Chef de restaurant
il y a 5 jours
Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de restaurant à Street Bangkok.
En tant que chef de restaurant, vous travaillerez 39 heures par semaine, du lundi au dimanche, avec deux jours de repos hebdomadaire.
Avantages :
- Mutuelle
- 60% Transports
Responsabilités :
Superviser et former l'équipe de service : vous serez responsable de la formation et du développement de l'équipe de service, afin de garantir une expérience client de haute qualité.
Assurer la satisfaction des clients : vous devrez veiller à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience au restaurant, en répondant à leurs besoins et en résolvant les problèmes éventuels.
Gérer les réservations et les plannings : vous serez responsable de la gestion des réservations et des plannings, afin de garantir que les clients soient servis de manière efficace et efficiente.
Contrôler la qualité des plats et des boissons : vous devrez veiller à ce que les plats et les boissons soient de haute qualité, en contrôlant la préparation et la présentation.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité : vous serez responsable de veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité dans le restaurant, afin de garantir la sécurité des clients et des employés.
Gérer les stocks et les commandes de fournitures : vous serez responsable de la gestion des stocks et des commandes de fournitures, afin de garantir que le restaurant soit toujours bien approvisionné.
Analyser les performances financières du restaurant : vous devrez analyser les performances financières du restaurant, afin de identifier les domaines d'amélioration et de prendre des décisions éclairées.
Mettre en place des actions pour améliorer les ventes : vous serez responsable de mettre en place des actions pour améliorer les ventes, en analysant les données et en identifiant les opportunités de croissance.
Résoudre les problèmes opérationnels quotidiens : vous devrez résoudre les problèmes opérationnels quotidiens, en travaillant de manière efficace et efficiente avec l'équipe.
Collaborer avec la direction pour l'implémentation de nouvelles stratégies : vous serez responsable de collaborer avec la direction pour l'implémentation de nouvelles stratégies, afin de garantir que le restaurant reste compétitif et innovant.
Minimum de 2 ans d'expérience en gestion de restaurant : vous devrez avoir au moins 2 ans d'expérience en gestion de restaurant, afin de garantir que vous avez les compétences et l'expérience nécessaires pour occuper ce poste.
Excellentes compétences en travail d'équipe : vous devrez avoir des compétences en travail d'équipe exceptionnelles, afin de travailler efficacement avec l'équipe et de garantir une expérience client de haute qualité.
Capacité à gérer et motiver une équipe : vous devrez avoir la capacité à gérer et à motiver une équipe, afin de garantir que les employés soient motivés et performants.
Solides compétences en relation client : vous devrez avoir des compétences en relation client solides, afin de garantir que les clients soient satisfaits de leur expérience au restaurant.
Sens de l'organisation et de la planification : vous devrez avoir un sens de l'organisation et de la planification, afin de garantir que les tâches soient effectuées de manière efficace et efficiente.
Capacité à travailler sous pression : vous devrez avoir la capacité à travailler sous pression, afin de garantir que les tâches soient effectuées dans les délais impartis.
Aptitude à résoudre les problèmes rapidement : vous devrez avoir l'aptitude à résoudre les problèmes rapidement, afin de garantir que les clients soient satisfaits de leur expérience au restaurant.
Maîtrise des outils informatiques de gestion de restaurant : vous devrez avoir la maîtrise des outils informatiques de gestion de restaurant, afin de garantir que les tâches soient effectuées de manière efficace et efficiente.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité : vous devrez avoir la connaissance des normes d'hygiène et de sécurité, afin de garantir que le restaurant soit toujours bien entretenu et que les clients soient en sécurité.
Flexibilité horaire et disponibilité le week-end et jours fériés : vous devrez avoir la flexibilité horaire et la disponibilité le week-end et jours fériés, afin de garantir que le restaurant soit toujours bien entretenu et que les clients soient satisfaits de leur expérience.
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il y a 4 semaines
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il y a 7 jours
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Chef de missions
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Chef de cabinet
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Chef de rang
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Chef de cuisine
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Chef de Cuisine Senior
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Boulogne-Billancourt, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Boulogne-Billancourt, France. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards...
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