Head Chef

il y a 3 semaines


Nanterre, Île-de-France eurest Temps plein
Job Description

We are seeking a highly skilled and experienced Chef de Cuisine to join our team at Eurest, a leading provider of food and hospitality services. As a key member of our culinary team, you will be responsible for overseeing the production and preparation of high-quality meals in a fast-paced kitchen environment.

Key Responsibilities
  • Menu Planning and Execution: Develop and implement menus that meet the needs of our clients and customers, while ensuring compliance with nutritional and dietary guidelines.
  • Culinary Leadership: Supervise and mentor a team of cooks and kitchen staff to ensure efficient and effective food preparation and presentation.
  • Inventory Management: Manage inventory levels and ordering to minimize waste and optimize food costs.
  • Quality Control: Ensure that all food products meet our high standards of quality, safety, and presentation.
  • Customer Service: Provide exceptional customer service to our clients and customers, responding to their needs and preferences in a timely and professional manner.
Requirements
  • Education and Experience: A culinary degree or equivalent experience in a similar role, with a minimum of 2 years of experience in a senior culinary position.
  • Leadership and Management Skills: Proven ability to lead and manage a team of cooks and kitchen staff, with excellent communication and interpersonal skills.
  • Financial Management: Ability to manage food costs, inventory, and labor expenses to meet budgetary requirements.
  • Technical Skills: Proficiency in kitchen management software, inventory management systems, and other relevant technical tools.

  • Executive Chef Assistant

    il y a 2 semaines


    Nanterre, Île-de-France COYA Restaurant & Pisco Bar Temps plein

    Job DescriptionRestaurant OperationsCOYA Restaurant & Pisco Bar is seeking a highly skilled and experienced Junior Sous Chef to join our team in Paris. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for directing and supporting the Head Chef in overseeing the kitchen department, ensuring that all dishes are prepared and served to the highest...

  • Sous Chef Manager

    il y a 2 semaines


    Nanterre, Île-de-France COYA Restaurant & Pisco Bar Temps plein

    Job DescriptionRestaurant OperationsCOYA Restaurant & Pisco Bar is seeking a highly skilled and experienced Junior Sous Chef to join our team in Paris. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for directing and supporting the Head Chef in overseeing the kitchen department, ensuring that all dishes are prepared and served to the highest...

  • Chef de Produit Formation

    il y a 4 jours


    Nanterre, Île-de-France Crédit Agricole Group Temps plein

    MissionVous rejoindrez la Direction Marketing & Communication en tant que Chef de Produit Formation, rattaché au Head of Product Marketing. Votre mission consiste à développer et à piloter l'offre Bourse chez BforBank.Compétences requisesGestion de la documentation contractuellePilotage de l'offre BourseCollaboration avec la squad bourseFormation des...

  • Chef de Produit Formation

    il y a 6 jours


    Nanterre, Île-de-France Crédit Agricole Group Temps plein

    MissionVous rejoindrez la Direction Marketing & Communication en tant que Chef de Produit Formation, rattaché au Head of Product Marketing. Votre mission sera de développer et de piloter l'offre Bourse chez BforBank.Compétences requisesGestion de la documentation contractuelle : mise à jour, publication, communicationCollaboration avec la squad bourse...

  • Chef de Produit Formation

    il y a 4 jours


    Nanterre, Île-de-France Crédit Agricole Group Temps plein

    MissionVous rejoindrez la Direction Marketing & Communication en tant que Chef de Produit Formation, rattaché au Head of Product Marketing. Votre mission consiste à développer et à piloter l'offre Bourse chez BforBank.Compétences requisesGestion de la documentation contractuelleCollaboration avec la squad bourseFormation des équipes salesSoutien...

  • Chef de Produit Formation

    il y a 4 jours


    Nanterre, Île-de-France Crédit Agricole Group Temps plein

    MissionVous rejoindrez la Direction Marketing & Communication en tant que Chef de Produit Formation, rattaché au Head of Product Marketing. Votre mission consiste à développer et à piloter l'offre Bourse chez BforBank.Compétences requisesGestion de la documentation contractuellePilotage de l'offre BourseFormation des équipes salesSoutien d'information...

  • Chef de Produit Formation

    il y a 6 jours


    Nanterre, Île-de-France Crédit Agricole Group Temps plein

    MissionVous rejoindrez la Direction Marketing & Communication en tant que Chef de Produit Formation, rattaché au Head of Product Marketing. Votre mission sera de développer et de piloter l'offre Bourse chez BforBank.Compétences requisesGestion de la documentation contractuelleCollaboration avec la squad bourseFormation des équipes salesSoutien...

  • Chef de produit marketing

    il y a 6 jours


    Nanterre, Île-de-France Crédit Agricole Group Temps plein

    MissionVous rejoindrez la Direction Marketing & Communication en tant que Chef de produit marketing, rattaché au Head of Product Marketing. Votre mission sera de développer et de piloter l'offre Bourse chez BforBank.Compétences requisesDéfinition de l'offre marketingIdentifier les besoins et les leviers d'opportunités sur le marché de la bourseDéfinir...

  • Chef de Projet Industriel

    il y a 2 semaines


    Nanterre, Île-de-France SUPANOTCH. Temps plein

    Poste : Chef de Projet IndustrielDescription du poste :Nous recherchons un Chef de Projet Industriel pour rejoindre notre équipe à SUPANOTCH. Ce poste est responsable de la gestion de projets industriels de grande envergure.Responsabilités :Accompagnement des clients : Accompagner les clients dans leur transformation digitale en leur fournissant des...

  • Chef de Produit Formation

    il y a 6 jours


    Nanterre, Île-de-France Crédit Agricole Group Temps plein

    MissionAu sein de la Direction Marketing & Communication, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Head of Product Marketing pour développer et piloter l'offre Bourse chez BforBank.Compétences requisesGestion de la documentation contractuelle : mise à jour, publication, communicationCollaboration avec la squad bourse sur les parcours...

  • Chef de Produit Formation

    il y a 6 jours


    Nanterre, Île-de-France Crédit Agricole Group Temps plein

    MissionAu sein de la Direction Marketing & Communication, tu seras rattaché(e) au Head of Product Marketing pour développer et piloter l'offre Bourse chez BforBank.Compétences requisesGérer la documentation contractuelle : mise à jour, publication, communication.Collaborer activement au sein de la squad bourse sur les parcours digitaux en portant...

  • Chef de Projet AI Core

    il y a 2 semaines


    Nanterre, Île-de-France AXA Group Temps plein

    Offre d'emploi : Head of AI Core - AXA GroupEn tant que Head of AI Core (F/H) au sein de l'AI Factory du Data Office d'AXA France, vous jouerez un rôle essentiel dans la conduite du delivery des socles IA, des bonnes pratiques MLOPS et des choix d'architecture technique de l'IA, afin d'optimiser la livraison des modèles AI en production, en améliorant...

  • Lead Culinary Operations

    il y a 4 semaines


    Nanterre, Île-de-France eurest Temps plein

    EUREST is seeking a talented and experienced Head Chef to lead our culinary team in NANTERRE. In this role, you will oversee all aspects of meal production, ensuring the highest quality dishes are prepared for our valued customers. You will be responsible for managing a team of kitchen staff, developing menus, and maintaining a safe and efficient work...

  • Chef de Projet Industriel

    il y a 2 semaines


    Nanterre, Île-de-France SUPANOTCH. Temps plein

    Poste : Chef de Projet IndustrielDescription du poste :Nous recherchons un Chef de Projet Industriel pour rejoindre notre équipe à SUPANOTCH. Ce poste est responsable de la gestion de projets industriels de grande envergure.Responsabilités :Accompagnement des clients : Nous accompagnons nos clients dans leur transformation digitale en leur proposant des...

  • Chef de Produit Formation

    il y a 6 jours


    Nanterre, Île-de-France BforBank Temps plein

    MissionAu sein de la Direction Marketing & Communication, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Head of Product Marketing pour développer et piloter l'offre Bourse chez BforBank.Compétences requisesGestion de la documentation contractuelleCollaboration avec la squad bourseFormation des équipes salesSoutien d'information des autres...

  • Chef de Produit Formation

    il y a 6 jours


    Nanterre, Île-de-France BforBank Temps plein

    MissionAu sein de la Direction Marketing & Communication, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Head of Product Marketing pour développer et piloter l'offre Bourse chez BforBank.Compétences requisesGestion de la documentation contractuelleCollaboration avec la squad bourse sur les parcours digitauxFormation des équipes salesSoutien...

  • Chef de Produit Formation

    il y a 6 jours


    Nanterre, Île-de-France BforBank Temps plein

    MissionAu sein de la Direction Marketing & Communication, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Head of Product Marketing pour développer et piloter l'offre Bourse chez BforBank.Compétences requisesGestion de la documentation contractuelle : mise à jour, publication, communicationCollaboration avec la squad bourse sur les parcours...


  • Nanterre, Île-de-France Services - Hôtellerie de Santé Temps plein

    Services - Hôtellerie de Santé is a prominent entity within the Elior Group, a worldwide leader in catering and service solutions. Our focus lies in healthcare, hospitality, cleanliness, and Facility Management, where we merge our expertise to design tailored projects for our clientele. Services - Hôtellerie de Santé encompasses various divisions that...

  • Assistant Manager

    il y a 1 mois


    Nanterre, Île-de-France Services - Hôtellerie de Santé Temps plein

    About Elior ServicesElior Services, a proud subsidiary of Elior Group, stands as a prominent entity in the realms of catering and services. We specialize in various sectors including healthcare, hospitality, sanitation, and Facility Management, leveraging our expertise to craft tailored solutions for our clientele.Elior Services Cleaning: Specialists in both...

  • Chef de projet qualité

    il y a 2 semaines


    Nanterre, Île-de-France Clémentine - Certified Search & Selection Temps plein

    Offre de posteClémentine, cabinet de recrutement spécialisé dans le secteur de l'IT et le digital, recherche pour son client, un(e) HEAD OF QA, pour accompagner une nouvelle étape de sa croissance.L'éditeur de solutions digitales qui répond aux exigences des industries complexes (nucléaire, énergie, travaux publics, défense...) positionne la QA au...