Chef de cuisine collectivité

il y a 1 mois


Thillois, Grand Est, France Actua Reims Temps plein
A propos de l'offre

L'établissement scolaire de Thillois recherche un Chef de cuisine pour assurer la qualité de la prestation culinaire. Vous serez en charge de l'établissement des menus, de la passation des commandes, de la gestion des stocks et du respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Missions clés :

  • Assurer la qualité de la prestation culinaire
  • Établir des menus et passer des commandes
  • Gérer les stocks et respecter les règles d'hygiène et de sécurité
  • Participer à la production culinaire pour 230 repas

Professionnalisme requis :

  • Niveau CAP, BEP ou bac pro cuisine
  • Expérience de 2 ans minimum en restauration collective
  • Connaissance de l'HACCP et de l'outil informatique

Conditions d'emploi :

  • CDI (35h hebdo)
  • Horaires 8h30/14h00 - 17h30-20h30
  • Salaire à partir de 13.23€ brut

Actua Reims est un groupe d'accélérateur d'emploi qui propose des solutions complémentaires pour répondre aux besoins en recrutement de ses partenaires. Le groupe se démarque par ses valeurs fortes : la proximité, la réactivité et la qualité dans les relations.



  • Thillois, Grand Est, France DLSI Temps plein

    DLSI et son agence de Reims recrutent un cuisinier en collectivité pour un de leurs clients, entreprise de restauration collective. Votre mission : Dans un lycée :- Gérer un service en toute autonomie, avec un nombre de couverts moyen de 80 personnes le midi et 80 personnes le soir- Maîtriser l'art du barbecue pour environ 80 personnes- Appliquer les...

  • Chef de cuisine collectivité

    il y a 4 semaines


    Thillois, Grand Est, France Actua Reims Temps plein

    À propos de l'offreGroupe Actua, un acteur clé du marché du recrutement depuis plus de 30 ans, propose un poste de Chef de cuisine au sein d'un établissement scolaire.Mission : Garantir la qualité de la prestation culinaire, en charge de l'établissement des menus, de la passation des commandes, de la gestion des stocks et du respect des...

  • Chef de cuisine collectivité

    il y a 2 semaines


    Thillois, Grand Est, France Actua Reims Temps plein

    À propos du posteLe Groupe Actua recrute pour l'un de ses clients un(e) Chef de cuisine (F/H) au sein d'un établissement scolaire.MissionsVos principaux objectifs seront de garantir la qualité de la prestation culinaire, en travaillant les produits frais, en mettant en valeur les plats et en animant les repas. Vous serez également chargé(e) de...

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    il y a 3 semaines


    Thillois, Grand Est, France Actua Reims Temps plein

    À propos de l'offreGroupe Actua, un acteur clé du recrutement depuis plus de 30 ans, propose un poste de Chef de cuisine au sein d'un établissement scolaire.Missions :Garantir la qualité de la prestation culinaire, en travaillant les produits frais et en mettant en valeur les plats.Établir des menus, passer des commandes, gérer les stocks et...

  • Chef de cuisine collectivité

    il y a 3 semaines


    Thillois, Grand Est, France Actua Reims Temps plein

    À propos de l'offreGroupe Actua, un acteur majeur dans le domaine du recrutement depuis plus de 30 ans, propose un poste de Chef de cuisine pour l'un de ses clients, un établissement scolaire.Missions clés :Garantir la qualité de la prestation culinaireÉtablir des menus, passer des commandes et gérer les stocksRespecter les règles...


  • Thillois, Grand Est, France DLSI Temps plein

    MissionDans un lycée, vous gérez un service en toute autonomie, avec un nombre de couverts moyen de 80 personnes le midi et 80 personnes le soir. Vous maitrisez l'art du barbecue pour environ 80 personnes et appliquez les normes HACCP.Vous êtes responsable de la cuisine et de la gestion du service. Vous devez être capable de gérer un équipe et de...

  • Cuisinier collectivité

    il y a 3 semaines


    Thillois, Grand Est, France REIMS Temps plein

    À REIMS, nous recherchons un Cuisinier collectivité passionné pour rejoindre notre équipe.Vous serez responsable de la préparation de repas dans des établissements spécialisés, des EHPAD ou des cuisines d'entreprise, en respectant les régimes spécifiques et les normes HACCP.Vous aurez également la possibilité de réaliser du mixé mouliné et...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Thillois, Grand Est, France Groupe Bertrand Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Hippopotamus. En tant que Commis de cuisine H/F, vous serez en charge de la préparation et de la présentation de nos plats délicieux.Responsabilités• Préparer et cuire les plats avec soin et attention aux détails• Assurer la qualité et la...


  • Thillois, France Actua Reims Temps plein

    À propos de nousGroupe Actua, accélérateur d’emploi depuis plus de 30 ans.Depuis 1991, date de sa création, le Groupe ACTUA n’a eu de cesse d’étendre son maillage pour proposer aujourd’hui un panel de solutions complémentaires répondant à l’ensemble des besoins en recrutement de ses partenaires.Le Groupe Actua se démarque aujourd'hui...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Thillois, France The Daltons Smokehouse Temps plein

    Description du poste: Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la supervision et la gestion des opérations culinaires. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service de restauration exceptionnel. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Thillois, France Groupe Partnaire Temps plein

    Vous êtes Chef de partie (H/F), vous avez l’esprit d’équipe et vous êtes soucieux de la qualités des produits. Sérieux et motivé vous avez envie, d’exprimer votre passion et votre talent dans des créations culinaires, alors ne cherchez plus ce poste est fait pour vous ! Votre agence Partnaire Reims vous propose un poste de Chef de partie (H/F)...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Thillois, France Sherlock Pub Thillois Temps plein

    Pour une brasserie de 230 places dans un cadre au style Pub Anglais, nous recherchons de nouveaux collaborateurs H/F de cuisinier(e) afin de compléter son équipe d'une grande renommée sur la région rémoise. Vous étes dynamique, motivé(e),...et vous désirez rejoindre une équipe dans un cadre chaleureux, dotée d'une bonne ambiance de travail...

  • Concepteur-vendeur (H/F)

    Il y a 2 mois


    Thillois, France Schmidt Temps plein

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