Éducateur.trice Spécialisé.e en charge de la coordination de l'activité restauration

il y a 1 mois


MarcqenBarul, Hauts-de-France GAPAS Temps plein

Présentation du poste

L'éducateur.trice spécialisé.e en charge de la coordination de l'activité restauration est un professionnel qui accompagne les travailleurs en situation de handicap dans leur vie professionnelle. Il.elle coordonne l'activité de restauration, organisant notamment au quotidien le travail des cuisiniers et serveurs.

Mission

Sous l'autorité de la Directrice Adjointe, l'éducateur.rice spécialisé.e dispose de l'autonomie, de l'initiative et de la responsabilité nécessaires à l'accompagnement des travailleurs de l'activité restauration. Il.elle accompagne éducativement les travailleurs en situation de handicap, traduisant le projet d'établissement à travers le projet individualisé qu'il.elle élabore.

Compétences

L'éducateur.trice spécialisé.e en charge de la coordination de l'activité restauration doit avoir une bonne connaissance de la restauration, de la gestion de projet et de l'accompagnement professionnel. Il.elle doit être capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement avec les salariés, les artistes et les éducateurs du service hébergement.

Contexte

L'établissement, l'Oiseau-Mouche, est une structure atypique qui regroupe une compagnie, un théâtre et un restaurant. Le poste est situé à Roubaix, dans les Hauts-de-France. L'établissement accompagne 41 personnes en situation de handicap mental et/ou psychique dans le cadre de leur vie professionnelle.



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