ACTUAL MIGENNES est à la recherche d'un Boucher (H/F) pour l'un de ses clients dans le secteur d'Auxerre. En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez de divers avantages, notamment :

• 10% d'Indemnité de fin de mission
• 10% d'Indemnité de congés payés
• Acompte hebdomadaire possible selon vos besoins

Nous vous offrons également un taux d'intérêt attractif de 12% avec notre Livret Actual.

A propos du poste :

En tant que Boucher (H/F), vos responsabilités incluront :

• Maintenir la propreté et l'organisation de votre espace de travail
• Passer des commandes de marchandises
• Recevoir et inspecter les produits bruts
• Assurer la traçabilité des animaux
• Effectuer la découpe de la viande
• Préparer des produits charcutiers et traiteurs
• Vendre des viandes et produits transformés
• Établir une relation de confiance avec la clientèle
• Gérer les aspects administratifs liés à votre poste

Vous serez amené à travailler avec des outils de découpe et à manipuler des charges lourdes, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. En tant que professionnel, vous préparerez la viande et les spécialités bouchères tout en veillant à la conformité des règles sanitaires.

Perspectives d'évolution :

Ce poste peut vous ouvrir des portes vers des carrières telles que :

• Charcuterie - traiteur
• Management de magasin de détail
• Relations commerciales avec des grands comptes
• Attaché commercial pour grandes et moyennes surfaces
• Gestion de rayon de produits alimentaires
• Chef d'atelier

Profil recherché :

Nous recherchons une personne consciencieuse, sérieuse, habile et dotée d'un bon sens relationnel. Si vous êtes titulaire d'un CAP/BEP à Bac en Boucherie ou avez une expérience significative dans ce domaine, vous êtes le candidat idéal pour ce poste polyvalent.

Si vous vous reconnaissez dans cette description, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature. Ensemble, construisons votre avenir professionnel.