Spécialiste en viandes et charcuterie de grande distribution

il y a 2 jours


SaintLô, Normandie, France Camo Emploi Temps plein

Informations sur le poste :

C'est dans l'équipe spécialisée du Camo Emploi que vous rejoindrez en tant que Spécialiste en viandes et charcuterie de grande distribution.

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour renforcer notre équipe :

  • Réalisation de la salaison d'une viande (conception de recettes, choix des ingrédients)
  • Réalisation du fumage d'une viande (préparation des aliments, mise en œuvre des traitements)
  • Conditionnement de produits alimentaires (emballage, étiquetage, stockage)
  • Disposition des produits en vitrine (mise en scène, présentation visuelle)
  • Prise de commandes (gestion des stocks, traitement des demandes)
  • Nettoyage du matériel ou équipement (entretien régulier)

Expérience requise :

Pour ce poste, nous attendons une formation pertinente ainsi qu'une expérience réussie dans les fonctions de salaison, de fumage, de conditionnement et de vente.

Vous devrez également être capable de travailler en équipe et de communiquer avec la clientèle.

Nous recherchons quelqu’un qui aime travailler avec les viandes, qui connaît bien les outils de découpe et de préparation, et qui applique les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Votre organisation, votre gestion des stocks et votre passage de commandes seront essentiels à cette fonction. Enfin, nous valorisons les qualités relationnelles et le sens du commerce pour animer l'équipe et échanger avec la clientèle.

Dans ce cadre, nous proposons un Salaire mensuel estimé entre 2 400 € et 3 200 € en fonction de vos compétences et de vos expériences précédentes.



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