Chef exécutif F/H

il y a 4 jours


Gentilly, Île-de-France Exalt Temps plein

**Développez votre carrière dans l'hôtellerie-restauration**

Exalt recherche un Chef exécutif F/H pour rejoindre son équipe de restauration collective.

**Votre rôle**

Vous serez responsable de la création d'innovations culinaires, de la gestion de la qualité de la prestation des Chefs de Cuisine et de l'assurance du suivi des indicateurs de coût alimentaire.

**Vos missions**

  • Créer des menus animations et des fiches techniques
  • Préparer des tests de produits et de recettes
  • Participer à la formation des équipes
  • Piloter une équipe sur différents pôles de restauration

**Compétences requises**

  • Expérience en tant que Chef de cuisine
  • Qualités de manager et de leader
  • Passion pour la cuisine et la satisfaction client
  • Connaissance des outils informatiques

**Avantages**

  • 13ème mois
  • RTT
  • CSE
  • Repas fournis

**Si vous êtes motivé(e) par les défis et attaché(e) à l'excellence du service, rejoignez notre équipe**


  • Chef exécutif F/H

    il y a 3 jours


    Gentilly, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de poste Nous recherchons un Chef exécutif F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective.Missions Votre rôle sera de :Assister le responsable du site dans ses fonctionsCréer et développer des menus innovantsGérer les équipes de cuisine et assurer la qualité de la prestationParticiper à la formation des équipes et piloter les...

  • Chef exécutif F/H

    il y a 3 jours


    Gentilly, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de poste Nous recherchons un Chef exécutif F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective.Missions Votre rôle sera de:Assister le responsable du site dans ses fonctionsCréer et développer des menus innovantsGérer les équipes de cuisine et assurer la qualité de la prestationParticiper à la formation des équipes et piloter une...

  • Chef exécutif F/H

    il y a 6 jours


    Gentilly, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de Carrière Nous recherchons un Chef exécutif F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective à GENTILLY (94). Missions Votre rôle sera de collaborer avec le responsable du site pour assurer la qualité de la prestation des Chefs de Cuisine. Création et innovation : proposer des idées pour améliorer les produits et les recettes,...

  • Chef exécutif F/H

    il y a 3 jours


    Gentilly, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de poste Nous recherchons un Chef exécutif F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective.Missions Votre rôle sera de:Assister le responsable du site dans ses fonctionsCréer et développer des menus innovantsGérer la qualité de la prestation des Chefs de CuisineAssurer le suivi des indicateurs de cost alimentaireParticiper à la...

  • Chef exécutif F/H

    il y a 4 jours


    Gentilly, Île-de-France Compass Group France Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef exécutif F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Paris et en région parisienne.MissionsAssister le responsable du site dans ses fonctionsRéaliser des fiches techniques et les books des chefsRéaliser des menus animationsPréparer des tests produits, recettes...Respecter les cahiers des charges...


  • Gentilly, Île-de-France Exalt Temps plein

    **Développez votre carrière dans l'hôtellerie-restauration avec Exalt****Description du poste :**Nous recherchons un Chef de production en restauration h/f pour rejoindre notre équipe à Exalt. Vous serez responsable de la production culinaire dans l'un de nos restaurants haut de gamme.**Fonctions clés :**Participer au processus de production des repas...

  • Chef de production F/H

    il y a 6 jours


    Gentilly, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de poste Nous recherchons un Chef de production F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective.Missions Vous serez chargé de participer au processus de production des repas, en collaboration avec le Chef Exécutif. Vos missions seront les suivantes : Animer, former et motiver l'équipe de cuisine Préparer, organiser et superviser la...

  • Chef de production F/H

    il y a 3 jours


    Gentilly, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de poste Nous recherchons un Chef de production F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective.Missions Vous serez chargé de participer au processus de production des repas, en collaboration avec le Chef Exécutif. Vos missions seront les suivantes : Animer, former et motiver l'équipe de cuisine Préparer, organiser et superviser la...

  • Chef de rang

    il y a 15 heures


    Gentilly, Île-de-France H+O Structural Engineering Temps plein

    Offre de poste : Chef de rangNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de rang au sein de notre équipe de service. Le candidat idéal sera capable de garantir un service de qualité exceptionnel aux clients, tout en travaillant en équipe pour atteindre les objectifs de l'hôtel.Activités principales :Dresser et mettre...

  • Chef de rang

    il y a 13 heures


    Gentilly, Île-de-France H+O Structural Engineering Temps plein

    ResponsabilitésLe/la Chef de Rang Room Service assure le service des Hôtes dans le point de vente selon les procédures de l'hôtel. Il/elle veille à la satisfaction optimale des Hôtes tout au long des différentes séquences de service.Activités principalesDresser, mettre en place et contrôler la partie du point de vente dont il a la charge,Avoir une...


  • Gentilly, Île-de-France Compass Group France Temps plein

    **Dernière création de Compass Group France**Exalt est une entreprise de services dédiée aux entreprises et aux sièges sociaux implantés à Paris et en région parisienne. Nous sommes en train de lancer un nouveau restaurant haut de gamme à Gentilly (94) et nous recherchons un Chef de production h/f pour rejoindre notre équipe.**Le poste**Nous...

  • Chef de rang H/F

    il y a 13 heures


    Gentilly, Île-de-France Groupe Joulie Temps plein

    Poste de Chef de rang H/FNous recherchons un professionnel dynamique et motivé pour occuper le poste de Chef de rang H/F au sein de notre équipe.Compétences requises :Connaissance des produits de la carteSens commercial et du serviceCapacité à assurer la satisfaction des clientsExpérience professionnelle réussie sur un poste similaireAvantages de...


  • Gentilly, Île-de-France W HUNT Temps plein

    **Poste :** W Hunt, une marque spécialisée de W Executive, recherche pour son client, un cabinet de courtage spécialisé sur le risque entreprise, un Gestionnaire Production Entreprises F/H dans le cadre de son développement, pour intervenir sur un portefeuille PME/ETI.**Fonctions :**Gestion des actes de la vie des contrats IARDÉdition des devis, les...

  • Chef de projet BTP H/F

    il y a 2 jours


    Gentilly, Île-de-France Talents Immobiliers Temps plein

    Poste : Chef de projet BTP H/FTalents Immobiliers, cabinet de recrutement spécialisé dans l'Immobilier, vous propose régulièrement des offres d'emploi ciblées, dans les domaines :BTP, Urbanisme et Facility Management.Nous recrutons en CDI pour notre client, leader dans l'éclairage public, un Chef de projet BTP H/F.Missions sur le poste :Réceptionner...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Gentilly, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de la brasserie du campus SANOFI VAL DE BIEVRE situé à GENTILLY (94). Mission Votre mission sera de seconder notre Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisine, en assurant la bonne réalisation des prestations et en participant à l'organisation de la...

  • Chef Pâtissier F/H

    il y a 6 jours


    Gentilly, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de CarrièreContexteNous sommes à la recherche d'un Chef Pâtissier F/H pour rejoindre notre équipe dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant haut de gamme.MissionsCréation de RecettesProposer et élaborer des recettes de desserts et pâtisseries innovantes et de haute qualité.Production et ContrôleOrganiser et contrôler la...


  • Gentilly, Île-de-France DLSI Temps plein

    MissionLe Groupe DLSI et son agence Paris Magenta recrutent pour un de leurs clients, un Chef de chantier en béton projeté (h/f).Compétences requisesGestion du matériel du chantier : commande du matériel (fioul, bois, béton) en amont et pendant le chantierFaire l'inventaire et l'analyse afin de déterminer le nombre et les compétences nécessaires des...

  • Chef de rang H/F

    il y a 15 heures


    Gentilly, Île-de-France Groupe Joulie Temps plein

    Poste de Chef de rang H/FNous recherchons un professionnel dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de service.Sous l'autorité d'un Maître d'Hôtel, vous serez chargé de prendre en charge un rang et de garantir la satisfaction des clients.Vous devrez mettre tout en œuvre pour assurer le bon déroulement du service, connaître parfaitement les...

  • Médecin en Santé au Travail

    il y a 4 semaines


    Gentilly, Île-de-France W HUNT Temps plein

    **Poste : Vos missions :**En tant que **médecin en santé au travail**, vous jouerez un rôle essentiel en tant que conseiller auprès des employeurs, des employés et de leurs représentants. Vos principales responsabilités incluent :**Consultations matinales :** Vous réaliserez entre 5 et 10 consultations chaque matin.**Études de poste et visites de...


  • Gentilly, Île-de-France GROUPE SOFITEX Temps plein

    Poste : Chef de projet de construction / pilote OPC H/F- Vous êtes responsable de la gestion des opérations, de la gestion des coûts et du respect de l'enveloppe financière de l'opération.- Vous gérez l'équipe projet interne, animez les réunions de chantier et gérez tous les aspects des projets et la bonne exécution des contrats.- Vous êtes...