Chef de partie

il y a 3 semaines


Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein
Mission

GEZIM, votre partenaire emploi, recherche un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et agréable.

Vous serez chargé(e) de superviser et de coordonner les préparations culinaires en partenariat avec le Chef et le Sous-Chef, en garantissant une qualité constante.

Vous serez également responsable de l'encadrement et de l'accompagnement des nouveaux membres de l'équipe, tout en maintenant une ambiance de travail stimulante.

Vos missions principales :
  • Superviser les préparations culinaires et garantir une qualité constante.
  • Encadrer et accompagner les nouveaux membres de l'équipe.
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Votre quotidien en cuisine :
  • Préparer les ingrédients et mettre en place les équipements pour chaque service.
  • Surveiller le respect des normes HACCP.
  • Former les commis et suivre leur évolution professionnelle.
Profil

Vos compétences clés :

  • Excellence technique en matière de cuisine.
  • Maîtrise des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
  • Leadership en cuisine.
  • Finesse dans le dressage des plats.
  • Transmission de savoir-faire.
Ce que nous vous proposons :
  • Contrat en CDI.
  • Rémunération attractive.
  • Horaires à 43 heures par semaine.

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe à Strasbourg. Vous serez chargé de préparer et de mettre en place les plats, de vérifier les préparations et les plats des cuisiniers et des commis, et d'assurer le suivi des commandes et des livraisons.Compétences requisesCapacité à appliquer et à faire appliquer les bases...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Strasbourg, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Les responsabilités du Chef de Partie incluent :Préparer, cuisiner et dresser les plats...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France AC Hotel Strasbourg - Marriott Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à l'AC Hotel Strasbourg - Marriott et découvrez les défis de la cuisine française revisitée.En tant que Chef de Partie, vous serez en charge de la réalisation des recettes et de la présentation des plats. Vous devrez être capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement avec les collègues de la...

  • Chef de partie expérimenté

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Offre de poste Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie / Second(e) de cuisine expérimenté(e) pour intégrer la brigade en cuisine d'une Maison de Retraite située à Strasbourg. Missions - Participer à la production culinaire d'une cuisine centrale de 280 à 360 repas / jours, - Adapter les repas patients en fonction des régimes alimentaires des...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France ADECCO Temps plein

    Adecco recherche un cuisinier (H/F) et chef de partie (H/F) pour les institutions européennes (Parlement / Conseil de l'Europe) pour des missions ponctuelles en journées.Votre mission :PréparationCuissonMise en placeNettoyage de son poste de travailLe candidat idéal est dynamique, ponctuel, rigoureux/euse, et connaît et met en œuvre les normes...

  • Chef de partie H-F

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    Description du posteGEZIM, un partenaire emploi de confiance, recherche un Chef de partie H/F pour rejoindre son équipe dynamique. Situé au cœur de Strasbourg, notre Winstub réinvente la tradition alsacienne dans un cadre cosy et moderne. Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour sublimer notre cuisine authentique.Missions...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Gezim Strasbourg Halles Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Chef de partie motivé pour rejoindre notre équipe culinaire à Strasbourg. Vous serez responsable de la réalisation et du dressage des plats, ainsi que de l'encadrement des commis. Vous devrez également gérer les provisions, veiller à l'hygiène et à la sécurité en cuisine, et collaborer avec l'équipe pour...

  • Chef de Partie au centre-ville

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    A propos de notre équipeNous sommes Gézim, votre partenaire emploi depuis 50 ans.Nous sommes présents dans 25 agences en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg.Nous avons propulsé plus de 2000 talents dans près de 1000 entreprises chaque jour.Nous recherchons un Chef de Partie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et agréable.Vous êtes...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    Poste de Chef de PartieNous recherchons un Chef de Partie passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique et agréable dans un restaurant traditionnel situé à deux pas de la cathédrale.Vos missions :Organisation culinaire : En étroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef, coordonnez la préparation des plats, en maintenant des...

  • Sous-chef de partie

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    À propos de la missionNous recherchons un professionnel chevronné pour occuper le poste de chef de partie au sein de notre équipe culinaire dynamique. Notre restaurant, situé au cœur de Strasbourg, propose une cuisine traditionnelle alsacienne réinventée dans un cadre cosy et moderne.Missions clésSuperviser les préparations culinaires, en...


  • Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe de cuisine dynamique et agréable en tant que chef de partie H/F.Nous recherchons un(e) chef de partie passionné(e) et motivé(e), prêt(e) à superviser et à sublimer les saveurs de notre terroir.Vos missions :Organisation culinaire : En étroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef, coordonnez la préparation des...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Maison Rouge Strasbourg Hôtel & Spa - Autograph Collection Temps plein

    Maison Rouge Strasbourg Hétel & Spa - Autograph Collection est un hébergement de luxe situé au céur de Strasbourg. Avec son ambiance chaleureuse et son service de haute qualité, nous offrons à nos clients une expérience inoubliable, alliant confort moderne et traditions.En tant que Chef de partie cuisine, vous jouerez un ròle clé au sein de notre...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Maison Rouge Strasbourg Hôtel & Spa - Autograph Collection Temps plein

    Maison Rouge Strasbourg Hôtel & Spa - Autograph Collection est un établissement de haute qualité qui offre une expérience inoubliable à ses clients. Nous recherchons un Demi chef de partie cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.Les missions de ce poste incluent la préparation, la cuisson et la présentation de plats de qualité, tout en...

  • Chef de partie multisites

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien : L'équipe du pôle Ressources de Sodexo recherche un Chef de partie H/F curieux(se) de découvrir différents univers de restauration de collectivité. Vous serez accompagné(e) par Anne, la Coordinatrice du Pôle Ressources, et ferez partie d'une équipe composée à terme d'une quinzaine de personnes. Missions : •...

  • Chef de partie Winstub

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe de cuisine dynamique et accueillante, située à deux pas de la cathédrale.Nous marions tradition et modernité pour offrir une expérience culinaire unique et conviviale.Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et motivé(e), prêt(e) à superviser et à sublimer les saveurs de notre terroir.Compétences...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Gezim Intérim - Strasbourg Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique !Nous recherchons un Chef de Partie H/F passionné et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine en Alsace. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la supervision et de la coordination de la préparation des plats, en maintenant des standards de qualité élevés.Missions clés :Organisation...

  • Chef de partie H-F

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    MissionGEZIM, votre partenaire emploi, recherche un(e) Chef de Partie passionné(e) pour sublimer notre cuisine authentique dans notre Winstub situé au cœur de Strasbourg.Vous serez chargé(e) de superviser et de coordonner les préparations culinaires en partenariat avec le Chef et le Sous-Chef, en garantissant une qualité constante.Vous devrez...

  • Chef de partie H-F

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    MissionGEZIM, votre partenaire emploi, recherche un(e) Chef de Partie passionné(e) pour sublimer notre cuisine authentique dans notre Winstub situé au cœur de Strasbourg.Vous serez chargé(e) de superviser et de coordonner les préparations culinaires en partenariat avec le Chef et le Sous-Chef, en garantissant une qualité constante.Vos missions...

  • Chef de partie H-F

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    MissionGEZIM, votre partenaire emploi, recherche un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez chargé(e) de superviser et de coordonner les préparations culinaires en partenariat avec le Chef et le Sous-Chef, en garantissant une qualité constante.Vous devrez également assurer le respect rigoureux des normes d'hygiène...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Maison Rouge Strasbourg Hôtel & Spa - Autograph Collection Temps plein

    Maison Rouge Strasbourg Hôtel & Spa - Autograph Collection est un établissement de luxe situé au cœur de Strasbourg, offrant à ses hôtes une expérience unique alliant confort et raffinement. Notre hôtel dispose d'une gastronomie de qualité, mettant en avant les produits locaux et de saison afin de satisfaire les attentes d'une clientèle...