Chef de Partie Chaud H/F

il y a 2 semaines


Castelnaudary, Occitanie, France Solution Recrutement Temps plein

Nous recherchons un(e) Chef de Partie Chaud talentueux et passionné pour intégrer une brigade dynamique.

Missions clés :

  • Gestion des viandes et poissons : Préparation, cuisson, dressage des plats dans le respect des techniques culinaires de haut niveau.
  • Création et innovation : Proposer des idées créatives pour sublimer les produits de qualité.
  • Maîtrise des cuissons : Assurer des cuissons parfaites et maîtriser les différents modes de cuisson.
  • Encadrement de l'équipe : Former et superviser les commis dans la préparation des viandes et poissons.
  • Gestion des stocks : Contrôler la qualité des produits, passer les commandes et gérer les inventaires en lien avec le chef exécutif.

Contrat et horaires : CDI 39h, en coupure midi et soirs semaine et week-end.

Rémunération : En fonction du profil.

Compétences requises :

  • Expérience significative en tant que Chef de Partie dans un restaurant gastronomique ou brasserie haut de gamme.
  • Maîtrise des techniques de cuisson des viandes et poissons et sensibilité aux produits nobles.
  • Rigueur, créativité et esprit d'équipe pour maintenir les standards de qualité.
  • Passion pour la cuisine gastronomique et envie de surprendre les convives.

  • Chef de Partie Chaud H/F

    Il y a 2 mois


    Castelnaudary, Occitanie, France Solution Recrutement Temps plein

    Recherche d'un Chef de Partie Chaud H/FNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Chaud H/F passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes expert en cuisson des viandes et des poissons, que vous avez le goût de l'excellence et un souci du détail, cette opportunité est faite pour vous.MissionsGestion des...

  • Chef de Partie Chaud H/F

    il y a 3 semaines


    Castelnaudary, Occitanie, France Solution Recrutement Temps plein

    Recherche d'un Chef de Partie Chaud H/FNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le candidat idéal sera capable de gérer les viandes et poissons avec compétence et créativité.MissionsGestion des viandes et poissons : préparation, cuisson et présentation de plats de haute...


  • Castelnaudary, Occitanie, France Solution Recrutement Temps plein

    Recherchons un Chef de Partie Chaud passionné et expert pour intégrer notre équipe culinaire dynamique !Vos missions :Gestion des viandes et poissons : préparation, cuisson et dressage des plats dans le respect des techniques de haut niveau.Création et innovation : proposer des idées créatives pour sublimer les produits de qualité.Maîtrise des...


  • Castelnaudary, Occitanie, France Solution Recrutement Temps plein

    Solution Recrutement est une PME Ariégeoise, indépendante et à dimension humaine. Nous proposons des prestations sur mesure dans une démarche souple et réactive. Notre expérience métier nous classe parmi les plus anciens des professionnels du secteur en Ariège. Pour répondre à vos besoins, l'évaluation des candidats est au coeur de notre...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 2 semaines


    Castelnaudary, Occitanie, France Solution Recrutement Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie Chaud passionné et talentueux pour intégrer notre brigade dynamique. Si vous êtes expert en cuisson des viandes et des poissons, que vous avez le goût de l'excellence et un souci du détail, cette opportunité est faite pour vous.Vos missions :Gestion des viandes et poissons : préparation, cuisson, dressage des plats...


  • Castelnaudary, Occitanie, France CRIT CASTELNAUDARY Temps plein

    A propos de l'entreprise CRIT CASTELNAUDARY :CRIT CASTELNAUDARY est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI et intérim. Nous comptons près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs...

  • Chef de chantier H/F

    il y a 2 semaines


    Castelnaudary, Occitanie, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionEn tant que Chef de chantier H/F, vous œuvrez à la parfaite réalisation des chantiers en responsabilité des missions d'exploitation, de management opérationnel et de suivi de la qualité, essentiellement depuis le terrain.Tout en proposant un reporting régulier du suivi de vos chantiers, vous agissez en autonomie avec le soutien et la maitrise...

  • Chef de chantier H/F

    il y a 3 semaines


    Castelnaudary, Occitanie, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionEn tant que Chef de chantier H/F, vous êtes chargé de la parfaite réalisation des chantiers en responsabilité des missions d'exploitation, de management opérationnel et de suivi de la qualité, essentiellement depuis le terrain.Tout en proposant un reporting régulier du suivi de vos chantiers, vous agissez en autonomie avec le soutien et la...

  • Chef de chantier H/F

    il y a 1 mois


    Castelnaudary, Occitanie, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de chantier H/F pour l'activité de Génie Civil / Gros Œuvre en appui du Conducteur de travaux de notre entreprise.Vous œuvrez à la parfaite réalisation des chantiers en responsabilité des missions d'exploitation, de management opérationnel et de suivi de la qualité, essentiellement depuis le terrain.Tout en proposant...

  • Chef de chantier H/F

    il y a 3 semaines


    Castelnaudary, Occitanie, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    A propos de l'entrepriseLE MERCATO DE L'EMPLOI est une entreprise historique du bassin économique Lauragais, réputée pour sa rigueur, sa maîtrise d'exécution et sa stabilité managériale et économique.Nos collaborateurs sont basés entre Castelnaudary et Toulouse, dans un environnement favorisant la qualité de vie.Nous intervenons sur des...

  • Chef de chantier H/F

    il y a 4 semaines


    Castelnaudary, Occitanie, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'entrepriseLE MERCATO DE L'EMPLOI est une entreprise historique du bassin économique Lauragais, réputée pour sa rigueur, sa maîtrise d'exécution et sa stabilité managériale et économique.Nous sommes une société de taille modeste, avec une trentaine de collaborateurs, basée entre Castelnaudary et Toulouse, dans un...

  • Chef de chantier H/F

    il y a 4 semaines


    Castelnaudary, Occitanie, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'entrepriseLE MERCATO DE L'EMPLOI est une entreprise historique du bassin économique Lauragais, réputée pour sa rigueur, sa maîtrise d'exécution et sa stabilité managériale et économique.Nous sommes une société de taille modeste, avec une trentaine de collaborateurs, basée entre Castelnaudary et Toulouse, dans un...


  • Castelnaudary, Occitanie, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'entrepriseLE MERCATO DE L'EMPLOI est une entreprise historique du bassin économique Lauragais, qui compte une trentaine de collaborateurs réputés pour leur rigueur, leur maîtrise d'exécution et leur stabilité managériale et économique.Situee entre Castelnaudary et Toulouse, dans une région favorisant la qualité de vie, l'entreprise...

  • Chef de chantier H/F

    il y a 2 semaines


    Castelnaudary, Occitanie, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'entrepriseLE MERCATO DE L'EMPLOI est une entreprise historique du bassin économique Lauragais, réputée pour sa rigueur, sa maîtrise d'exécution et sa stabilité managériale et économique.Nos collaborateurs sont basés entre Castelnaudary et Toulouse, dans un environnement favorisant la qualité de vie.Nous intervenons sur...


  • Castelnaudary, Occitanie, France O2 F Temps plein

    À O2 F, nous sommes convaincus que l'éveil et l'épanouissement des enfants sont essentiels pour leur développement. Nous recherchons un(e) Garde d'enfants (h/f) pour rejoindre notre équipe et contribuer à créer un environnement adapté et sécurisé pour nos petits clients.Compétences requises : Capacité à créer un environnement...


  • Castelnaudary, Occitanie, France O2 F Temps plein

    À O2 F, nous sommes convaincus que l'éveil et l'épanouissement des enfants sont essentiels pour leur développement. Nous recherchons un(e) Garde d'enfants H/F à Castelnaudary pour rejoindre notre équipe et contribuer à cette mission.Qui sommes-nous?O2 F est une entreprise qui valorise l'éducation et la formation des enfants. Nous...


  • Castelnaudary, Occitanie, France O2 F Temps plein

    À O2 F, nous sommes convaincus que l'éveil et l'épanouissement des enfants sont essentiels pour leur développement. Nous recherchons un(e) Garde d'enfants (h/f) pour rejoindre notre équipe et contribuer à créer un environnement adapté et sécurisé pour nos petits clients.Nous proposons un poste de Garde d'enfants qui aime partager de...


  • Castelnaudary, Occitanie, France Elior Temps plein

    Job DescriptionJoin Elior, a leading company in the food industry, as a Cuisinier (H/F) and be part of a dynamic team that shares your passion for culinary excellence.We are seeking a skilled and motivated Cuisinier (H/F) to join our team in Castelnaudary. As a Cuisinier (H/F), you will be responsible for preparing and cooking high-quality dishes in a...


  • Castelnaudary, Occitanie, France Solution recrutement Temps plein

    Solution Recrutement est une PME Ariégeoise, indépendante et à dimension humaine. Nous proposons des prestations sur mesure dans une démarche souple et réactive. Notre expérience métier nous classe parmi les plus anciens des professionnels du secteur en Ariège. Pour répondre à vos besoins, l'évaluation des candidats est au coeur de notre...

  • Chef de Mission

    il y a 2 semaines


    Castelnaudary, Occitanie, France CASTELNAUDARY (11530) Temps plein

    Fonction : Chef de MissionVous souhaitez vous investir dans un cabinet structuré offrant de belles perspectives d'évolution ?FIDUCIAL EXPERTISE est le leader reconnu auprès des petites et moyennes entreprises, rejoignez notre agence spécialiste des prestations comptables et de conseil.Nous recherchons pour notre agence de Castelnaudary (11) un(e)...