Ingénieur Recherche et Développement

il y a 6 jours


Paris, Île-de-France Hs Mittweida Temps plein

Ingénieur Recherche et Développement (F/H) - Chaunay

Rejoindre Eurial, c'est intégrer une équipe de recherche et développement dynamique et innovante. C'est travailler sur des projets qui répondent aux besoins des consommateurs et qui contribuent à la croissance de l'entreprise.

Eurial, leader du fromage de chèvre, recherche un ingénieur recherche et développement pour rejoindre son équipe R&D. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté en formulation alimentaire, capable de travailler en autonomie et en équipe.

Les tâches du poste

  1. Réaliser des études bibliographiques sur les solutions fermentaires permettant la substitution des conservateurs.
  2. Identifier des paramètres technologiques clés des produits (physico-chimie, ferments, procédés...).
  3. Proposer des améliorations et construire le protocole et les plans d'essais avec les fournisseurs et l'équipe industrielle.
  4. Réaliser les essais en laboratoire, sur pilotes et analyser les résultats : caractérisation et suivi des produits, explication des écarts, propositions d'optimisations.

L'objectif du poste est de contribuer à la création de nouveaux produits et à l'amélioration des processus existants.

Les qualifications requises

Le candidat idéal possèdera une formation en ingénierie alimentaire ou une expérience similaire. Il sera capable de travailler en autonomie et en équipe, et aura une bonne connaissance des processus de formulation et de production alimentaire.

La suite avec nous?

C'est l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et innovante, et de contribuer à la croissance de l'entreprise. Nous offrons une formation continue et des opportunités de développement professionnel.



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