Chef de Cuisine en Cuisine Centrale
il y a 3 semaines
Votre rôle
:Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) dans une Cuisine Centrale réalisant 2300 couverts par jour.
Vos missions :
- En binôme, vous cuisinez et gérez les équipes sous votre supervision, vous participez à l'organisation de la journée de production et vous veillez à son bon déroulement.
- Vous participez aux formations et êtes soucieux de développer les compétences de votre équipe.
- Vous assurez le respect des normes hygiène, de la traçabilité, de la qualité gustative des plats et de la sécurité au travail.
- Vous travaillez en cuisine « préparation Chaude » principalement.
Notre proposition
Localisation :
Amplitudes horaires : 6h00 – 14h30
Avantages : 10 RTT/an, 13ème mois
Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Vos compétences
- Encadrement d'équipe,
- Maitrise approfondie des techniques culinaires des plats chauds,
- Savoir lire et élaborer une fiche recette/technique,
- Connaitre/appliquer/faire respecter les méthodes HACCP, les documents d'enregistrement et le port des EPI.
- Avoir une expérience de la cuisine traditionnelle et collective.
Vous aimez travailler en équipe, vous êtes à l'aise pour donner des consignes et faire des feedback aux équipes, vous aimez transmettre votre savoir. Vous êtes patient et diplomate. Vous avez le sens de l'organisation et du travail bien fait.
-
Chef de Cuisine en Cuisine Centrale
il y a 3 semaines
Fontenilles, Occitanie, France Sodexo Temps pleinVotre rôle : Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) dans une Cuisine Centrale réalisant 2300 couverts par jour. Vos missions : En binôme, vous cuisinez et gérez les équipes sous votre supervision, vous participez à l'organisation de la journée de production et vous veillez à son bon déroulement. Vous participez aux formations et êtes soucieux...
-
Chef de Cuisine en Cuisine Centrale
il y a 1 mois
Fontenilles, Occitanie, France Sodexo Temps pleinVous êtes un chef de cuisine expérimenté?Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) dans une Cuisine Centrale réalisant 2300 couverts par jour.MissionsEn binôme, vous cuisinez et gérez les équipes sous votre supervision, vous participez à l'organisation de la journée de production et vous veillez à son bon déroulement.Vous participez aux...
-
Chef de Cuisine Senior en Cuisine Centrale
il y a 3 jours
Fontenilles, Occitanie, France Sodexo Temps pleinPrésentation de l'entreprise :Nous sommes une équipe dynamique et passionnée par la cuisine, toujours à la recherche d'individualités uniques pour rejoindre notre famille Sodexo.Salaire estimé : 2800 €/mois (nets)Déscription du posteL'intégrer à notre équipe est votre chance de réussir en tant que chef de cuisine senior dans notre Cuisine...
-
Chef de Partie Cuisine Centrale
il y a 2 semaines
Fontenilles, Occitanie, France Sodexo Temps pleinQuelques mots sur votre quotidien : Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour une Cuisine Centrale réalisant 2300 couverts par jour. La gestion de l'équipe et la coordination de la production sont au cœur de vos missions. Vos missions Faire preuve de leadership en tant que chef de cuisine, en travaillant en binôme pour la préparation des...
-
Chef de Cuisine en Cuisine Centrale
il y a 3 semaines
Fontenilles, Occitanie, France Sodexo Temps pleinVotre rôle :Nous recherchons un Second de Cuisine en Cuisine Centrale pour rejoindre notre équipe de 23 personnes et 25 personnes en situation de handicap.Vos missions :En binôme, vous cuisinez et gérez les équipes sous votre supervision, vous participez à l'organisation de la journée de production et vous veillez à son bon déroulement.Vous...
-
Chef de Cuisine en Cuisine Centrale
il y a 4 semaines
Fontenilles, Occitanie, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) dans une Cuisine Centrale réalisant 2300 couverts par jour. Vous ferez partie d'une équipe de 23 personnes et 25 personnes en situation de handicap. Vos missions : En binôme, vous cuisinez et gèrez les équipes sous votre supervision, vous participez à l'organisation de la...
-
Second de cuisine en Cuisine Centrale H/F
il y a 4 jours
Fontenilles, Occitanie, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien :Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de second de cuisine dans notre cuisine centrale. Vous travaillerez en équipe de 23 personnes, dont 25 en situation de handicap, pour réaliser 2300 couverts par jour.Vos missions :En binôme, vous serez responsable de la cuisine et de la gestion de l'équipe. Vous...
-
Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Fontenilles, Occitanie, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez SodexoNous recherchons un chef de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale. Vous serez chargé de préparer des repas de qualité pour 2300 couverts par jour.Vos missions• Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité• Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires...
-
Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Fontenilles, Occitanie, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez SodexoNous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) dans une Cuisine Centrale réalisant 2300 couverts par jour. Vous ferez partie d'une équipe de 23 personnes et 25 personnes en situation de handicap.Vos missions :Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualitéAdapter les repas en fonction des régimes...
-
Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Fontenilles, Occitanie, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un Chef de Cuisine dans une Cuisine Centrale réalisant 2300 couverts par jour. Vous ferez partie d'une équipe de 23 personnes et 25 personnes en situation de handicap. Vos missions : Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité Adapter les repas en fonction des régimes...
-
Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Fontenilles, Occitanie, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez SodexoNous recherchons un Chef de Cuisine dans une Cuisine Centrale réalisant 2300 couverts par jour. Vous ferez partie d'une équipe de 23 personnes et 25 personnes en situation de handicap.Vos missions :Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualitéAdapter les repas en fonction des régimes alimentaires...
-
Chef de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Fontenilles, Occitanie, France Sodexo Temps pleinÀ propos de ce posteNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de Sodexo.MissionsVous serez responsable de la préparation et de la présentation des repas dans notre cuisine centrale.Vos missions seront multiples :Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualitéAdapter les repas en fonction des...
-
Cuisinier H/F
Il y a 2 mois
Fontenilles, Occitanie, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez SodexoNous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale. Vous serez chargé de préparer des repas de qualité pour les patients et le personnel.Vos missions• Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité• Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des...
-
Second de cuisine en Cuisine Centrale H/F
Il y a 5 mois
Fontenilles, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez nous : Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) dans une Cuisine Centrale réalisant 2300 couverts par jour. Vous ferez partie d’une équipe de 23 personnes et 25 personnes en situation de handicap. Vos missions : En binôme, vous cuisinez et managez les équipes sous votre supervision, vous participez à l’organisation...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Fontenilles, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND DE CUISINE H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Second de cuisine ! Lieu : FONTENILLES (31) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos...
-
Chef de Cuisine Formateur
Il y a 2 mois
Fontenilles, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF DE CUISINE FORMATEUR H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef de cuisine Formateur ! Lieu : FONTENILLES avec des déplacements sur MONTREDON-LABESSONIE (voiture de service) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Octobre 2024 À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Fontenilles, France Sodexo Temps pleinInformations générales COMMIS DE CUISINE H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Commis / Commise ! Lieu : FONTENILLES (31) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Dès que possible À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au...
-
Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Fontenilles, France Sodexo Temps pleinInformations générales COMMIS DE CUISINE H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Commis / Commise ! Lieu : FONTENILLES (31) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : 30/09/2024 À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Fontenilles, France Sodexo Temps pleinInformations générales CUISINIER H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Cuisinier / Cuisinière ! Lieu : FONTENILLES (31) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : 30/09/2024 À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien...
-
Cuisinier H/F
Il y a 5 mois
Fontenilles, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez nous : Nous recherchons un Cuisinier (H/F) dans une Cuisine Centrale réalisant 2300 couverts par jour. Vous ferez partie d’une équipe de 23 personnes et 25 personnes en situation de handicap. Vos missions : • Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité • Adapter les repas en fonction...
-
Chauffeur/livreur (H/F)
Il y a 2 mois
Fontenilles, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHAUFFEUR/LIVREUR H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des...