Patissier Expert en Confiserie et Desserts

il y a 2 semaines

Arcueil, Île-de-France Cora Temps plein
Description du poste

Nous recherchons un patissier expert pour rejoindre notre équipe de création de desserts. Vous aurez la responsabilité d'élaborer des recettes innovantes qui mettent en valeur les produits frais et locaux.

Vous serez chargé de développer vos compétences en matière de fabrication culinaire, notamment dans le domaine des viennoiseries, pâtisserie et chocolat. Votre expérience vous permettra de maîtriser les techniques nécessaires pour créer des desserts de haute qualité.

Mission et responsabilités
  • Poursuivre votre passion dans l'artisanat pâtissier en créant des desserts délicieux et originaux.
  • Concevoir et élaborer des recettes qui répondent aux attentes de nos clients en termes de saveur, de présentation et de qualité.
  • Rester vigilant sur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires afin de garantir la qualité et la sécurité des produits.
Qualifications requises
  • Formation CAP/BEP Pâtissier-glacier-chocolatier-confiseur ou expérience équivalente.
  • Compétence en matière de fabrication culinaire, avec une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Compétence en matière de conception de desserts et de recettes innovantes.
Salaire et avantages

Le salaire est estimé à environ 2500 € nets par mois, sous condition d'ancienneté. En plus de votre rémunération, vous bénéficierez également de:

  • Prime annuelle.
  • Prime vacances.
  • Intéressement.
  • Remise sur achats collaborateur.
  • Compte épargne temps.
  • Mutuelle.
  • Prévoyance.
  • Action logement.
  • Plan d'épargne salariale (Groupe et Retraite collectif).

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 heure

    Arcueil, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à votre équipe ? **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle chef(fe) Pâtissier(ère).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à...

  • Expert en Accompagnement

    Il y a 6 mois

    Arcueil, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Vous êtes chargé: - Suivre et contrôler la mise en oeuvre des prestations de formations professionnelles au profit des ayants-droit de Défense mobilité (DM) ; - Évaluer les besoins futurs de formations professionnelles de nos ayants-droit ; - Faire appliquer les règles et les principes de mobilisation de l'offre de services de DM en matière de...

  • Expert en Accompagnement

    Il y a 7 mois

    Arcueil, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Vous êtes chargé: - Suivre et contrôler la mise en oeuvre des prestations de formations professionnelles au profit des ayants-droit de Défense mobilité (DM) ; - Évaluer les besoins futurs de formations professionnelles de nos ayants-droit ; - Faire appliquer les règles et les principes de mobilisation de l'offre de services de DM en matière de...

  • Expert en Accompagnement

    Il y a 7 mois

    Arcueil, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    ***Description du poste** *** Vous êtes chargé: - Suivre et contrôler la mise en oeuvre des prestations de formations professionnelles au profit des ayants-droit de Défense mobilité (DM) ; - Évaluer les besoins futurs de formations professionnelles de nos ayants-droit ; - Faire appliquer les règles et les principes de mobilisation de l'offre de...