Responsable de la Cuisine F/H

il y a 4 semaines


Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurants La Boucherie Temps plein

Apportez votre expertise culinaire

Détails sur votre futur rôle :

Organiser et superviser l'équipe de cuisine (briefings, évaluations, etc.) Être actif durant le service sur tous les postes, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de la méthode HACCP, Gérer les approvisionnements et les commandes de produits alimentaires ainsi que les ratios Élaborer les suggestions et les plats du jour, Assurer la qualité des produits servis.

Profil recherché

Nous sommes à la recherche d'un candidat :

Possédant un excellent relationnel pour diriger son équipe, Ayant une forte culture du service et des compétences en gestion pour répondre aux exigences de ce poste, Reconnu pour son dynamisme, son enthousiasme et sa passion pour la gastronomie. Avec une expérience solide, votre motivation sera un atout majeur

Avantages supplémentaires :

Rémunération attractive selon le profil.

REJOIGNEZ UNE ÉQUIPE DYNAMIQUE

Que vous soyez intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons vous accompagner pour évoluer et exceller

Grâce à notre Centre de Formation Edibouch' dédié à tous nos collaborateurs, vous pourrez vous perfectionner

Compétences requises

HACCP, Gestion d'équipe, Organisation, Rigueur
  • Aide de Cuisine Polyvalent H/F

    il y a 4 semaines


    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France Chambre de Commerce et d'Industrie de Limoges Temps plein

    Dans le but de soutenir un restaurateur dynamique et innovant, la Chambre de Commerce et d'Industrie de Limoges recherche Un Aide de Cuisine Polyvalent H/FAu sein d'un cadre agréable et convivial, rejoignez une équipe soudée.Le restaurant, qui a ouvert ses portes récemment, propose une cuisine authentique et traditionnelle où le service et les...

  • Alternant en Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein

    Votre expérience au sein de notre établissement Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) Alternant(e) en CAP Cuisine (H/F) pour une période de formation de 2 ans. Vous serez intégré(e) dans une structure où nous assurons la restauration et le service, sous la supervision de votre tuteur. Vos responsabilités quotidiennes Vous...

  • Alternant en Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein

    Votre expérience au sein de notre établissement Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) Alternant(e) en CAP Cuisine (H/F) pour une période de formation de 2 ans. Vous serez intégré(e) dans une structure où nous assurons la restauration et le service, sous la supervision de votre tuteur. Vos responsabilités quotidiennes Vous...

  • Assistant de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France ACTO Médical Services Limoges Temps plein

    A propos de l'entreprise :ACTO Médical Services est un acteur reconnu dans le domaine des ressources humaines, offrant des solutions variées pour l'emploi. Avec plusieurs agences réparties dans les régions Nouvelle-Aquitaine et Auvergne-Rhône-Alpes, notre équipe possède une connaissance approfondie de l'environnement local. Depuis près de 20 ans,...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France Chambre de Commerce et d'Industrie de Limoges Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de travailler en équipe pour proposer une cuisine de qualité et un service exceptionnel aux clients.Vous serez chargé de la préparation des plats, de l'assistance au chef cuisinier, de la maintenance de la propreté et de l'organisation de la cuisine, ainsi que de la gestion des stocks et des...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France Chambre de Commerce et d'Industrie de Limoges Temps plein

    **Accompagnement d'un restaurateur énergique et créatif**La Chambre de Commerce et d'Industrie de Limoges recherche un professionnel pour accompagner un restaurateur énergique et créatif dans son établissement.**Missions**Les missions de ce poste incluent :Aider à la préparation des plats en suivant les recettes établiesAssister le chef...

  • Assistant de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France ACTO Médical Services Limoges Temps plein

    A propos de l'entreprise :ACTO Médical Services est un acteur de référence dans le domaine des ressources humaines, offrant des solutions variées en matière de recrutement, de mise à disposition de personnel, de conseil et de formation. Grâce à notre réseau d'agences, nous sommes en mesure de répondre efficacement aux besoins locaux en matière...

  • Alternant en Cuisine

    il y a 4 semaines


    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein

    Votre expérience avec nous Au sein d'une structure de santé, nous recherchons un(e) Alternant(e) en CAP Cuisine (H/F) pour une durée de deux ans. Dans cet environnement, notre entreprise assure la restauration et le service. Vous serez guidé(e) par un tuteur expérimenté pour mener à bien vos missions. Vos responsabilités incluent : - La...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurants La Boucherie Temps plein

    Des saveurs à chaque plat Mission Détails concernant votre futur rôle : Organiser l'espace de travail en cuisine et superviser l'équipe (briefings, évaluations, etc.) Être actif durant le service sur tous les postes, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de la méthode HACCP, Gérer les approvisionnements et les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France Memphis LIMOGES Temps plein

    **Recherche d'un Cuisinier H/F pour notre équipe de cuisine à Memphis Limoges****À propos de nous :****Nous sommes une franchise de restauration à la recherche d'un cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Limoges.****Vos missions :****Faire briller le service en suivant les ordres de la brigade.****Maîtriser les fiches techniques...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France Memphis LIMOGES Temps plein

    **Recherche d'un Cuisinier H/F pour notre équipe de cuisine à Memphis Limoges****À propos de nous :****Nous sommes une franchise de restauration à la recherche d'un cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Limoges.****Vos missions :****Faire briller le service en suivant les ordres de la brigade.****Maîtriser les fiches techniques...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe VYV Temps plein

    Vos responsabilités En tant que membre clé de l'équipe de cuisine au sein d'un établissement de santé, vous serez sous la supervision du Chef de Cuisine. Vos principales responsabilités incluent : La préparation des repas destinés aux résidents et au personnel, L'entretien et l'organisation des équipements et des espaces de travail en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France VYV 3 Temps plein

    Présentation de l'entrepriseVYV 3 est un acteur majeur dans le secteur de la santé, engagé dans le développement de l'économie sociale et solidaire. En tant qu'entité à but non lucratif, notre mission est de garantir l'accès aux soins pour tous, indépendamment de l'âge, de la situation ou du lieu de vie.Description du poste et MissionsAu sein de...

  • Second de Cuisine F/H

    il y a 5 jours


    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    About the Role:We are seeking a highly skilled and motivated Second de Cuisine F/H to join our team at Elior Group. As a key member of our culinary team, you will be responsible for assisting the Chef de Cuisine in the preparation and presentation of high-quality dishes.Key Responsibilities:Assist the Chef de Cuisine in the preparation and presentation of...


  • Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein

    Votre expérience chez Sodexo Nous recherchons un(e) Alternant(e) pour un CAP Cuisine (H/F) au sein d'une clinique à Limoges (87) pour une durée de 2 ans. Dans cet établissement, vous serez formé(e) par un tuteur dédié, Francis, pour mener à bien vos missions. Vos responsabilités quotidiennes Préparation des plats chauds et froids. ...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe VYV Temps plein

    Vos responsabilités Au sein de l'établissement de santé, vous intégrerez une équipe dynamique sous la supervision du Chef de Cuisine. En tant que Cuisinier(ère), vos principales responsabilités incluent : La préparation des repas destinés aux résidents et au personnel, L'entretien et l'organisation des équipements et de l'espace de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe VYV Temps plein

    Vos responsabilités En tant que Cuisinier(ère) au sein de l'établissement du Groupe VYV, vous serez sous la supervision du Chef de Cuisine. Vos principales responsabilités incluent : Préparer les repas destinés au personnel et aux résidents, Assurer le nettoyage et l'organisation des équipements et des espaces de cuisine, Gérer la réception des...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 5 jours


    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France Grand Frais Temps plein

    Description de l'offre Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Grand Frais poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de...


  • Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe VYV Temps plein

    Missions clés Vous rejoindrez l'équipe du Groupe VYV au sein de l'EHPAD des 5 Sens à Landouge (87) en tant que Cuisinier(ère). Principales responsabilités La réalisation de la cuisine pour le personnel et les résidents, Le nettoyage et le rangement des appareils et des installations de la cuisine, La réception des...


  • Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe VYV Temps plein

    Présentation du poste Vous rejoindrez l'équipe du Groupe VYV au sein de l'EHPAD des 5 Sens à Landouge (87) en tant que Cuisinier(ère). Missions La réalisation de la cuisine pour le personnel et les résidents, Le nettoyage et le rangement des appareils et des installations de la cuisine, La réception des marchandises, La...