Responsable de Cuisine

il y a 3 semaines


La Flotte, Nouvelle-Aquitaine, France LES RECRUTEURS ROCHELAIS Temps plein

Une opportunité dans l'hôtellerie

L'entreprise Les Recruteurs Rochelais recherche un(e) Chef de Partie pour l'une de ses sociétés clientes basées à La Rochelle. En tant que responsable de cuisine, vous serez chargé(e) de la préparation et de la supervision des plats.

Les missions principales

  • Préparer les plats selon les recettes établies;
  • Superviser l'équipe de cuisiniers;
  • Veiller à la qualité des plats et à leur présentation esthétique;
  • Gérer efficacement les stocks et passer les commandes nécessaires en temps voulu;
  • Répondre aux demandes spéciales des clients et aux éventuelles allergies alimentaires.

Compétences requises

  • Expérience préalable en tant que Chef de Partie Chaud ou dans un rôle similaire;
  • Excellente connaissance des techniques de cuisine chaudes et des différentes méthodes de cuisson;
  • Aptitude à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de précision et de qualité;
  • Esprit d'équipe et aptitudes en communication pour une collaboration harmonieuse en cuisine.

Salaire estimé : 35 000€ - 45 000€ par an (négociable).



  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Rejoignez beBee Professionals à La Rochelle, France, dans notre équipe culinaire dynamique. En tant que Responsable de la Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats.DépartementsCuisineFonctionAssister au chef et au sous-chefPromouvoir une qualité et efficacité du serviceCompétences requisesFormation en cuisine ou...


  • La Lande-de-Fronsac, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Résidence du Tertre Temps plein

    Rejoignez l'équipe de l'EHPAD Résidence du Tertre comme Cuisinier en CDD !">Nous sommes à la recherche d'un professionnel dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous participerez à l'élaboration des repas pour nos résidents, en collaboration avec notre chef de cuisine Jean Charles.Vous serez responsable de la préparation et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel de la cuisine pour renforcer son équipe à La Rochelle, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    L'entreprise beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine à La Rochelle, France.Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité et assurerez la satisfaction de nos clients en garantissant l'excellence des produits.Nos attentes :Diplôme en cuisine ou expérience professionnelle...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un spécialiste en cuisine gourmande pour rejoindre son équipe à La Rochelle, France. En tant que spécialiste en cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon...


  • Sarlat-la-Canéda, Nouvelle-Aquitaine, France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein

    Description du PosteSous la responsabilité du Responsable Commercial et du Responsable de l'Entreprise, votre rôle est d'écouter et comprendre les besoins des clients et prospects pour leur apporter une conception cuisine unique et personnalisée. Vous créez les plans de cuisines de nos clients et prospects. Vous présentez vos plans aux clients et en...


  • La Lande-de-Fronsac, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Résidence du Tertre Temps plein

    L'EHPAD Résidence du Tertre cherche un cuisinier compétent pour rejoindre notre équipe !Nos résidents apprécient notre cuisine variée et gourmande, et nous sommes à la recherche d'un professionnel capable de relever le défi de répondre à leurs attentes.Nous proposons une position permanente avec une rémunération ajustée aux qualifications du...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Rochelle Temps plein

    Salaires et AvantagesNous proposons un salaire estimé à 1 800 euros brut par mois, basé sur un contrat à temps plein de 35 heures par semaine.Pour ce poste, vous bénéficierez d'un 13ème mois et d'une participation, ainsi que de pourboires clients.Nous offrons également des titres restaurant, la récupération et majoration des heures...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 2 semaines


    Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Notre équipe à Brive-la-Gaillarde, France, cherche un chef de cuisine expérimenté pour renforcer nos rangs.Détails du posteRémunération estimée : 35 000 €/anNous recherchons un professionnel passionné par la cuisine qui peut travailler dans une équipe dynamique et créative. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation...


  • Sarlat-la-Canéda, Nouvelle-Aquitaine, France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein

    Entreprise : Aide RHC'est dans un esprit d'accueil et de proximité que nous travaillons avec nos clients. Nous sommes là pour vous accompagner dans votre recherche de profil ou de candidat.Nous avons une offre professionnelle diversifiée et adaptée à vos besoins, quel que soit le secteur dans lequel vous opérez.Description du poste :Sous la...

  • Chef de Cuisine Rénové

    il y a 1 mois


    Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Offre de travail : Chef de CuisineBienvenue au sein de beBee Professionals ! Nous recherchons un Chef de Cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe à Brive-la-Gaillarde, France.Détails du posteNiveau de rémunération estimé : 25 000 € - 35 000 € par anRémunération compétitive et partage des pourboires.Description du posteEn tant que Chef de...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Brive-la-Gaillarde, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...

  • Chef de Cuisine au Tertre

    il y a 4 semaines


    La Lande-de-Fronsac, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Résidence du Tertre Temps plein

    Découvrez votre prochain défi chez l'EHPAD Résidence du Tertre en tant que Cuisinier en CDD!Nous recherchons une personne motivée et passionnée par la cuisine pour rejoindre notre équipe.Tâches clés :La planification des repas quotidienneLa préparation et la cuisson des platsLa présentation des plats en salleValeurs organisées : Gestionnaire de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    Rejoignez l'équipe de beBee Professionals à Brive-la-Gaillarde, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la vente de viande de qualité, tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer et découper les différentes pièces de viande.Conseiller les clients sur...


  • Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Nous recherchons un Chef de Partie motivé pour rejoindre notre équipe culinaire à Brive-la-Gaillarde, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals est à la recherche d'un Responsable de Service Restauration (m/w/d) pour rejoindre son équipe à La Rochelle, France. Dans ce poste clé, vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion du service en salle et garantirez une expérience exceptionnelle pour nos clients.Description du PosteVous serez responsable de la mise en place de...

  • Cuisinier Expérimenté

    Il y a 3 mois


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals est à la recherche d'un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe à La Rochelle, France. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu...


  • Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals est une entreprise réputée pour son excellent service en restauration. Nous sommes à la recherche d'un Maître d'Hôtel Responsable de Salle pour rejoindre notre équipe à Brive-la-Gaillarde, France.Salaire compétitif : 25 000 € par an (selon expérience) + partage des pourboires.Description du poste :Fournir un service...

  • Responsable Intendance

    il y a 4 semaines


    La Lande-de-Fronsac, Nouvelle-Aquitaine, France HUMANUM Temps plein

    HUMANUM est une entreprise innovante du secteur viticole, spécialisée dans la gestion et l'entretien des biens immobiliers.SalairesNos salaires s'adaptent aux qualifications et à l'expérience professionnelle de nos candidats. Le montant dépendra de vos compétences et de votre expérience.Description du posteRattaché(e) à la Direction, vous...

  • Cuisinier Expérimenté

    Il y a 3 mois


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à La Rochelle, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité...