Chef de Cuisine – Contrat à Durée Indéterminée

il y a 1 semaine


SaintPrim, Auvergne-Rhône-Alpes, France medirest Temps plein
Présentation du poste

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de Cuisine pour l'une de nos établissements au sein d'un groupe médico-social situé dans la région de l'Isère.

Type de contrat : CDI 35h/semaine

Titre salarial : Cuisinier principal

Niveau de qualification requis : CAP cuisine ou diplôme équivalent

Salaire estimé : Environ 30 000 € par an, selon l'expérience

Description du poste

Vos missions seront multiples :

  • Elaborer des préparations froides et chaudes pour une clientèle composée de personnes âgées et nécessitant un alimentation spécialisée;
  • Optimiser et adapter l'organisation de la production en fonction des besoins spécifiques de nos clients;
  • Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées frais et congelés;
  • Garantir le respect du cahier des charges client et assurer une haute qualité de nos productions culinaires;
  • Contribuer à l'accueil et au service des convives avec sourire et professionnalisme.
Compétences requises

Pour réussir dans ce poste, vous devrez disposer :

  • d'une expérience précédente dans la cuisine et connaître les principes de gestion des stocks et des budgets liés à cette activité;
  • d'une bonne connaissance des produits frais, congelés et transformés ainsi que de leurs propriétés nutritionnelles et culinaires;
  • d'une capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude professionnelle positif;
  • d'une grande adaptabilité et flexibilité face aux changements constants dans l'activité culinaire.
Bénéfices et avantages

Lorsque vous rejoindrez notre équipe, vous bénéficierez :

  • de 13ème mois annuel
  • RTT mensuels payés
  • Avantages sociaux (mutuelle, etc.)
  • Repas fournis sur site
  • Prime de fin d'année

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 heures


    Saint-Prim, Auvergne-Rhône-Alpes, France medirest Temps plein

    Présentation de l'offreNous recherchons un chef de cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Saint-Prim (38).Le candidat idéal possèdera une expérience en cuisine, notamment dans la préparation de plats chauds et froids. Il devra également être capable d'optimiser et adapter l'organisation de la...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 2 semaines


    Montbonnot-Saint-Martin, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    Développez vos compétences culinaires avec API RestaurationNous recherchons un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective.Missions : Participer à la production culinaire de type bistronomique et servie à la carte.Réaliser le nettoyage de la cuisine en fin de service.Remplacer ponctuellement le...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Germain-Lembron, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    API Restauration recherche un Chef de Cuisine H/F pour l'un de ses restaurants médicosociaux situé à Saint Germain Lembron.Missions :Garant de la qualité de la prestation culinaire, travailler les produits frais, mettre en valeur les plats et organiser les animations.Établir les menus, passer les commandes et gérer les stocks de manière...

  • Chef de cuisine municipal

    il y a 2 semaines


    Saint-Chamond, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ville de Saint-Chamond Temps plein

    Ce poste de Chef de cuisine municipal est un appel à candidature hors concoursPrésentation du poste :Missions :Activités principales :Assurer la production, la distribution et les tâches afférentes à la bonne marche de la cuisinePlanifier et contrôler la quantité et la qualité de la productionParticiper à la sélection des produitsÉlaborer des...

  • Chef de Cuisine F/H – CDI

    il y a 4 semaines


    Saint-Prim, Auvergne-Rhône-Alpes, France medirest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Cuisinier F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à SAINT-PRIM.Type de contrat : CDI 35h/semaineVous produirez une cuisine de qualité pour 50 personnes dans un établissement de santé au cœur de la ville de SAINT-PRIM.Planning de travail : Du lundi au dimanche - 07h00 - 15h00 (1...


  • Saint-Paul-de-Varces, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisinepour rejoindre notre équipe de cuisine au sein d'un Ehpad de 140 couverts par jour.Missions du poste :Participer à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Réaliser le nettoyage de la cuisine en fin de service.Remplacer ponctuellement le chef de cuisine...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Louvre Hotels Group Temps plein

    Description de la mission Elaboration de la cuisine, des buffets froid et chaud, de la carte, des menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet. - Gestion de l'organisation et de la répartition des tâches, de la planification des horaires de travail, des jours de repos et des congés en accord avec la direction et le chef...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 4 semaines


    Saint-Just-en-Chevalet, Auvergne-Rhône-Alpes, France Actual St Just 464 Temps plein

    A propos de l'entreprise :Actual est une entreprise de recrutement et de formation professionnelle réputée dans son domaine. Nous nous distinguons par notre expertise et notre engagement envers nos clients et candidats.Chez Actual, nous croyons en l'importance de la qualité et de la créativité. Nous recherchons des professionnels passionnés qui...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    Expérience requiseVous devez avoir au moins 3 ans d'expérience dans un poste similaire.Compétences requisesPour exercer vos différentes tâches, vous devez avoir les compétences suivantes :Gestion de la productionLeadership et gestion d'équipeProductionQualifications requisesVous devez être titulaire d'un ou d'un niveau de :Capacité...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Genis-les-Ollières, Auvergne-Rhône-Alpes, France Direction recrutement de Domusvi Temps plein

    À propos de l'offreDomusvi, un groupe leader dans l'accueil et les services pour les personnes âgées en France, recrute un chef de cuisine.MissionEn tant que chef de cuisine, vous êtes essentiel au confort et au bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Genis-les-Ollières, Auvergne-Rhône-Alpes, France Direction recrutement de Domusvi Temps plein

    À propos de l'offreDomusvi, un groupe leader dans l'accueil et les services pour les personnes âgées en France, recrute un chef de cuisine.MissionEn tant que chef de cuisine, vous êtes essentiel au confort et au bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Victor-sur-Rhins, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    Rattaché à notre équipe de cuisine centrale de 3500 couverts/jour située à Saint-Victor, nous recherchons un Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe de 6 personnes.Vos missions :Cuisson des plats : viandes, légumes, féculents et maîtrise des cuissons de nuitDressage en barquettes (collectives ou individuelles)Application et respect des procédures...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Genis-les-Ollières, Auvergne-Rhône-Alpes, France Direction recrutement de Domusvi Temps plein

    À propos de l'offreDomusvi, un groupe leader dans l'accueil et les services pour les personnes âgées en France, recrute un Cuisinier pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionEn tant que Cuisinier, vous serez responsable de la production quotidienne de la restauration, garantissant le confort et le bien-être des résidents.Vous travaillerez en...


  • Saint-Just-Saint-Rambert, Auvergne-Rhône-Alpes, France Axeo Services La Grande Motte Temps plein

    Nous recherchons un(e) conseiller(e) ménager(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'AXEO Services La Grande Motte. Le poste consiste à intervenir au domicile de nos clients et à prendre en charge les tâches ménagères (ménage, repassage) dans la plus grande autonomie en respectant les consignes et besoins des clients.Voici vos missions...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 4 semaines


    Saint-Maurice-de-Beynost, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Moment de Partage Temps plein

    Le Moment de Partage, un restaurant élégant situé à 15 minutes de Lyon, recherche un(e) chef(fe) de cuisine h/f en CDI.Les qualifications requises incluent une expérience en tant que chef de cuisine pour développer l'activité du restaurant.Le chef de partie doit être qualifié pour travailler dans un environnement d'équipe dynamique.Un parking...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 4 semaines


    Saint-Maurice-de-Beynost, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Moment de Partage Temps plein

    À la recherche d'un chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Le Moment de Partage, un restaurant élégant situé à 15 minutes de Lyon.Nous recherchons un professionnel expérimenté pour développer l'activité et travailler en CDI du lundi au vendredi ou du mardi au samedi.Les qualifications requises sont :Un chef de cuisine...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines


    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps plein

    Le poste de SECOND DE CUISINEMettez votre passion culinaire en avant : Le SAVOY recherche un.e professionnel.le de cuisine expérimenté.e pour rejoindre notre équipe dynamique.Vous aurez l'occasion de développer vos compétences et de travailler dans un environnement convivial.Nous recherchons un.e personne motivé.e et passionné.e par la cuisine qui...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Jean-de-Maurienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Poste de Chef de CuisineVous êtes un chef de cuisine expérimenté et passionné de bons produits, en quête d'innovation et d'excellence permanente. Vous avez une excellente maîtrise technique de la cuisine française et savez y apporter une créativité. Vous êtes également attaché à la cuisine régionale.ResponsabilitésParticiper à l'élaboration...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Louvre Hotels Group Temps plein

    Présentation de la MissionEn tant que Chef de Cuisine, vous êtes responsable de l'élaboration de la cuisine, des buffets froids et chauds, de la carte et des menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet. Vos tâches comprennent la gestion de l'organisation et de la répartition des tâches, la planification des...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Sauves-d'Auvergne, Auvergne-Rhône-Alpes, France sas hôtel restaurant de la poste Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dans un établissement familial et familier.Nous recherchons un Chef de partie cuisine pour aider les cuisiniers dans leurs tâches quotidiennes.MissionAider les cuisiniers dans leurs tâches quotidiennes.Assurer la qualité et la sécurité des plats.Compétences requisesSéries, ponctuelle et courageux.Capacité à...