Chef de projet alimentaire et durable

il y a 1 semaine


Paris, Île-de-France VILLE DES LILAS Temps plein

Ville des Lilas, une ville engagée dans la restauration scolaire saine et durable.

Contexte

L'équipe de la ville des Lilas porte depuis plusieurs années un projet alimentaire fort. Le but est de proposer une offre alimentaire saine et durable aux écoles et au centre de loisirs. Pour cela, il faut travailler sur trois points clés :

  • la lutte contre le gaspillage alimentaire,
  • la limitation du plastique,
  • la sensibilisation des convives au bien manger.
Ambitions

Dans ce cadre, deux projets ambitieux sont inscrits à l'agenda pour les prochaines années :

  • Assurer la production d'un tiers des repas servis quotidiennement dans deux cantines scolaires.
  • Atteindre le niveau 2 du label écoresponsable Ecocert En Cuisine.
Fonction

Ce poste de chef de projet a pour objectif de veiller à la qualité des prestations proposées dans les écoles et le Centre de loisirs. L’accent est mis sur le respect des procédures exigées par la réglementation et les exigences du développement durable. Vous êtes en charge de la gestion budgétaire et des marchés du service.

Compétences requises

Pour être candidat à ce poste, vous devez avoir des qualités managériales éprouvées. Cela inclut notamment une grande disponibilité auprès des agents, une capacité à structurer votre temps de travail et une excellente gestion administrative.

Salaires et avantages

Ce poste est rémunéré à 41 492€/an brut, avec une rémunération statutaire, une nouvelle bonification indiciaire (15 points), un régime indemnitaire (IFSE) et un 13ème mois. De plus, vous bénéficierez de 25 jours de congés, 15 RTT et possibilités étendues de formation ainsi que divers avantages sociaux.

Pour postuler, n'hésitez pas à consulter notre site web.



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