Charcutier/Traiteur Expérimenté

il y a 4 semaines


SaintGenisLaval, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein
Présentation du poste et Missions

Nous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour notre client.

Cette entreprise, spécialisée dans le domaine de la boucherie, charcuterie et traiteur, possède plusieurs points de vente.

Au sein de la boutique, vous serez responsable des missions suivantes :

  • Réaliser toutes les étapes de transformation des matières premières jusqu'à leur présentation pour la vente.
  • Concevoir et proposer des plats élaborés à base de viandes, poissons, légumes ou fruits.
  • Préparer des produits traiteurs et de charcuterie.
  • Organiser la production en fonction des commandes, des stocks et de la saisonnalité.
  • Réceptionner, contrôler et stocker les matières premières tout en assurant la traçabilité.
  • Conditionner les produits alimentaires en respectant les normes de conservation et d'étiquetage.
  • Disposer les produits sur le lieu de vente en respectant les standards de présentation.
  • Prendre les commandes des clients et les conseiller.
  • Maîtriser les techniques de fumage, salaison, fabrication et cuisson des produits.
  • Être compétent dans les méthodes d'embossage de viande.
  • Connaître les techniques de fabrication de produits de charcuterie traiteur.
  • Être informé sur les modes de conservation des produits alimentaires.
Profil recherché

Vous êtes titulaire d'un CAP/BP en charcuterie/traiteur ou équivalent et possédez plusieurs années d'expérience dans ce domaine.

Vous êtes dynamique, organisé, réactif, avec un sens du service développé et un excellent relationnel.

Les horaires d'ouverture de la boutique sont du mardi au samedi.

Qui sommes-nous ?

SET RECRUTEMENT est une équipe de professionnels du recrutement, engagés et dynamiques.

Nous mettons l'accent sur la proximité et la réactivité pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi dans divers secteurs d'activité.

Le poste vous intéresse ? N'hésitez pas à nous contacter pour en discuter.

Dans le cadre de notre politique de diversité, nous étudions toutes les candidatures, y compris celles de personnes en situation de handicap.



  • Saint-Paul-Trois-Châteaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Présentation de l'entreprise Intégrer le Groupement Les Mousquetaires, c'est rejoindre un acteur clé de la grande distribution, avec une présence dans divers secteurs tels que l'alimentaire, le bricolage et la mobilité. Ce groupe unique regroupe plus de 3 000 entrepreneurs, offrant un environnement dynamique et collaboratif. Intermarché,...


  • Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Poste de Charcutier/Traiteur (H/F)Nous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le cadre de notre client basé à Saint-Genis-Laval.MissionsAssurer toutes les tâches d'exécution à la transformation des matières premières de leur état initial jusqu'à leur présentation en préparation culinaire en vue de la mise en...


  • Saint-Paul-Trois-Châteaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intermarché Temps plein

    Rejoignez notre équipe de professionnelsLe Groupement Les Mousquetaires est un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. Nous sommes également un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.À propos d'IntermarchéIntermarché...

  • Charcutier-Traiteur-Fromager

    il y a 17 heures


    Saint-Paul-Trois-Châteaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    About the CompanyGroupement Les Mousquetaires is a leading player in the retail industry with 7 major brands. Joining our team means becoming part of a unique group that operates on three markets: food, home improvement, and mobility. With 150,000 employees and over 3,000 business leaders, we offer a dynamic and challenging work environment.About the JobWe...

  • Boucher/Charcutier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Poste et MissionsNous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour notre client.Notre client est un groupe reconnu dans le domaine de la boucherie, charcuterie et traiteur, avec plusieurs points de vente.Au sein de la boutique, vous serez responsable des missions suivantes :Effectuer toutes les étapes de transformation des matières premières jusqu'à...

  • Artisan Charcutier

    il y a 4 semaines


    Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Poste et MissionsNous sommes à la recherche d'un Boucher/Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.Notre entreprise, un acteur reconnu dans le domaine de la boucherie, charcuterie et traiteur, possède plusieurs points de vente dans la région.Au sein de notre boutique, vous serez responsable des missions suivantes :Réaliser toutes les étapes...

  • Boucher/Charcutier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET RECRUTEMENT Temps plein

    Présentation du poste et MissionsNous recherchons un Boucher/Charcutier (H/F) pour un de nos clients.Cette entreprise, spécialisée dans le domaine de la boucherie, charcuterie et traiteur, possède plusieurs points de vente.Au sein de la boutique, vous serez responsable des missions suivantes :Effectuer toutes les étapes de transformation des matières...

  • Charcutier-Traiteur Confirmé

    il y a 4 semaines


    Saint-Nizier-sous-Charlieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intermarché Temps plein

    Intégrer le Groupement Les Mousquetaires, c'est rejoindre un acteur clé de la grande distribution avec plusieurs enseignes. C'est également évoluer au sein d'un groupe unique, actif sur divers marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui regroupe 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intermarché, l'enseigne historique du...

  • Charcutier Traiteur

    il y a 4 jours


    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intermarché Temps plein

    Caractéristiques du posteLe charcutier traiteur est un professionnel de la grande distribution qui travaille dans un magasin d'épicerie fine. Ses responsabilités incluent la gestion des stocks, la mise en avant des produits, et la vente de produits de charcuterie et de traiteur.Compétences requisesAutonomieRigueurHygièneCompétences...


  • Saint-Paul-Trois-Châteaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    About the CompanyGroupement Les Mousquetaires is a leading player in the retail industry with 7 major brands. We are a unique group present on 3 markets (food, home improvement, mobility) with 150,000 employees and over 3,000 business leaders.About the JobWe are seeking a Charcutier-Traiteur-Fromager to join our team at Intermarché, our historic brand. As a...

  • Boucher/Traiteur (H/F)

    il y a 4 semaines


    Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dynamic RH Temps plein

    Poste et MissionsNous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour notre client.Notre client est un groupe lyonnais reconnu dans le domaine de la boucherie, charcuterie et traiteur, avec plusieurs points de vente dans la région.Au sein de l'équipe, vos responsabilités incluront :Exécuter toutes les étapes de transformation des matières premières...

  • Charcutier Traiteur

    il y a 19 heures


    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intermarché Temps plein

    Caractéristiques du posteLe Charcutier Traiteur est un professionnel de la grande distribution qui travaille dans un magasin d'épicerie fine. Il est responsable de la gestion des stocks, de la mise en avant des produits et de la vente auprès des clients.Compétences requisesCapacité à gérer les stocks et à assurer la gestion des...


  • Saint-Nizier-sous-Charlieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intermarché Temps plein

    À propos de l'offreLe magasin Intermarché de St. Nizier sous Charlieu recherche un charcutier-traiteur pour renforcer son rayon Charcuterie-Traiteur. Vous serez chargé de définir et adapter l'offre en fonction de la saisonnalité, de mettre en avant les produits et de jouer un rôle de conseil et vente auprès des clients.Compétences requisesCapacité...


  • Saint-Nizier-sous-Charlieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intermarché Temps plein

    Offrir des produits de charcuterie et traiteur de qualitéLe magasin Intermarché de St. Nizier sous Charlieu recherche un charcutier-traiteur pour renforcer son rayon Charcuterie-Traiteur. Vous serez chargé de définir et adapter l'offre en fonction de la saisonnalité, de mettre en avant les produits et de jouer un rôle de conseil et vente auprès des...

  • Charcutier/ Traiteur

    il y a 19 heures


    Saint-Symphorien-de-Lay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Actual St Symphorien 462 Temps plein

    À propos de l'entrepriseActual St Symphorien 462 est une entreprise familiale opérant sur 2 sites, exploitant 150 hectares dont 80 % en herbe. Nous privilégions la vente directe de produits tels que fromages, charcuteries, volailles et viandes.À propos du posteNous recherchons un Charcutier / Traiteur (h/f) passionné pour rejoindre notre équipe...

  • Charcutier Traiteur

    il y a 2 semaines


    Saint-Marcellin-lès-Vaison, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intermarché Temps plein

    Caractéristiques du PosteLe charcutier traiteur est un professionnel de la vente de produits alimentaires qui travaille dans un magasin d'Intermarché. Ses responsabilités incluent la gestion des stocks, la mise en avant des produits et la vente auprès des clients.Compétences et QualitésCompétences en gestion des stocks et en vente de produits...

  • Charcutier Traiteur

    il y a 4 jours


    Saint-Marcellin-lès-Vaison, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intermarché Temps plein

    Caractéristiques du posteVous êtes un charcutier traiteur passionné par la vente de produits et la gestion des stocks? Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et conviviale?ResponsabilitésVous définirez et adapterez l'offre en fonction de la saisonnalitéVous veillerez à la mise en avant des produitsVous aurez un vrai rôle de conseil et vente...

  • Charcutier-traiteur H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-Trois-Châteaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est une entreprise qui évolue au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.Notre enseigne historiqueIntermarché est...


  • Saint-Marcellin-lès-Vaison, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise!Intégrer le Groupement Les...


  • Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, composé de collaborateurs et de plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Intégrer le Groupement Les Mousquetaires signifie rejoindre une entreprise qui fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la...