Responsable de la salle et du service

il y a 2 semaines


Paris, Île-de-France WeRecruit Temps plein
Responsabilités

Vous êtes chargé de la gestion du personnel de salle, de la définition des règles de fonctionnement et de la gestion des stocks. Vous devez également prendre les informations avant chaque service auprès du chef et du second de cuisine.

Compétences requises

Vous devez être capable de garantir la qualité de la prestation de service au client, de veiller à son confort et à l'accueil chaleureux et personnalisé. Vous devez également être capable de présenter la carte, de faire des suggestions, de veiller au bon déroulement du service et de vérifier les additions.



  • Paris, Île-de-France Accor Hotels Temps plein

    Fonctions clés Tu es responsable de la gestion des salles, de l'accueil des clients et de la fourniture de services de qualité. Tes responsabilités Tu coordonnes les activités des salles, y compris la préparation des buffets, la gestion des réservations et la fourniture de services de qualité aux clients. Tu travailles en étroite...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Brasseries à la mode Temps plein

    Rejoignez Brasseries à la mode comme responsable de salle!Vous serez chargé de gérer l'équipe en salle, de planifier les services et de garantir la qualité du service. Vous travaillerez en équipe pour créer une ambiance conviviale et détendue.Vos missions :Gérer l'équipe en salle.Planifier les services.Garantir la qualité du service.Vos...

  • Responsable de salle

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Brasseries À La Mode - Siège Temps plein

    Rejoignez notre equipe de Brasseries À La Mode - SiègeNous recherchons un responsable de salle dynamique et motivé pour rejoindre notre equipe de Brasseries À La Mode - Siège. En tant que responsable de salle, vous serez en charge de la gestion des opérations en salle, de la gestion des équipes et de la mise en éuvre des stratégies de...

  • Responsable de salle h/f

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Restaurant La Table du Caviste bio Paris 17 Temps plein

    Recherche responsable de salleRestaurant gastronomique Michelin depuis 2018, ouvert du mardi au samedi, recherche un responsable de salle expérimenté. Une connaissance en sommellerie est un atout apprécié.Compétences requises :Expérience en tant que responsable de salleConnaissance en sommellerieÀ propos de l'entreprise :Restaurant La Table du...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Brasserie Rosie - Brasseries à la mode, Restaurant group Temps plein

    ResponsabilitésNos responsables de salle sont chargés de garantir la qualité du service et de sa fluidité. Ils organisent et suivent le service, échangent avec les clients et assurent un bon fonctionnement opérationnel.Organiser et suivre le service.Gérer les fournisseurs et la comptabilité.Manager l'équipe en salle et intégrer les nouvelles...


  • Paris, Île-de-France Brasseries À La Mode - Siège Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un responsable de salle dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de la Brasserie Rosie. En tant que responsable de salle, vous serez chargé de garantir la qualité du service et de la fluidité de l'organisation du service.MissionsAssurer un bon fonctionnement opérationnel et suivre les équipesPrendre en...

  • Responsable de salle

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Brasserie Rosie - Brasseries à la mode, Restaurant group Temps plein

    MissionNos responsables de salle occupent un poste clé au sein de la Brasserie Rosie. Ils sont les garant de la qualité du service et de sa fluidité en organisant et suivant le service, et en échangeant avec les clients. Ils sont également chargés de la gestion des fournisseurs et de la comptabilité, ainsi que de la gestion de l'équipe en...

  • Responsable de la salle

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Daroco Group Temps plein

    Présentation du posteL'entreprise Daroco Group recherche un Responsable de la salle pour rejoindre son équipe de service.Le Responsable de la salle est chargé de la mise en place de la salle, du service et du débarrassage des tables.Il doit être capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement avec les clients et les collègues.Les...

  • Responsable de salle h/f

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France La Petite Chaise Temps plein

    Commis de salle 3 continue et 2 coupuresPolyvalent et motivéVous rejoindrez l'équipe de La Petite Chaise en tant que commis de salle. Vous serez responsable de l'accueil et du service à la clientèle dans notre établissement.Voici vos missions :Accueil et service à la clientèlePréparation et service des repasEntretien et nettoyage de la...

  • Responsable de salle h/f

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Restaurant La Table du Caviste bio Paris 17 Temps plein

    Recherche responsable de salleRestaurant gastronomique Michelin depuis 2018, nous recherchons un responsable de salle expérimenté pour rejoindre notre équipe.Compétences requises :Expérience en chef de rangConnaissance en sommellerieLangue anglaise requiseÀ propos de l'entreprise :Nous sommes un restaurant gastronomique Michelin situé à Paris 17,...

  • Responsable de salle h/f

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Restaurant La Table du Caviste bio Paris 17 Temps plein

    Restaurant gastronomique Michelin recherche un responsable de salle expérimenté.Le candidat idéal possède une expérience en chef de rang et une connaissance en sommellerie.Langue anglaise requise.Poste à pourvoir : responsable de salle, chef de rang.Informations supplémentaires :Expérience en chef de rangConnaissance en sommellerieLangue anglaise...

  • Responsable de la salle

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Le TLM Temps plein

    MissionLe responsable de la salle assure la gestion de l'accueil de la clientèle et la coordination de l'activité de l'équipe bar et restauration. Il organise l'ensemble de la salle et veille à la bonne organisation et réalisation du service.Compétences requisesLe candidat doit avoir des qualités relationnelles, un sens de la communication et être...

  • Responsable de salle h/f

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Groupe Bao Family Temps plein

    La Bao Family est une entreprise qui valorise l'esprit familial et convivial. Nous recherchons un responsable de salle h/f pour rejoindre notre équipe dynamique.Mission du responsable de salle h/fLe responsable de salle h/f est chargé de faire voyager les clients dans l'univers du restaurant. Il doit être garant de l'expérience Bao Family et...

  • Responsable de salle

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    {"h1": "Responsable de salle \u2800 Les Z\u2800", "p": "Nous recherchons un responsable de salle expérimenté pour rejoindre notre équipe à Les Z. Vous serez chargé de superviser l\u2019ensemble des opérations de service en salle, de garantir une expérience client exceptionnelle et de collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour assurer une...

  • Responsable de salle

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    {"h1": "Responsable de salle \u2800 Les Z\u2800", "p": "Nous recherchons un responsable de salle expérimenté pour rejoindre notre équipe à Les Z. Le responsable de salle sera chargé de superviser l\u2019ensemble des opérations de service en salle, de garantir une expérience client exceptionnelle et de collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine...

  • Responsable de salle h/f

    Il y a 2 mois


    Paris, Île-de-France Brasseries À La Mode - Siège Temps plein

    À propos de la famille des Rositos et LoupiotsNos valeurs clés sont :La bonne humeur et le partageL'apprentissage et la formationL'égalité des chances pour chaque personneQui sommes-nous?Nous sommes une équipe soudée et dynamique qui recherche une personne motivée pour rejoindre notre équipe.Quels sont nos objectifs?Nos responsables de salle...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois


    Paris, Île-de-France Restaurant Matka Temps plein

    Restaurant Matka recherche un Responsable de Salle passionné par l'art de la gastronomie.Poste : Responsable de SalleDescription du poste :Le Responsable de Salle est chargé de superviser et de coordonner les activités du personnel de salle, de former et d'encadrer les nouveaux membres de l'équipe, d'assurer un service client exceptionnel en répondant...

  • Chef de Salle

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France La Boucherie Temps plein

    La Boucherie recherche un Chef de Salle dynamique et accueillant pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de garantir la satisfaction des clients, en travaillant en étroite collaboration avec l'assistant.e d'exploitation. Vos tâches incluront la maîtrise des différents postes de la salle, la formation du personnel aux techniques de salle et...

  • Responsable de la salle

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Le TLM Temps plein

    MissionLe responsable de la salle assure la gestion quotidienne de la salle, en veillant à la qualité du service et à la satisfaction des clients.Il est responsable de l'accueil et de la gestion des réservations, ainsi que de la coordination de l'équipe de service.Compétences requisesQualités relationnelles et sens de la communicationConnaissance de...

  • Responsable de salle

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Brasserie Rosie - Brasseries à la mode, Restaurant group Temps plein

    MissionNos responsables de salle occupent un poste clé au sein de la Brasserie Rosie. Ils sont les garant de la qualité du service et de sa fluidité en organisant et suivant le service, et en échangeant avec les clients. Ils assurent un bon fonctionnement opérationnel et suivent les indicateurs clés de performance.Compétences requisesOrganisation et...