Chef de partie expérimenté

il y a 2 semaines


CourseullessurMer, Normandie, France Logis Hotels Temps plein
Offre de Chef de partie

d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS
HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe
engagement social et environnemental.

Responsabilités
  • Encadrer l'équipe de cuisine
  • Gestion des stocks alimentaires et matériels

En tant que chef de partie, vous êtes un cuisinier expérimenté et spécialisé dans une discipline particulière : réalisation des sauces ou plats en sauce, rôtisserie, poissonnerie, garde-manger, entremétier, pâtissier ou encore boulanger. Responsable d'un domaine spécifique de la cuisine, le chef de partie est spécialisé dans la réalisation de plats précis. Le chef de partie doit encadrer une équipe souvent composée de commis et d'apprentis dans la réalisation des plats correspondant à son domaine et le dressage des assiettes.

Le chef de partie est un professionnel de la cuisine qui travaille dans un environnement dynamique et exigeant. Il doit être capable de gérer des équipes et des stocks de manière efficace, tout en garantissant la qualité des plats servis.


  • Chef de partie

    il y a 5 jours


    Trouville-sur-Mer, Normandie, France LA GALINIERE Temps plein

    LA GALINIERE recherche un Chef de partie (H/F)Brasseries Deauvillaises cherchent un professionnel expérimenté pour occuper un poste de Chef de partie en CDD Saisonnier 5 mois. Peu être évolutif vers un CDILes responsabilitésLe candidat sélectionné assurera la direction de l'équipe de cuisine, en veillant à la qualité des plats et à la gestion...

  • Chef de partie qualifié

    Il y a 2 mois


    Blonville-sur-Mer, Normandie, France LA GALINIERE Temps plein

    Le poste de chef de partie/cuisinierLa Galinière recherche un professionnel de la cuisine pour occuper le poste de chef de partie/cuisinier. Le candidat idéal possède une expérience significative dans la cuisine et est capable de travailler dans un environnement dynamique.Les responsabilitésLes responsabilités du poste incluent la préparation et la...

  • Chef de partie senior

    Il y a 2 mois


    Blonville-sur-Mer, Normandie, France LA GALINIERE Temps plein

    Le poste de chef de partie/cuisinierLa Galinière recherche un professionnel de la cuisine pour occuper le poste de chef de partie/cuisinier. Le candidat idéal possède une expérience significative dans la cuisine et est capable de travailler dans un environnement dynamique.Les responsabilitésLes responsabilités du poste incluent la préparation et la...


  • Courseulles-sur-Mer, Normandie, France Agence de Caen (14) Temps plein

    Description du posteNous recherchons des couvreurs qualifiés pour rejoindre notre équipe à l'Agence de Caen (14).MissionsRéparation, entretien et maintenance de toitures traditionnelles et industriellesRéparation et entretien de tous types de toitures, y compris les éléments associésTravaux de zingueries, tels que la pose et la réparation de...


  • Courseulles-sur-Mer, Normandie, France Agence de Caen (14) Temps plein

    Description du posteNous recherchons des couvreurs qualifiés pour rejoindre notre équipe à Caen (14).MissionsRéparation et entretien de toitures traditionnelles et industriellesTravaux de zingueries (gouttières, abergements de cheminée, velux)Conformité à la convention collective du bâtimentAvantagesSalaire compétitif avec indemnité de repas et de...


  • Courseulles-sur-Mer, Normandie, France Agence de Caen (14) Temps plein

    Poste de Couvreurs traditionnels F/HAgence de Caen (14) recherche des couvreurs expérimentés pour rejoindre son équipe.Missions• Réparation et entretien de toitures traditionnelles et industrielles• Travaux de zingueries (gouttières, abergements de cheminée, velux)• Respect des règles de sécurité et port des EPICompétences requises•...

  • Cuisinier expérimenté

    Il y a 2 mois


    Blonville-sur-Mer, Normandie, France LA GALINIERE Temps plein

    Le poste de chef de partie/cuisinierLa Galinière recherche un professionnel de la cuisine pour occuper le poste de chef de partie/cuisinier. Le candidat idéal possède une expérience significative dans la cuisine et est capable de travailler dans un environnement dynamique.Les responsabilitésLes responsabilités du poste incluent :La préparation et la...

  • Chef de partie/cuisinier

    il y a 3 semaines


    Gonneville-sur-Honfleur, Normandie, France il parasole Temps plein

    Recherche de cuisinier (H/F) et chef de partie (H/F)Il parasole, un restaurant italien situé sur la Côte Fleurie, recherche des professionnels pour les postes de cuisinier (H/F) et chef de partie (H/F) en CDD saisonnier de 5 mois. Cette opportunité peut évoluer vers un CDI.À propos de l'entrepriseNotre établissement est une valeur sûre de la Côte...

  • Chef de partie/cuisinier

    il y a 1 mois


    Gonneville-sur-Honfleur, Normandie, France il parasole Temps plein

    Recherche de cuisinier (H/F) et chef de partie (H/F)Il parasole, un restaurant italien situé sur la Côte Fleurie, recherche des professionnels pour les postes de cuisinier (H/F) et chef de partie (H/F) en CDD saisonnier de 5 mois. Cette opportunité peut évoluer vers un CDI.À propos de l'entrepriseNotre établissement est une valeur sûre de la Côte...


  • Courseulles-sur-Mer, Normandie, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Technicien de Maintenance Éolien Offshore H/FVous rejoindrez une équipe expérimentée dans le domaine des énergies renouvelables et vous serez en charge des opérations de maintenance préventive et curative sur le parc éolien Offshore dans le Calvados.Les missionsParticiper au briefing et à la préparation des missions du jourEffectuer le...

  • Chef de partie/cuisinier

    il y a 1 mois


    Gonneville-sur-Honfleur, Normandie, France il parasole Temps plein

    Poste de chef de partie/cuisinierIl parasole, un restaurant italien situé sur la Côte Fleurie, recherche un cuisinier (H/F) et un chef de partie (H/F) pour un CDD saisonnier de 5 mois. L'entreprise offre une atmosphère chaleureuse et authentique de bistrot chic marin, avec une clientèle fidèle et des célébrités régulières.Compétences requises...


  • Courseulles-sur-Mer, Normandie, France Page Personnel Temps plein

    Mission de Maintenance Eolien OffshoreNous recherchons un technicien expérimenté en maintenance industrielle et éolienne pour rejoindre notre équipe de Page Personnel en France. Vous serez chargé de participer à la préparation et à l'exécution de missions de maintenance sur les parcs éoliens offshore.ResponsabilitésParticiper au briefing et à la...


  • Blonville-sur-Mer, Normandie, France Agence de travail temporaire Temps plein

    Développez vos compétences en espaces vertsNous recherchons un ouvrier expérimenté pour rejoindre notre équipe dans le département du 14. Vous serez chargé de la taille d'arbustes et de haies, de l'évacuation et du recyclage de déchets verts, du ramassage de feuilles et du décapage de la mousse, du débroussaillage, de la tonte et de la création...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    Trouville-sur-Mer, Normandie, France Domino RH Temps plein

    Mission de Chef de rangDomino RH, spécialiste du recrutement temporaire, recherche un Chef de rang pour l'un de ses clients dans la région de Trouville et son agglomération.Compétences requisesExpérience réussie en tant que Chef de rang ou en un poste similaireCapacité à gérer le stress et les situations pressantesConnaissance de la gastronomie et...


  • Blonville-sur-Mer, Normandie, France Agence de travail temporaire Temps plein

    Développez vos compétences en espaces vertsNous recherchons un ouvrier expérimenté pour rejoindre notre équipe dans le département du 14.ResponsabilitésTaille d'arbustes et de haiesÉvacuation et recyclage de déchets vertsRamassage de feuilles et décapage de la mousseDébroussaillageTonteCréation de massifs et maçonnerieCompétences requisesCap...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Bréville-sur-Mer, Normandie, France SIM DIGITAL Temps plein

    Le poste de Chef de Cuisine (H/F)Les responsabilités associées à ce poste sont: Préparation de plats de haute qualité Gestion de l'équipe de cuisine Maintenance des normes de sécurité et d'hygièneLe profil recherchéRecherche d'un chef de cuisine expérimenté avec minimum 3 ans d'expérience.Le salaire est à définir en fonction du...


  • Trouville-sur-Mer, Normandie, France Societé de restauration Temps plein

    Le poste de Directeur d'exploitationRecherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur d'exploitation. Le candidat idéal sera capable de superviser les budgets, gérer les fonds et les stocks de trois restaurants.Les responsabilitésLes responsabilités de ce poste incluent la gestion des équipes, la supervision des opérations...

  • Chef de projet opérationnel

    il y a 1 semaine


    Blonville-sur-Mer, Normandie, France Societé de restauration Temps plein

    Le poste de Directeur d'exploitationRecherche un professionnel expérimenté pour superviser l'ensemble des activités opérationnelles de nos restaurants. Le candidat idéal doit être capable de gérer les budgets, les stocks et les équipes de manière efficace et professionnelle.Les responsabilitésSuperviser les budgets et les stocksGérer les équipes...


  • Trouville-sur-Mer, Normandie, France Societé de restauration Temps plein

    Le poste de Directeur d'exploitationRecherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur d'exploitation. Le candidat idéal sera capable de superviser les opérations quotidiennes des restaurants, gérer les budgets et les stocks, et communiquer efficacement avec les équipes, les clients et les fournisseurs.Compétences requisesLe...

  • Chef de projet opérationnel

    il y a 2 semaines


    Trouville-sur-Mer, Normandie, France Societé de restauration Temps plein

    Le poste de Directeur d'exploitationRecherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur d'exploitation. Le candidat idéal sera capable de superviser les opérations quotidiennes des restaurants, de gérer les équipes et de prendre des décisions stratégiques pour améliorer la performance de l'entreprise.Les...