e) en BTS Management Hôtellerie Restauration pour une durée de 12 mois dans un établissement de santé à Trelazé. Missions Achat et production : commandes, réception, contrôle DLC, participation production patients et self, contrôles chaînes, service en self Gestion : inventaires, gestions...


  • Trélazé, Pays de la Loire, France O2 Temps plein

    {"title": "Missions et avantages de l'Assistant(e) Ménager(e) à Verrières-en-Anjou H/F", "content": "MissionsL'Assistant(e) Ménager(e) à Verrières-en-Anjou H/F est chargé(e) de l'entretien de domicile, du nettoyage des surfaces, de l'entretien du linge, du repassage et de la réalisation de missions de ménage.AvantagesUn temps de formation...


  • Trélazé, Pays de la Loire, France DOMITYS Temps plein

    Le poste de Agent de service maintenance H/FRattaché hiérarchiquement au bonôme de direction de la résidence Les Quernons, vous collaborez avec l'équipe de la résidence pour assurer l'entretien des installations techniques, l'entretien des espaces verts et les petites réparations.Votre to do list : Effectuez des petits travaux de...


  • Trélazé, Pays de la Loire, France DOMITYS Temps plein

    Le poste de Technicien de maintenance résidentielRattaché hiérarchiquement au bonôme de direction de la résidence Les Quernons, vous collaborez avec l'équipe de la résidence pour assurer l'entretien des installations techniques, l'entretien des espaces verts et les petites réparations. Votre to do list : Effectuez des petits travaux de...

  • Chef de quai H/F

    il y a 4 jours


    Trélazé, Pays de la Loire, France DPD France Temps plein

    Rejoignez DPD France et découvrez une nouvelle opportunité de carrière en tant que Chef de quai H/F !Vous souhaitez développer vos compétences et vivre une expérience professionnelle enrichissante dans une entreprise stimulante et bienveillante ?DPD France est une entreprise créée il y a 27 ans en France, qui fait partie de GeoPost, réseau...

  • Divers

    il y a 4 semaines


    Trélazé, Pays de la Loire, France CRIT ANGERS 36 Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications.Nous recherchons pour l'une de nos entreprises...


  • Trélazé, Pays de la Loire, France O2 Temps plein

    Vous aimez le travail à domicile ?Nous recherchons un(e) Assistant(e) Ménager(e) pour effectuer des prestations de ménage dans les quartiers de Verrières-en-Anjou et ses alentours.Vous serez chargé(e) d'intervenir dans les résidences avec votre véhicule personnel, dans le but de réaliser des prestations de ménage de 2 heures minimum avec un planning...


  • Trélazé, Pays de la Loire, France O2 Temps plein

    Vous cherchez un métier qui vous permet de travailler de manière autonome et de prendre soin de la propreté des lieux ?Nous recherchons un(e) Assistant(e) Ménager(e) en temps partielVous serez chargé(e) de l'entretien de domiciles, du nettoyage des surfaces, de l'entretien du linge et du repassage.Ce que nous vous proposons : Un contrat CDI adapté à...


  • Trélazé, Pays de la Loire, France O2 Temps plein

    Rejoignez notre équipe de ménage à Verrières-en-AnjouNous recherchons un(e) Assistant(e) Ménager(e) pour rejoindre notre équipe à Verrières-en-Anjou. Vous serez chargé(e) de l'entretien de nos clients, du nettoyage des surfaces, de l'entretien du linge et du repassage.MissionsEntretien de domicileNettoyage des surfacesEntretien du...


  • Trélazé, Pays de la Loire, France O2 Temps plein

    Vous cherchez un métier qui vous permet de travailler de manière autonome et de prendre soin de la propreté des lieux? Nous recherchons un(e) Assistant(e) Ménager(e) pour notre secteur de Verrières-en-Anjou et ses alentours.Vous serez chargé(e) de réaliser des prestations de ménage chez nos clients, avec un planning hebdomadaire fixe. Vous disposerez...


  • Trélazé, Pays de la Loire, France O2 Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Assistant(e) Ménager(e) pour rejoindre notre équipe à Verrières-en-Anjou.Compétences requisesPolitesse et courtoisiePonctualité et organisationPrise d'initiativeCapacité à travailler de manière autonomeResponsabilitésEntretien de domicileNettoyage des surfacesEntretien du lingeRepassageAvantagesTemps de formation...


  • Trélazé, Pays de la Loire, France TERRENA Temps plein

    Demande de candidatureNous sommes à la recherche d'un(e) Chef de ligne/régleur de production (H/F) pour rejoindre notre équipe à Verrières-en-Anjou (49).Description du posteVous intégrerez un atelier de production spécialisé dans la fabrication de produits élaborés. Vos missions seront les suivantes : Veiller au respect des bonnes pratiques...


  • Trélazé, Pays de la Loire, France O2 Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Assistant(e) Ménager(e) pour rejoindre notre équipe à Verrières-en-Anjou.Compétences requisesPolitesse et courtoisiePonctualité et organisationPrise d'initiativeCapacité à travailler de manière autonomeResponsabilitésEntretien de domicileNettoyage des surfacesEntretien du lingeRepassageAvantagesTemps de formation...

Alternant(e) en Management Hôtellerie Restauration H/F

Il y a 2 mois


Trélazé, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

Votre expérience chez Sodexo

Nous recherchons un(e) alternant(e) motivé(e) pour intégrer notre établissement de santé à Trelazé, dans le cadre d'un BTS Management Hôtellerie Restauration, spécialité : Management d'unité de production culinaire. Ce contrat d'alternance s'étendra sur une période de 12 mois.

Au sein de notre structure, Sodexo est responsable de la restauration et du service destinés aux patients ainsi qu'au personnel médical.

Vous serez encadré(e) par Frédéric, votre tuteur, et ferez partie d'une équipe dynamique de 15 personnes, avec pour objectif de servir 400 repas par jour, dont 200 au self du lundi au vendredi.

Vos responsabilités incluront :

  • Gestion des achats et de la production (passation de commandes, contrôle des dates limites de consommation, participation à la production pour les patients et le self, vérification des chaînes de froid, service au self...)
  • Gestion des ressources (réalisation d'inventaires, suivi des coûts des denrées et de la consommation)
  • Gestion administrative (élaboration de plannings, rédaction de contrats, organisation de formations et briefings)
  • Suivi des pertes alimentaires
  • Application des normes HACCP
  • Contrôle et gestion de la santé et sécurité au travail (SST)

Vous bénéficierez d'horaires continus, sans les contraintes habituelles de la restauration traditionnelle.

Horaires de travail : 7h - 15h, du lundi au vendredi.

Ce que nous offrons :

Si vous êtes en quête d'une entreprise d'accueil pour votre formation en BTS Management Hôtellerie Restauration, option : Management d'unité de production culinaire, n'hésitez pas à nous transmettre votre candidature.

Conditions requises :

Vous devez avoir entre 16 et 29 ans et être de nationalité française ou avoir le droit de travailler en France. (Aucune limite d'âge pour les personnes en situation de handicap avec RQTH).

Votre profil :

Nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration, dynamique, bienveillante et rigoureuse. Votre personnalité sera déterminante, et nous nous engageons à vous accompagner dans votre montée en compétences.

Ne manquez pas cette chance de rejoindre Sodexo.

Dans le cadre de notre politique de diversité et d'inclusion, Sodexo étudie toutes les candidatures sur un pied d'égalité, y compris celles des personnes en situation de handicap.