Emplois actuels liés à Pâtissier de Partie - Les BauxdeProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur - BAUMANIÈRE
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Chef de Partie Pâtissier
il y a 3 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Alp'Azur Hotels Temps pleinRejoignez notre équipe de PâtissiersL'art de la pâtisserie est un art de vivre, un art de partager. Chez Alp'Azur Hotels, nous sommes fiers de proposer des expériences culinaires uniques et exceptionnelles.Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de la préparation et de la...
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Pâtissier Chef de Partie
il y a 2 jours
Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps pleinPâtissier Chef de Partie Le Groupe Partouche recherche un Pâtissier Chef de Partie pour rejoindre son équipe. Missions Générales : Vous serez en charge de la fabrication de mignardises, des desserts pour les événements, de la mise en place et du suivi de la production pâtisserie. Vous créerez gâteaux et entremets pour les jours ordinaires...
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Pâtissier de Rêve
il y a 2 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinNos BesoinsNous recherchons un professionnel de la pâtisserie qui possède une excellente présentation, une excellente communication et une organisation efficace. Le candidat idéal doit être flexible, avoir un esprit d'équipe et être capable de travailler dans un environnement dynamique.ResponsabilitésRéaliser les préparations en pâtisserie...
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Pâtissier(e) de Création
il y a 1 semaine
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinNous recherchons un pâtissier(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe !Vous serez chargé(e) de réaliser des préparations en pâtisserie de haute qualité, en suivant les fiches techniques mises en place par notre chef pâtissier.Vous devrez également maîtriser les techniques de base en pâtisserie, ainsi que celles concernant le chocolat, les...
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Pâtissier de Création
il y a 7 jours
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinNous recherchons un pâtissier dynamique pour rejoindre notre équipe !Vous serez chargé de réaliser des préparations en pâtisserie de haute qualité, en suivant les techniques de base et les méthodes innovantes.Responsabilités :Réaliser des préparations en pâtisserie de haute qualitéMaîtriser les techniques de base et les méthodes...
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Chef Pâtissier Junior
il y a 2 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinNous recherchons un pâtissier dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe !Vous serez chargé de réaliser des préparations en pâtisserie de haute qualité, en suivant les fiches techniques mises en place par notre chef pâtissier.Vous devrez également maîtriser les techniques de base de la pâtisserie, ainsi que celles concernant le chocolat,...
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Pâtissier - Chef de Partie
il y a 7 jours
Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime Meilleur Temps pleinLa Bouitte est un établissement de haute qualité qui offre une expérience unique à ses clients. Nous sommes à la recherche d'un Pâtissier qui partagera notre passion pour la cuisine et l'hospitalité.Les avantages de travailler chez nous :Un esprit familial avec un équipe soudée et dynamiqueUn restaurant étoilé depuis plus de 20 ansUne belle...
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Pâtissier F/H
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps pleinInformations GénéralesPâtissier F/HCDI1100 Rue Jean René Guillibert Gauthier de la Lauzière, 13290 Aix-en-Provence, FranceTemps CompletPlus de 2 ansRestaurationEntreprisesVotre MissionDécouvrez le Job qui vous RessembleVous êtes un Expert en l'Art de la Gourmandise ?Vous êtes Prêt(e) à Transmettre votre Savoir-Faire à une Équipe ?Nous Recrutons...
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Pâtissier H/F
il y a 1 mois
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps pleinMissionVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que pâtissier H/F, où vous serez chargé de gérer votre partie sous les ordres du Chef de cuisine et son second.ResponsabilitésGestion des stocks et passation de commandes auprès de vos supérieurs.Réception des marchandises et gestion de l'approvisionnement.Compétences requisesMaîtrise de la...
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Commis Pâtissier H/F
il y a 3 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps pleinMissionsTravailler en harmonie avec le Chef de Partie Pâtisserie, le Chef Pâtissier et le Second pour le service du petit-déjeuner, snacking, room-service et dîner.Respecter les normes d'hygiène HACCP, avoir une bonne maîtrise de la cuisine française traditionnelle et des cuissons.Votre profilAvoir une bonne organisation, une bonne relationnel et...
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Pâtissier H/F
il y a 3 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Kaïla Temps pleinPrésentation du posteVous rejoindrez l'équipe de l'Hôtel Le Kaïla en tant que pâtissier H/F, où vous serez chargé de gérer votre partie sous les ordres du Chef Exécutif et son Second pour le service du déjeuner, snacking et diner.MissionsGérer les stocks et passer commande à vos supérieursRéceptionner les marchandisesProfil...
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Pâtissier H/F
il y a 4 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Kaïla Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un pâtissier H/F pour rejoindre notre équipe au Hôtel Le Kaïla. Vous serez chargé de gérer votre partie sous les ordres du Chef Exécutif et son Second pour le service du déjeuner, snacking et diner.MissionsGérer les stocks et passer commande à vos supérieursRéceptionner les marchandises et les stocker de...
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Pâtissier H/F
il y a 1 mois
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps pleinMissionVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que pâtissier H/F, où vous serez chargé de gérer votre partie sous les ordres du Chef de cuisine et son second.ResponsabilitésGestion des stocks et passation de commandes auprès de vos supérieurs.Réception des marchandises et gestion de l'approvisionnement.Compétences requisesMaîtrise de la...
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Chef de partie
il y a 1 mois
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe ATOLL Temps pleinGroupe ATOLL est à la recherche d'un chef de partie pour plusieurs de ses clients situés à Aix Les Bains. Voici les missions que vous accompagnerez :MissionsOrganiser et coordonner le travail des cuisiniers et des commis qu'il dirige pour la préparation des aliments de la partieSoigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de...
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Patissier H/F
il y a 1 semaine
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Kaïla Temps pleinMissions du Patissier H/FVotre rôle consiste à gérer votre partie sous les ordres du Chef Exécutif et son Second pour le service du déjeuner, snacking et diner.Vos responsabilitésGérer les stocks et passer commande à vos supérieurs.Réceptionner les marchandises et veiller à leur bon état.Votre profil idéalVous devez respecter les normes...
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Patissier H/F
il y a 7 jours
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Kaïla Temps pleinPrésentation du posteVous rejoindrez l'équipe de Hôtel Le Kaïla en tant que Patissier H/F, où vous serez chargé de gérer votre partie sous les ordres du Chef Exécutif et son Second pour le service du déjeuner, snacking, diner.MissionsGérez les stocks, passez commande à vos supérieurs et réceptionnez les marchandises.Vos compétencesVous...
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Patissier H/F
il y a 2 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Kaïla Temps pleinPrésentation du posteVous rejoindrez l'équipe de Hôtel Le Kaïla en tant que patissier h/f, où vous serez chargé de gérer votre partie sous les ordres du Chef Exécutif et son Second pour le service du déjeuner, snacking, diner.MissionsGérer les stocks, passer commande à vos supérieurs et réceptionner les marchandises.Vos compétencesRespecter...
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Chef de Partie Pâtisserie H/F
il y a 2 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Alp'Azur Hotels Temps pleinL'art de la pâtisserie est un élément clé de l'expérience gastronomique offerte par les Alp'Azur Hotels. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre notre équipe de cuisine.Vous serez responsable de la préparation et de la production culinaire en pâtisserie, en collaboration avec le Chef Pâtissier. Vous devrez...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Mas de Pierre Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine au Domaine du Mas de Pierre, un paradis à la française situé dans un jardin merveilleux.MissionVous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité dans notre bistrot Niçois. Vous travaillerez dans...
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Chef de partie – Bistrot
il y a 2 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinPoste de Chef de partieLe Domaine du Mas de Pierre recherche un Chef de partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.Compétences requisesPrésentation impeccableCommunication efficaceFlexibilité et organisationEsprit d'équipeRigueur et professionnalismeRapidité d'exécutionLeadership et...
Pâtissier de Partie
Il y a 2 mois
Nous sommes à la recherche d'un(e) Pâtissier de Partie (H/F) pour renforcer notre brigade. Vous serez sous la direction du chef pâtissier et travaillerez dans un environnement dynamique et créatif.
Vos responsabilités incluront :
- Préparation et mise en place du matériel nécessaire à la production
- Réalisation des desserts et pâtisseries selon les recettes élaborées
- Dressage des plats avec soin et esthétisme
- Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières
- Organisation et planification de la production quotidienne
- Encadrement et formation des commis de cuisine
- Entretien et nettoyage du matériel de travail
- Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintien de la propreté de l'espace de travail
- Diplôme requis : CAP/BAC PRO Pâtissier Chocolatier/MC Dessert à l'assiette ou équivalent, avec une expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire.
- Vous devez faire preuve d'organisation, de rigueur et de polyvalence.
- Un bon esprit d'équipe est essentiel.
Conditions de travail :
- Contrat à durée déterminée (CDD)
- Poste à temps plein (39 heures par semaine)
- 2 à 3 jours de repos par semaine, dont 2 consécutifs
- Rémunération : entre 2 330 et 2 580 € brut, soit environ 1 800 à 2 000 € net selon votre expérience
- Opportunités d'évolution vers d'autres postes au sein de l'établissement ou au sein du groupe Relais & Châteaux à l'international.
Avantages :
- Parking sécurisé
- Repas offerts durant les jours de travail
- Tarifs préférentiels sur nos services (hôtel, restaurants, spa)
- Événements organisés par le CSE
- Avantages pour séjourner dans des Maisons Relais & Châteaux à des tarifs attractifs
- Prime de participation selon les résultats de l'entreprise
- Prime de cooptation