Responsable Snack H/F
il y a 2 jours
Mission et Objectifs
Recherche d'un fonctionnaire d'encadrement, mêlant production culinaire et relation client? Devenez notre prochain responsable snack H/F.
Rattaché au responsable restauration, vous allez au quotidien au management, coordination d'un point de vente et sens du service.
Responsabilités
- Suivi de la préparation des plats à la carte, tout en veillant à faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Accueil et service de la clientèle lors des moments conviviaux (retours de ski, goûters, animations, etc.)
- Organisation et répartition des tâches, partage et explication des consignes
- Service au bar
- Gestion du snack et de son chiffre d'affaires
Localisation du Poste
France
Critères Candidat
Expérience dans un poste similaire (minimum)
De 1 an à 2 ans
Spécificités du Poste à Pourvoir
Envie de diriger un point de restauration et d'animer une équipe? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra :
- Titulaire d'un BEP/CAP cuisine et doté d'un excellent relationnel, vous bénéficiez d'une première expérience réussie en management
- Attentif aux souhaits des vacanciers et de leurs enfants, vous avez le goût des autres et un vrai sens du service
- Rigoureux, vous êtes en capacité d'exploiter un point de vente et sa caisse
- Appliqué, vous naviguez avec aisance dans les outils informatiques et sur le logiciel Moneweb (formation également possible en interne)
- Le processus HACCP n'a plus de secret pour vous et vous êtes capable de le faire exécuter par votre équipe
Nos Atouts pour Vous Sentir Bien Chez Belambra
- Mer ou montagne, pas besoin de choisir : nous vous proposons des postes aux quatre coins de la France, un terrain de jeu à explorer sans limites
- Passez à la vitesse supérieure, nous vous accompagnons et vous formons à de futures opportunités professionnelles au sein du groupe
- Possibilité d'être nourri et logé par nos soins, en contrepartie d'un montant modéré
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