Agent de restauration hospitalière

il y a 4 semaines


Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU De Nice Temps plein

Présentation de l'établissement

Le Centre Hospitalier Universitaire de Nice est un acteur majeur de la santé dans les Alpes-Maritimes. Avec un large éventail de lits et de places d'hospitalisation, cet établissement se distingue par son engagement envers l'excellence des soins et le bien-être de la population. En tant que deuxième employeur de la région PACA, le CHU de Nice se consacre à des projets innovants et ambitieux, soutenus par une équipe de professionnels de santé dévoués.

Missions principales

Le rôle consiste à garantir la préparation et la distribution des repas, ainsi qu'à effectuer le nettoyage des équipements et des espaces de travail, tout en respectant les normes établies. Les responsabilités incluent :
- Réalisation des préparations culinaires chaudes (grillades, fritures) et froides (entrées, desserts).
- Gestion de la plonge et de l'entretien des lieux de travail.
- Contribution à l'amélioration des services en proposant de nouvelles recettes.
- Respect du planning de production et des fiches techniques.
- Gestion des matières premières et contrôle des températures de service.
- Organisation de la salle et approvisionnement durant le service.
- Application des procédures relatives au poste de travail et vérification des températures et dates limites de consommation.
- Signalement des non-conformités à la hiérarchie et participation à la mise en œuvre des actions correctives.
- Entretien des locaux selon les plannings de nettoyage.
- Représentation des valeurs et de la politique de l'établissement.

Profil recherché

Diplômes requis : CAP ou BEP en rapport avec le secteur de la restauration.
Compétences : Connaissances solides en cuisine, sécurité alimentaire, goût et présentation des plats.
Qualités personnelles : Rigueur, excellent relationnel et capacité à travailler en équipe.



  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU De Nice Temps plein

    Présentation de l'établissement Le Centre Hospitalier Universitaire de Nice est un acteur majeur de la santé dans les Alpes-Maritimes. Avec un large éventail de lits et de places d'hospitalisation, il se positionne comme un établissement de santé de premier plan, offrant des services de qualité à la population. Le CHU de Nice, en tant que...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU De Nice Temps plein

    Présentation de l'établissement Le Centre Hospitalier Universitaire de Nice est un acteur majeur dans le domaine de la santé au sein des Alpes-Maritimes. Avec un large éventail de lits et de places d'hospitalisation, le CHU de Nice se positionne comme un établissement de santé de premier plan, dédié à la population. Grâce à l'engagement de ses...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU DE NICE Temps plein

    Mission et Responsabilités**Entretien et Contrôle de la Propreté**L'agent de services hospitalier est chargé d'assurer l'entretien et le contrôle de la propreté des locaux du CHU de Nice, en respectant les protocoles et les fiches de traçabilité établis.**Commande et Réception de Produits d'Entretien**Il participe à la commande, à la réception,...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU DE NICE Temps plein

    Mission et Responsabilités**Assurer la propreté et l'entretien des locaux**L'Agent de Services Hospitalier est chargé de veiller à l'entretien et au contrôle de la propreté des locaux du CHU de Nice, en respectant les protocoles et les fiches de traçabilité établis.**Commande et réception des produits d'entretien**Il participe à la commande, à la...

  • Agent de restauration

    il y a 3 jours


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU De Nice Temps plein

    À propos du Centre Hospitalier Universitaire de Nice Le CHU de Nice est un établissement de santé d'excellence au service de la population des Alpes Maritimes. Avec ses lits et places d'hospitalisation, il s'impose comme un acteur majeur de la santé dans la région. Fort de ses professionnels de santé engagés au quotidien, le CHU de Nice est le...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU De Nice Temps plein

    À propos PRÉSENTATION DE L'ÉTABLISSEMENT Le Centre Hospitalier Universitaire de Nice, acteur majeur de la santé dans le département des Alpes Maritimes. Avec ses nombreuses capacités d'accueil, le CHU de Nice se positionne comme un établissement de santé de référence, offrant des services de qualité à la population. Grâce à une...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Kantys Temps plein

    Mission La polyclinique Santa Maria Maternité Kantys, située au cœur de Nice, est une institution de santé qui accueille les patients dans un cadre exceptionnel face à la mer. Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un Agent des Services Hospitaliers (ASH) H/F, en contrat à durée indéterminée (CDI), à temps partiel. Missions...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Kantys Temps plein

    Mission La polyclinique Santa Maria Maternité Kantys, située au cœur de Nice, est une institution de santé qui accueille les patients dans un cadre exceptionnel face à la mer. Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un Agent des Services Hospitaliers (ASH) H/F, en contrat à durée indéterminée (CDI), à temps partiel. Missions...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU De Nice Temps plein

    MissionLe Centre Hospitalier Universitaire de Nice, établissement de santé d'excellence, recherche un Préparateur en pharmacie hospitalière pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésDispenser des médicaments et produits pharmaceutiques de haute qualité.Effectuer des livraisons de bons d'urgence et des dispensations de CAT et de stupéfiants.Gérer les...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU De Nice Temps plein

    À propos de nous Le Centre Hospitalier Universitaire de Nice est un acteur majeur dans le domaine de la santé au sein des Alpes-Maritimes. Avec une capacité d'accueil significative, le CHU de Nice se positionne comme un établissement de référence, offrant des soins de qualité à la population. Grâce à une équipe de professionnels de santé...

  • Agent de restauration

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU Nice Temps plein

    À propos du Centre Hospitalier Universitaire de NiceLe CHU de Nice, premier acteur de santé des Alpes-Maritimes, s'impose comme un établissement d'excellence au service de la population. Avec ses 1502 lits et 209 places d'hospitalisation, il est le deuxième employeur de la région PACA. Les 5 sites hospitaliers du CHU (Pasteur, Archet, Cimiez, Riquier,...

  • Agent administratif

    il y a 2 jours


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU De Nice Temps plein

    Présentation du posteL'établissement du Centre Hospitalier Universitaire de Nice recherche un professionnel pour occuper le poste de Agent administratif dans son service des achats. Le candidat idéal sera capable de gérer les commandes, les factures et les relations avec les fournisseurs.ResponsabilitésGérer les commandes de DMS, de pansements et...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Petit Beefbar Nice Temps plein

    Le Petit Beefbar Nice, un établissement de restauration décontracté et raffiné aux influences variées, est à la recherche d'un Agent de nettoyage.Horaires : travail en coupure pour le service du midi et du soir, avec une journée continue.Repos : deux jours de repos consécutifs.Rémunération : 1650 euros nets par mois.Type de contrat : CDI avec une...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU De Nice Temps plein

    À propos de nous Le Centre Hospitalier Universitaire de Nice est un acteur majeur de la santé dans les Alpes-Maritimes. Avec un large éventail de lits et de places d'hospitalisation, notre établissement se distingue par son engagement envers l'excellence et l'innovation au service de la population. En tant que deuxième employeur de la région PACA,...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU De Nice Temps plein

    À propos de nous PRÉSENTATION DE L'ÉTABLISSEMENT Le Centre Hospitalier Universitaire de Nice, acteur majeur de la santé dans le département des Alpes-Maritimes. Avec ses capacités d'hospitalisation, le CHU de Nice se positionne comme un établissement de santé de premier plan au service de la communauté. En tant que deuxième employeur de...


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    À propos du poste La Métropole Nice Côte d'Azur recherche un professionnel expérimenté et passionné pour diriger son service de restauration collective. Vous serez responsable de l'ensemble des opérations, de la gestion des équipes à la mise en œuvre des politiques municipales en matière de restauration collective. Vos missions Assurer la...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU De Nice Temps plein

    À propos PRÉSENTATION DE L'ÉTABLISSEMENT Le Centre Hospitalier Universitaire de Nice, acteur majeur de la santé dans le département des Alpes Maritimes. Avec ses capacités d'hospitalisation, le CHU de Nice – établissement de référence du groupement hospitalier des Alpes-Maritimes – se positionne comme un établissement de santé de...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU De Nice Temps plein

    À propos PRÉSENTATION DE L'ÉTABLISSEMENT Le Centre Hospitalier Universitaire de Nice, acteur majeur de la santé dans le département des Alpes-Maritimes. Avec ses capacités d'hospitalisation, le CHU de Nice – établissement central du groupement hospitalier des Alpes-Maritimes – se positionne comme un établissement de santé de premier...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU De Nice Temps plein

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  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU De Nice Temps plein

    À propos PRÉSENTATION DE L'ÉTABLISSEMENT Le Centre Hospitalier Universitaire de Nice, acteur majeur de la santé dans les Alpes Maritimes. Avec ses nombreuses capacités d'hospitalisation, le CHU de Nice se positionne comme un établissement de santé de premier plan, dédié à la population. En tant que deuxième employeur de la région PACA,...