Opérateur de transformation de la carcasse

il y a 4 semaines


Vitré, Bretagne, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

Rattaché au Responsable de service, vous serez chargé de procéder aux opérations concourant à la transformation de l'animal vivant en produit carcasse, de préparer la carcasse et d'intervenir sur différentes espèces.

Vous travaillerez dans le Service Abattage et le Service Triperie, où vous serez chargé de dégraisser et de vider les panses, de séparer les boyaux et les panses et de gérer les sous produits.

Vous devrez également avoir une expérience dans un emploi similaire et/ou une formation complémentaire, ainsi qu'un niveau CAP en produits carnés.

Les conditions de travail sont des horaires de journée ou horaires d'équipe 2*7, et le salaire est à négocier avec l'employeur.

Vous bénéficierez également de mutuelle, tickets restaurant, comité d'entreprise et crèche d'entreprise.

AgroMousquetaires s'engage à promouvoir la diversité et à favoriser l'emploi de Travailleurs Handicapés.



  • Vitré, Bretagne, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Le poste d'Opérateur de Transformation de Carcasses au sein de Groupement Les Mousquetaires vous permettra de développer vos compétences dans le domaine de la transformation de carcasses de gros bovins.Vous serez chargé de l'identification des quartiers, de la mise en quartier des carcasses et de la réalisation de chargements et déchargements...


  • Vitré, Bretagne, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Le poste d'Opérateur de Transformation de Carcasses au sein du Groupement Les Mousquetaires consiste à identifier les quartiers de carcasses de gros bovins et à les mettre en quartier à l'aide d'un couteau et d'une scie à double commande.Les tâches incluent également le chargement et le déchargement de camions, l'identification...


  • Vitré, Bretagne, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Poste aux AttributionsLe candidat sélectionné occupera le poste d'opérateur de transformation de carcasses dans notre usine d'abattoir.ResponsabilitésIdentifier les quartiers de carcasses de gros bovinsMise en quartier des carcasses à l'aide d'un couteauScier les quartiers à l'aide d'une scie à double commandeChargement et...


  • Vitré, Bretagne, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Poste aux attributions :Identifier les quartiers de carcasses de gros bovins et les mettre en quartier en utilisant un couteau et une scie à double commande.Poste aux attribution/expéditions :Chargement et déchargement de camions, identification des étiquettes, ficellage, contrôle colis et utilisation du couteau à terme.Présenter les quartiers sur la...


  • Vitré, Bretagne, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Le poste d'Opérateur de Transformation de Bovins au sein du Groupement Les Mousquetaires est un rôle clé dans notre chaîne de production.Voici les principales responsabilités de ce poste :Identification des quartiers : identifier les différents quartiers des carcasses de gros bovins.Mise en quartier des carcasses : tracer les carcasses à...


  • Vitré, Bretagne, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Vous rejoindrez l'équipe de Groupement Les Mousquetaires en tant qu'Opérateur de Transformation de Carnes.Missions :Approvisionner l'atelier de désossement en carcasses de bœufs, veaux et agneaux.Préparer les quartiers et les tracer à l'aide d'un couteau.Scier les carcasses de bœufs et de veaux.Présenter les quartiers sur la...


  • Vitré, Bretagne, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Vous rejoindrez l'équipe de production de Groupement Les Mousquetaires en tant qu'Opérateur de Transformation de Carnes.Missions clés :Approvisionner l'atelier de désossement en carcasses de bœufs, veaux et agneaux.Préparer les quartiers et les tracer à l'aide d'un couteau.Scier les carcasses de bœufs et de veaux.Peser les...


  • Vitré, Bretagne, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Compétences requisesQualités physiques : capacité à porter des charges lourdes, à travailler en milieu industrielCompétences techniques : connaissance des outils de découpe, capacité à travailler avec des scies à double commandeVous êtes chargé/e de la découpe et de l'expédition de carcasses de gros bovins. Vous travaillez en équipe avec les...


  • Vitré, Bretagne, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Poste : Opérateur de Transformation de CarnesRattaché au Responsable de Service, vos missions seront les suivantes :Poste Approvisionnement :Mission : Approvisionner l'atelier de désossement, préparer les quartiers, tracer les quartiers à l'aide d'un couteau, scier les carcasses, présenter les quartiers sur la balance et identifier les...


  • Vitré, Bretagne, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Rattaché au Responsable de service, vous serez chargé de procéder aux opérations concourant à la transformation de l'animal vivant en produit carcasse, de préparer la carcasse et d'intervenir sur différentes espèces.Vous travaillerez également dans le Service Triperie, où vous serez chargé de préparer les panses et de gérer les sous-produits.Les...


  • Vitré, Bretagne, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    MissionL'opérateur de transformation de carnes est rattaché au Responsable de service - SVA JEAN ROZE - SITE VITRE. Ses missions sont les suivantes :Poste ApprovisionnementApprovisionner l'atelier de désossagePréparer les quartiersTracer les quartiers à l'aide d'un couteauScier les carcasses bœufs, veauxPrésenter les quartiers sur la balance et...


  • Vitré, Bretagne, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Vous rejoindrez l'équipe de transformation de produits carnés au sein du Groupement Les Mousquetaires.Missions :Procéder aux opérations concourant à la transformation de l'animal vivant en produit carcasse (de l'abattage à la mise en quartier) ;Préparer la carcasse (coupe de pattes, enlèvement de la peau, dégraissage, enlèvement de la...


  • Vitré, Bretagne, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    MissionRattaché au Responsable de Service, vous serez chargé de l'approvisionnement et du désossement de l'atelier.ResponsabilitésApprovisionner l'atelier de désossement en carcasses de bœufs, veaux et agneaux.Préparer les quartiers et les tracer à l'aide d'un couteau.Scier les carcasses de bœufs et de veaux.Peser les produits de l'atelier...


  • Vitré, Bretagne, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Poste aux AttributionsLe poste consiste à identifier les quartiers de carcasses de gros bovins et à les mettre en quartier en utilisant un couteau et une scie à double commande.AttributionsIdentifier les quartiersMise en quartier des carcassesPoste aux Attributions/ExpéditionsLe poste consiste à charger et décharger des camions, à identifier les...


  • Vitré, Bretagne, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Mission du PosteRattaché au Responsable de Service, vous serez chargé de l'approvisionnement de l'atelier de désossement.ResponsabilitésApprovisionner le frigo tampon en carcasses.Préparer les quartiers.Tracer les quartiers à l'aide d'un couteau.Scier les carcasses.Présenter les quartiers sur la balance et les identifier.Approvisionner les lignes de...


  • Vitré, Bretagne, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Présentation du PosteL'entreprise Groupement Les Mousquetaires recherche un professionnel pour occuper le poste d'Opérateur 2ème Transformation des Viandes H/F. Ce rôle est essentiel au sein de notre équipe chargée de la transformation des viandes.Missions PrincipalesConduire les postes de travail avec efficacité et sécurité.Assurer la...


  • Vitré, Bretagne, France CRIT INSIDE SVA VITRE Temps plein

    La description du posteL'entreprise CRIT Inside SVA Vitré recrute un Opérateur de transformation de viande pour rejoindre son équipe de production. Le candidat idéal sera motivé et disposé à apprendre un nouveau métier.Missions et responsabilitésGérer les sous-produitsDégraisser et vider les pansesSéparer les boyauxDésosser et raser les...


  • Vitré, Bretagne, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Détails du PosteL'opérateur de transformation des viandes est chargé de la préparation des viandes destinées à être congelées. Cette mission nécessite une grande attention au détail et une capacité à travailler dans un environnement de production.Missions PrincipalesPréparer les viandes en fonction des commandesContrôler la qualité des...


  • Vitré, Bretagne, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    La transformation des viandes est un processus complexe qui nécessite une grande attention aux détails. En tant qu'Opérateur de Transformation des Viandes, vous serez responsable de la préparation des viandes de différentes destinées à être congelées.Vos missions au quotidien seront les suivantes :Conduire les postes de travail et mettre en...


  • Vitré, Bretagne, France CRIT INSIDE SVA VITRE Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT INSIDE SVA VITRE est une entreprise spécialisée dans la transformation de viandes. Nous sommes à la recherche d'un Opérateur de Transformation de Viandes pour rejoindre notre équipe.Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.A propos du poste :Vous serez chargé de contrôler l'arrivée...